БАШ
РУС
Неля ханым йортонда хатта лимон үҫтерә 19.08.2025 // Баҡса
Ҙур хужалыҡты етәкләгән ҡатын барыһына өлгөрә. ...
Тотош уҡырға 12
Республикабыҙҙың ғорурлығы ул Өфөләге лимонарий. Уңған ғалим-биолог Фәриҙә Садиҡова тырышлығы менән булдырылған теплица бөгөн — өлкәндәрҙең дә, балаларҙың да яратҡан урыны. Илдең күп төбәктәрендә бындай баҡсалар бер-бер артлы юҡҡа сыға барһа, Өфөлә иһә заман ҡаршылыҡтарына бирешмәй үҫешеүен дауам итте. Бөгөн унда бер гектар ерҙә лимондың “юбилей”, “ташкент” сорттары халыҡты мул уңышы менән ҡыуандыра. 1,3 мең төп ағастан йылына 20-22 тонна емеш йыялар.
Үҙ һөнәренә ғашиҡ ханым үҫентеләре хаҡында сәғәттәр буйы һөйләргә әҙер. Оҙаҡ йылдар эҙләнеү, тикшеренеү һөҙөмтәһе был. Үкенескә ҡаршы, ваҡыт үтә килә теплица ла “ҡартая”. Тап шуға ла лимонарийҙы реконструкциялау хаҡында һүҙ ҡуҙғатҡас, халыҡ еңел һулап ҡуйҙы, сөнки бындай алым менән лимон үҫтереү — үҙенсәлекле тәжрибә, республикабыҙҙың даны.
Баҡсаны ремонтлағандан һуң унда лимон ағастарын арттырыу ғына түгел, папайя үҫтерергә лә ниәтләйҙәр. Экскурсияға килеүселәр өсөн уңайлы шарттар тыуҙырыласаҡ. Яңы комплекста ял итеү урындары, кафе, фитобар, балалар майҙансығы, ошонда үҫтерелгән емештәрҙе һәм сувенирҙарҙы һатҡан магазиндар буласаҡ.
Автор: А. ӘХМӘТОВ
Был йәшелсә һәм емеш-еләкте туңдырырға ярамай 18.08.2025 // Баҡса
Бөтә нәмәне лә туңдырғысҡа ташлап, ҡышын ашағы килә лә бит. Тик, булмай! ...
Тотош уҡырға 17
Ныҡ тәмле! 16.08.2025 // Баҡса
Грушалар уңды быйыл. Унан лимон сиробындағы грушалар әҙерләйек....
Тотош уҡырға 21
Ташҡабаҡтан - кәтлиттәр 16.08.2025 // Баҡса
Ташҡабаҡ йәш булырға тейеш. Уларҙы таҙартып эре ҡырғыстан сығарабыҙ. Уға шулай уҡ ҡырғыстан...
Тотош уҡырға 30
Еләк ваҡыты бер генә, үтә ул мәл тиҙ генә... 14.08.2025 // Баҡса
Шатланырға ла өлгөрмәнек, күршенең кәзәләре инеп, түтәлдәрҙе эшлектән сығарған. Ул ғына етмәгәйне,...
Тотош уҡырға 36
15 йыл ошо рецепт буйынса ҡыяр тоҙлай 14.08.2025 // Баҡса
“Ныҡ еңел ысул. Һыу ҡайнатып, банкаларға бер ҡойоп, бер кире түгеп, тағы ҡайнатып ыҙаларға түгел”,...
Тотош уҡырға 35
Ҡыярҙы ҡышҡылыҡҡа томат һыуында әҙерләһәгеҙ, телеңде йоторлоҡ була! 13.08.2025 // Баҡса
Был рецепт менән ябылған ҡыярҙы барыһы ла бик оҡшата һәм яратып ашай....
Тотош уҡырға 38
“Ауылға ҡайтыуыбыҙға һөйөнөп бөтә алмайбыҙ” 12.08.2025 // Баҡса
Был ҡәҙәре матурлыҡты тыуҙырыу өсөн көн-төн эшләргә кәрәктер инде, моғайын, тип уйлап ҡуяһың....
Тотош уҡырға 36
Серәкәйҙән нисек һаҡланырға? 11.08.2025 // Баҡса
Баҡтиһәң, был бөжәктәр лимон менән ҡәнәфер еҫен яратмай. Ә бына тешләнгән урын ҡысымаһын өсөн йылы...
Тотош уҡырға 43
Ҡаҡты ошолай эшләп ҡарағыҙ 11.08.2025 // Баҡса
Пюреға шәкәр ҡушһаң, ул әсеп бармай, ти аш-һыу уңғаны...
Тотош уҡырға 42
Тиҙҙән ҡомалаҡ өлгөрә! 11.08.2025 // Баҡса
Һуңғы йылдарҙа ҡомалаҡтан әсетеп бешерелгән икмәккә иғтибар артты. Һеҙҙең иғтибарға әсетке яһау...
Тотош уҡырға 33
Алма менән сливанан ныҡ тәмле ҡайнатма 11.08.2025 // Баҡса
Көтмәгәндә, бик үҙенсәлекле килеп сыға....
Тотош уҡырға 36