Рәхимә Мусинанан - "Ҡабаҡса елпеүесе" 15.09.2026 // Баҡса
Был юлы Рәхимә Мусина бик тәмле ҡабымлыҡ тәҡдим итә...

Неля ханым йортонда хатта лимон үҫтерә
Ҙур хужалыҡты етәкләгән ҡатын барыһына өлгөрә.
Илеш районына эш сәфәребеҙ барышында Базытамаҡ ауылынан донъяларын гөл баҡсаһы итеп тотҡан Неля һәм Камил Әхмәтовтар йортон күреп сыҡтыҡ. Матурлыҡ ишек төбөнән башлана һәм ул бөтә ерҙә лә сағыла.
Йәшләй генә икеһе лә юғары уҡыу йортон тамамлап, тыуған ауылдарына ҡайтып төпләнә улар. Хеҙмәттәренән йәм табып, тирә-яҡҡа матурлыҡ өләшеп йәшәй беләләр. Хәҙер бергә ғүмер итеүҙәренә лә 32 йыл булған. Бер ул һәм бер ҡыҙға ғүмер бирһәләр, улар ҙа хәҙер ғаиләле, Өфөлә донъя көтәләр.
Неля ханымдың иңендә ҙур яуаплылыҡ һалынған. Ул XXII партсъезд исмендәге ауыл хужалығы кооперативының етәксеһе. Ҙур хужалыҡҡа идара итеү – үҙе ҙур яуаплылыҡ. Йәйге ураҡ осоро бигерәк тә тынғыһыҙ мәл.
Эштә арыным, тигән зарланыу һүҙен ишетмәҫһең был ҡатындан. Үҙ йортоноң ихатаһы, баҡсаһы ла тирә-яҡҡа йәм сәсеп ултыра. Сәскәләрҙең, аҡастарҙың ниндәйен генә күрмәҫһең? Өй тирәләй туя ағастары урын алған, каштан да үҙенсә йәм биреп ултыра. Тут ағасы (шелковица) ерегеп үҫеп киткән. Сәскәләрҙән хужабикә гортензия, роза, петунияны айырыуса ныҡ ярата, шуға баҡсаһының күп өлөшөн улар биләй. Помидорҙарҙың алты сортын ултыртҡан, барыһы ла мул уңыш биргән. Емеш ағастарының да иҫәбе юҡ.
–Февралдә рассадалар ултырта башлайым. Һуңынан үҫентеләрҙе теплицаға күсерәм. Баҡса эше күңелгә илһам бирә. Матурлыҡ тыуҙырыу күңелемә оҡшай. Үҙемдең йортомда ғына түгел, башҡаларға ла ошо шөғөлдө һеңдерәһе, таратаһы килә. Баҡса оҫталары менән орлоҡтар, үҫентеләр менән уртаҡлашабыҙ, – тип һөйләне ул.
Әхмәтовтарҙың йортоноң эсе лә гөл-сәскә менән тулы. Хатта лимон үҫтереп, уның емешен алыуға өлгәшкән уңған ханым.
–Сәскә атҡан ваҡытында тирә-яҡҡа тәмле еҫтәрен тарата. Быйыл лимон ҡыуағы алты емеш бирҙе, – ти.
Бер үҙең генә барыһына өлгәшеү мөмкин дә түгелдер. Неля ханымдың был шөғөлөн тормош иптәше лә хуплай. Ҡайҙалыр ят, ҡыҙыҡлы үҫентеләр күреп ҡалһа, уларҙы алып ҡайта, бергәләп ултырталар, һынап ҡарайҙар, үҫеп китеүенә һөйөнәләр. Ошо рәүешле Әхмәтовтарҙың донъяларының ҡото тағы ла арта, күркәмләнә бара.
Автор фотолары.
Илеш районы.

Рәхимә Мусинанан - "Ҡабаҡса елпеүесе" 15.09.2026 // Баҡса
Был юлы Рәхимә Мусина бик тәмле ҡабымлыҡ тәҡдим итә...
Картуфты алғас, ерен сәсеп ҡуйығыҙ: ҡаты ҡорттан һәм таҙҙан ҡотолорһоғоҙ 13.09.2026 // Баҡса
Яҙғыһын баҡса еренең ниндәй буласағы көҙҙән тора. Картуфты алғас та, хәстәрлек күрһәгеҙ, киләһе йыл ......
Һарымһаҡлы ҡабаҡтан тәмле бутҡа 13.09.2026 // Баҡса
Бик оҡшар, мотлаҡ бешереп ҡарағыҙ....
Мин ҡабаҡты шулай һаҡлайым 10.09.2026 // Баҡса
Яңы уңыш өлгөргәнсе уларҙы файҙаланабыҙ, ти уңған баҡсасы Фәүзиә Насирова...
Рауза гөлләмәһен ташларға ашыҡмағыҙ! 09.09.2026 // Баҡса
Уларҙы тамырландырырға мөмкин...
Ташҡабағығыҙ уңдымы? Кәтлиттәр яһайыҡ! 31.07.2026 // Баҡса
Ташҡабаҡ йәш булырға тейеш. Уларҙы таҙартып, эре ҡырғыстан үткәрәбеҙ. Уға шулай уҡ ҡырғыстан ......
Ҡыяр баллы һыу ярата 30.07.2026 // Баҡса
Бындай ашламаны ҡулланһаң, ҡыяр япраҡтары һарғаймай һәм йәшелсә оҙаҡ уңыш биреп ҡыуандыра....
Алма менән сливанан ныҡ тәмле ҡайнатма 29.07.2026 // Баҡса
Көтмәгәндә, бик үҙенсәлекле килеп сыға...
Был соусты күптәр яратып ашай 29.07.2026 // Баҡса
“Мехикано” соусын шашлыҡ, төрлө бутербродтар һәм башҡа ризыҡтарға ҡушып ашарға мөмкин. Ишембай ......
Ҡыяр кетерләп кенә торасаҡ! 27.07.2026 // Баҡса
Тоҙлауға ваҡыт та аҙ китә. Гөлнара Йәмилеванан рецепт - яҙмала....
Ҡыяр тәңкәләре 27.07.2026 // Баҡса
Рәхимә Мусина ҡыяр тоҙлау буйынса шәп рецепт тәҡдим итә....
Ябай һәм тәмле алма һуты рецебы 26.07.2026 // Баҡса
Тиҙҙән ҡыҙарып алмалар бешер, тупырҙап ергә ҡойолор саҡ етә. Уңған хужабикәләр ҡайнатма-фәлән менән ......