Ярманы йыуған һыуҙы әрәм итмәгеҙ 14.11.2025 // Баҡса
Улар - гөл өсөн бынамын тигән ашлама. Тағы ниндәй ябай ғына ашламалар тәҙрә төбөгөҙҙө шау сәскәгә...

Неля ханым йортонда хатта лимон үҫтерә
Ҙур хужалыҡты етәкләгән ҡатын барыһына өлгөрә.
Илеш районына эш сәфәребеҙ барышында Базытамаҡ ауылынан донъяларын гөл баҡсаһы итеп тотҡан Неля һәм Камил Әхмәтовтар йортон күреп сыҡтыҡ. Матурлыҡ ишек төбөнән башлана һәм ул бөтә ерҙә лә сағыла.
Йәшләй генә икеһе лә юғары уҡыу йортон тамамлап, тыуған ауылдарына ҡайтып төпләнә улар. Хеҙмәттәренән йәм табып, тирә-яҡҡа матурлыҡ өләшеп йәшәй беләләр. Хәҙер бергә ғүмер итеүҙәренә лә 32 йыл булған. Бер ул һәм бер ҡыҙға ғүмер бирһәләр, улар ҙа хәҙер ғаиләле, Өфөлә донъя көтәләр.
Неля ханымдың иңендә ҙур яуаплылыҡ һалынған. Ул XXII партсъезд исмендәге ауыл хужалығы кооперативының етәксеһе. Ҙур хужалыҡҡа идара итеү – үҙе ҙур яуаплылыҡ. Йәйге ураҡ осоро бигерәк тә тынғыһыҙ мәл.
Эштә арыным, тигән зарланыу һүҙен ишетмәҫһең был ҡатындан. Үҙ йортоноң ихатаһы, баҡсаһы ла тирә-яҡҡа йәм сәсеп ултыра. Сәскәләрҙең, аҡастарҙың ниндәйен генә күрмәҫһең? Өй тирәләй туя ағастары урын алған, каштан да үҙенсә йәм биреп ултыра. Тут ағасы (шелковица) ерегеп үҫеп киткән. Сәскәләрҙән хужабикә гортензия, роза, петунияны айырыуса ныҡ ярата, шуға баҡсаһының күп өлөшөн улар биләй. Помидорҙарҙың алты сортын ултыртҡан, барыһы ла мул уңыш биргән. Емеш ағастарының да иҫәбе юҡ.
–Февралдә рассадалар ултырта башлайым. Һуңынан үҫентеләрҙе теплицаға күсерәм. Баҡса эше күңелгә илһам бирә. Матурлыҡ тыуҙырыу күңелемә оҡшай. Үҙемдең йортомда ғына түгел, башҡаларға ла ошо шөғөлдө һеңдерәһе, таратаһы килә. Баҡса оҫталары менән орлоҡтар, үҫентеләр менән уртаҡлашабыҙ, – тип һөйләне ул.
Әхмәтовтарҙың йортоноң эсе лә гөл-сәскә менән тулы. Хатта лимон үҫтереп, уның емешен алыуға өлгәшкән уңған ханым.
–Сәскә атҡан ваҡытында тирә-яҡҡа тәмле еҫтәрен тарата. Быйыл лимон ҡыуағы алты емеш бирҙе, – ти.
Бер үҙең генә барыһына өлгәшеү мөмкин дә түгелдер. Неля ханымдың был шөғөлөн тормош иптәше лә хуплай. Ҡайҙалыр ят, ҡыҙыҡлы үҫентеләр күреп ҡалһа, уларҙы алып ҡайта, бергәләп ултырталар, һынап ҡарайҙар, үҫеп китеүенә һөйөнәләр. Ошо рәүешле Әхмәтовтарҙың донъяларының ҡото тағы ла арта, күркәмләнә бара.
Автор фотолары.
Илеш районы.


Ярманы йыуған һыуҙы әрәм итмәгеҙ 14.11.2025 // Баҡса
Улар - гөл өсөн бынамын тигән ашлама. Тағы ниндәй ябай ғына ашламалар тәҙрә төбөгөҙҙө шау сәскәгә...
Тәҙрә төбөндә нисек ҡыяр үҫтерергә? 13.11.2025 // Баҡса
Уңған хужабикәләр ҡышын да ғаиләләрен тәбиғи аҙыҡ-түлек менән һыйларға тырыша. Тәҙрә төбөндә ҡыяр...
Телде йоторлоҡ кетчуп! 01.09.2025 // Баҡса
Уны әҙерләгән саҡта төрлө эксперименттар яһарға мөмкин. Мәҫәлән, татлы алма ҡушһаң, “Краснодарский”...
Тотош уҡырға 20
Бүләк ителгән раузаларҙы тамырландырам тиһәң... 30.08.2025 // Баҡса
Был сәскәләр батшаһы матур, әммә тиҙ һулыйҙар. Әммә уларҙы тамырландырып, икенсе ғүмер бүләк итергә...
Тотош уҡырға 29
Ҡамыры мамыҡ һымаҡ йомшаҡ килеп сыға 29.08.2025 // Баҡса
Эслегенә нимә һалһағыҙ ҙа, отолмаҫһығыҙ....
Тотош уҡырға 39
Ябыҡтыра ла, һауыҡтыра ла... 27.08.2025 // Баҡса
Рәсәй ғалимдарының был асышы ҡыҙыҡлы. Һимеҙлектән, артыҡ ауырлыҡтан яфаланған кешеләргә эсемлектең...
Тотош уҡырға 53
“Иремдең хөрмәтенә ултыртҡайным..." 26.08.2025 // Баҡса
Сәскәләр аллеяһы күҙҙең яуын ала. “Аҡ кәләш” – уның иң яратҡан сәскәһе....
Тотош уҡырға 51
"Ҡыяр-мыяр, салат-малат ябып ятаһығыҙмы?" 25.08.2025 // Баҡса
Йылайыр районында йәшәгән уҡытыусы-блогер Зөлфирә Таһированан ҡыяр тоҙлау буйынса шәп рецепт тәҡдим...
Тотош уҡырға 46
Һалҡын аджика рецепты (бешермәйбеҙ!) 25.08.2025 // Баҡса
Инде өсөнсө йыл әҙерләйем һәм һәр ваҡыт аҙ. Беренсе йылын 10 килограмдан эшләгәйнем. Етмәне. Былтыр...
Тотош уҡырға 52
Һуғанды нисек һаҡларға? 24.08.2025 // Баҡса
Рузалия апай һыналған алымы менән уртаҡлашты. ...
Тотош уҡырға 59
Аджика эшләнегеҙме әле? 23.08.2025 // Баҡса
Дилбәр Хәмитованан еңел, ябай, тиҙ һәм иң мөһиме тәмле рецепт тәҡдим итәбеҙ....
Тотош уҡырға 58