Вконтакте Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
Башҡортостан гәзите » Баҡса » Ҡаҡты ошолай эшләп ҡарағыҙ
Ҡаҡты ошолай эшләп ҡарағыҙ

Ҡаҡты ошолай эшләп ҡарағыҙ

Пюреға шәкәр ҡушһаң, ул  әсеп бармай, ти аш-һыу уңғаны

 Ишембай районының Смаҡай ауылынан Фәүзиә Насирова алманан да, сейәнән дә әллә күпме ҡаҡ эшләп ҡышҡылыҡҡа әҙерләп ҡуйған. Уны балалар бигерәк тә ныҡ яратып ашай, ти ул. Еңел генә итеп ҡаҡа әҙерләү сере менән һеҙҙең менән дә уртаҡлашты.


– Бер-ике биҙрә алманы алам, йыуам, орлоҡтарынан яҡшылап таҙартам да кәстрүлгә бер бокал һыу һалып алмаларҙы ҡайнатырға ҡуям. Бутап-бутап бешерәм, яҡынса 30-40 минут тирәһе бешә. Һыуынғас, шуны дуршлаг аша үткәрәм. Шуға шәкәр ҡушырға кәрәк, шул ваҡытта пюре әсеп бармай. Шул ике биҙрә алманан 3 литрлы дүрт банка килеп сыға. Өс литрлы банкаға сама менән 100-200 грамм шәкәр һалам. Шәкәр ҡушҡас ҡайнатып сығарам. Өҫтөндәге күбеген алып ташлайым да стерилләнгән банкаларға һалып ябып ҡуям. Йәки  йәйеп ҡаҡ итеп киптерәм.  Кемдер тышта киптерә. Тәҙрә төбөндә лә ҡояшлы урында  фольга йәки силикон һауыттарға йәйергә мөмкин.  Минең махсус аппаратым бар, шунда киптерәм.  


фото: Фәүзиә Насированыҡы.



Автор: Резеда Шәнгәрәева / Источник


Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ

В ОдноклассникахВконтакте





"Мохито"ны үҙегеҙ эшләп ҡарағыҙ!

"Мохито"ны үҙегеҙ эшләп ҡарағыҙ! 16.06.2026 // Баҡса

Ҡышҡылыҡҡа бик шәп буласаҡ. Бигерәк тә мунсанан һуң....

Тотош уҡырға 0

Ҡыяр япраҡтары һарғаймаһын өсөн нимә эшләргә?

Ҡыяр япраҡтары һарғаймаһын өсөн нимә эшләргә? 13.06.2026 // Баҡса

Ҡыяр яҡшы үҫһен өсөн ҡатмарлы препараттар ҡулланыу мотлаҡ түгел. Күп файҙалы саралар һәр ваҡыт ҡул ......

Тотош уҡырға 0

Яран гөлө гөрләп сәскә атасаҡ!

Яран гөлө гөрләп сәскә атасаҡ! 11.06.2026 // Баҡса

Бик файҙалы ашлама рецепты менән уртаҡлашабыҙ....

Тотош уҡырға 3

Шәкәрһеҙ баҡса еләге ҡайнатмаһы

Шәкәрһеҙ баҡса еләге ҡайнатмаһы 11.06.2026 // Баҡса

Ул фигураһын һаҡлағандарға, диабет менән сирлеләргә бик шәп. Ә тәме-е-е!!!...

Тотош уҡырға 1

Йәшел һуғанды туңдырмай ғына һаҡлайбыҙ

Йәшел һуғанды туңдырмай ғына һаҡлайбыҙ 07.06.2026 // Баҡса

Еңел генә әҙерләнә һәм оҙаҡ итеп һаҡлана....

Тотош уҡырға 3

Гөл-сәскәләр күкрәп сәскә атһын өсөн

Гөл-сәскәләр күкрәп сәскә атһын өсөн 05.06.2026 // Баҡса

Лимон ярҙамға килә. ‎Был ябай кәңәш тураһында сайтта уҡығыҙ....

Тотош уҡырға 2

Колорадо ҡуңыҙына ҡаршы ниндәй тәбиғи саралар бар?

Колорадо ҡуңыҙына ҡаршы ниндәй тәбиғи саралар бар? 05.06.2026 // Баҡса

Сүп үләндәренән нисек ҡотолоу юлын да белеп ҡуяйыҡ. Баҡса үҫтереү – үҙе бер мауыҡтырғыс донъя. Әллә ......

Тотош уҡырға 6

Помидорығыҙҙы ҡайҙа итергә белмәҫһегеҙ әле

Помидорығыҙҙы ҡайҙа итергә белмәҫһегеҙ әле 04.06.2026 // Баҡса

Биҙрәләп уңыш йыйыу өсөн дүрт ябай кәңәште белергә һәм үтәргә генә кәрәк....

Тотош уҡырға 2

Бәрхәт сәскәһе дауалай ҙа икән

Бәрхәт сәскәһе дауалай ҙа икән 02.06.2026 // Баҡса

Уның төҫө лә, еҫе лә кеше организмы өсөн шифалы. Абруйығыҙ күтәрелер, сабыйығыҙ тыуыр, йәшәреп ......

Тотош уҡырға 3

Баҡса еләге ниндәй ашлама ярата, һыуҙы ҡасан һибергә?

Баҡса еләге ниндәй ашлама ярата, һыуҙы ҡасан һибергә? 02.06.2026 // Баҡса

Салауат районының баш агрономы Гүзәл Юлдашбаеваның кәңәштәрен уҡығыҙ....

Тотош уҡырға 4

Байлыҡ һәм мөхәббәт сәскәһе

Байлыҡ һәм мөхәббәт сәскәһе 02.06.2026 // Баҡса

Был сәскә, ысынлап та, баҡса биҙәге. Ә матурлығына өҫтәп хуш еҫе ни тора! Тик һыуҙы ҡыуағы төбөнә ......

Тотош уҡырға 2

Һарымһаҡ уҡтарын нисек һаҡлайһығыҙ?

Һарымһаҡ уҡтарын нисек һаҡлайһығыҙ? 30.05.2026 // Баҡса

Уны ваҡытында өҙөргә кәрәк, уларҙан ҡышҡылыҡҡа файҙалы тәмләткестәр әҙерләйбеҙ. Түбәндә унан паста ......

Тотош уҡырға 1


Комментарий өҫтәргә