Вконтакте facebook Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
» » Кишер яратһаң
Кишерһеҙ бер табынды ла күҙ алдына килтереп булмай. Уны беҙ аш, былау бешергәндә, салаттар эшләгәндә ҡулланабыҙ. Был йәшелсәлә һаулыҡ өсөн мөһим булған витаминдарҙы, микроэлементтарҙы һанап бөткөһөҙ. Көн һайын кешегә бер уртаса кишер (100 грамм) ашарға кәрәклеген иҫәпкә алғанда, йылына 36,5 килограмм кишер кәрәк буласаҡ. Тимәк, бер ғаилә кәмендә 150 килограмм ҡуллана. Әйткәндәй, уны апрель аҙаҡтарында, түтәлдәрҙә ер әҙер булғас та сәсергә кәңәш ителә.

Кишер орлоҡтары йоҡа, һыу үткәрмәй торған эфир майҙары менән ҡапланған. Шыттырыу өсөн уларҙы марляға төрөп, йылымыс һыу аҫтында 20 минут самаһы тоторға кәрәк. Был осраҡта эфир майҙары йыуылып төшә. Артабан орлоҡтарҙы бүлмә температураһында булған “Гуми” һәм “Фитоспорин” иҙмәһенә һалабыҙ. Быны эшләүе ябай: бер стакан һыуға ике тамсы “Гуми-20” һәм ун тамсы “Фитоспорин-М” тамыҙабыҙ. Шулай орлоҡтарҙы 12-24 сәғәт самаһы тотабыҙ. Ҡулға йәбешмәй башлағас, уларҙы киптерергә кәрәк буласаҡ.

Кишер яҡшы эшкәртелгән түтәлдәрҙе ярата. Кире осраҡта уның кәкре, бер нисә башлы булып үҫеүе ихтимал. Шулай уҡ кишерҙең матур, оҙон булып үҫеүенә тупраҡтағы таштар, быяла, тимер киҫәктәре ҡамасаулай. Түтәлдәрҙе ашландырып, көҙҙән әҙерләп ҡуйыу яҡшы һөҙөмтә бирә. Әйткәндәй, кишер сәсәсәк түтәлдәрҙә башҡа йылдарҙа помидор, ҡыяр, һуған, һарымһаҡ, бәрәңге, кәбеҫтә кеүек йәшелсәләр үҫкән булһа бигерәк яҡшы, сөнки тупраҡ төрлө органик матдәләр менән байытыла. Ә бына быға тиклем петрушка, укроп, сельдерей сәселгән түтәлдәргә, киреһенсә, кишер сәсергә кәңәш ителмәй. Ул яҡтылыҡты ла ярата, шуға ла асыҡ урын һайлайбыҙ.

Кишерҙе сәсер алдынан түтәлдәрҙәге тупраҡҡа ҡом йәки йомшартҡыс һибәбеҙ. Әйткәндәй, “Пухо Вита” йомшартҡысы үҙенең составында төрлө фитобактериялар һәм тәбиғи минералдар булыуы менән айырылып тора. Уны түтәлгә бер тапҡыр индергән хәлдә лә һөҙөмтәһе бер нисә миҙгелгә һуҙыла. Тиреҫ менән ашларға ла оноторға ярамай. Шулай уҡ “Бионекс” һәм “Гуми-Оми” препараттары тупраҡты туҡландырырға ярҙам итәсәк. Ә бына “33 баһадир” исемле биопрепарат составында булған микроорганизмдар зыянлы микробтарҙан, стрестан һаҡлай, нығыныу өсөн биологик матдәләр менән тулыһынса тәьмин итә. Һөҙөмтәлә үҫемлектәрҙең иммунитетын күтәрә, ә был үҙ сиратында, яҡшы уңыш алыуға килтерә, тупраҡ та туҡлана.

Иң мөһиме — кишер сәскәндә тупраҡ ҡоро булмаҫҡа тейеш. Әҙер орлоҡтарҙы ике-өс сантиметр тәрәнлектә сәсергә кәңәш ителә. Аралары 15 сантиметр булырға тейеш. Орлоҡтарҙы тигеҙ сәсер өсөн ҡоро ҡом менән бутарға кәңәш ителә.




Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ

В ОдноклассникахВконтакте






Бындай компотты эскәнегеҙ юҡтыр әле!

Бындай компотты эскәнегеҙ юҡтыр әле! 05.07.2025 // Баҡса

Компот бик тәмле килеп сыға, бер ҡасан да боҙолмай....

Тотош уҡырға 4

"Пятиминутка" буйынса түгел, Асия апай өйрәткәнсә ҡайнатам

"Пятиминутка" буйынса түгел, Асия апай өйрәткәнсә ҡайнатам 04.07.2025 // Баҡса

Ҡарағат ҡайнатмаһы яратаһығыҙмы? Мин дә яратам. 20 йыл инде күршем өйрәткән рецепт буйынса...

Тотош уҡырға 9

Ҡара ҡарағаттан тиҙ эшләнә торған ҡайнатма

Ҡара ҡарағаттан тиҙ эшләнә торған ҡайнатма 03.07.2025 // Баҡса

Хуш еҫен һәм төҫөн һаҡлай. Ә һеҙ ҡара ҡарағат ҡайнатмаһын нисек эшләйһегеҙ? Рецепттарығыҙ менән...

Тотош уҡырға 15

Көн һайын өс-дүрт помидоры ҡыҙарып тора

Көн һайын өс-дүрт помидоры ҡыҙарып тора 02.07.2025 // Баҡса

Ә ҡыярҙары май башында уҡ өлгөргән. Алаҡай уңғанының баҡса үҫтереүҙә ниндәй сере бар?...

Тотош уҡырға 24

Ниндәй мәтрүшкә файҙалыраҡ?

Ниндәй мәтрүшкә файҙалыраҡ? 02.07.2025 // Баҡса

Мәҫәлән, һары мәтрүшкә айырыуса аш һеңдереү ағзалары сирҙәренән яҡшы ярҙам итә икән. Тағы......

Тотош уҡырға 24

Ҡыҙыл ҡарағаттан желе эшләп ҡарайыҡ!

Ҡыҙыл ҡарағаттан желе эшләп ҡарайыҡ! 01.07.2025 // Баҡса

Баҡсаларҙа ҡарағаттар бешә башланы, уңған хужабикәләр емештәрҙән ҡайнатмалар әҙерләй...

Тотош уҡырға 25

Ә һеҙ банкаларҙы нисек стерилләштерәһегеҙ?

Ә һеҙ банкаларҙы нисек стерилләштерәһегеҙ? 01.07.2025 // Баҡса

Еп-еңел ысулдар тәҡдим итәбеҙ. Ҡайнатырға кәрәкмәй!...

Тотош уҡырға 30

Баҙығыҙға сысҡан ояланымы?

Баҙығыҙға сысҡан ояланымы? 01.07.2025 // Баҡса

Уларҙан бөтөнләй ҡотолор өсөн нимә эшләргә кәрәк? Түбәндә - һөҙөмтәле алым....

Тотош уҡырға 29

Әҫпе еләген белеүселәр бармы?

Әҫпе еләген белеүселәр бармы? 29.06.2025 // Баҡса

Ул күберәк ташландыҡ нигеҙ буйҙарында, баҡса ситтәрендә, тиреҫле, дымлы, күләгәле урындарҙа,...

Тотош уҡырға 32

Еләкселәр, емештәрегеҙҙе ошонда алып барып һатығыҙ!
Июлдә баҡса еләген нисек тәрбиәләргә?

Июлдә баҡса еләген нисек тәрбиәләргә? 26.06.2025 // Баҡса

Уны уҡландырыу, күсереп ултыртыу, мыйыҡтарын ҡырҡыу, ҡоротҡостарға, сирҙәргә ҡаршы көрәшеү һ.б....

Тотош уҡырға 36

Ҡыярҙарығыҙ уңдымы? Әйҙә, тиҙ генә тоҙлап алайыҡ!

Ҡыярҙарығыҙ уңдымы? Әйҙә, тиҙ генә тоҙлап алайыҡ! 24.06.2025 // Баҡса

Һеҙҙең иғтибарға еңел һәм тиҙ тоҙлана торған ҡыяр рецебы тәҡдим итәбеҙ...

Тотош уҡырға 37