Ә һеҙ банкаларҙы нисек стерилләштерәһегеҙ? 01.07.2025 // Баҡса
Еп-еңел ысулдар тәҡдим итәбеҙ. Ҡайнатырға кәрәкмәй!...
Ҡабаҡтары бигерәк уңған!
- Бөрйән районының йәмле Ҡыпсаҡ ауылында тыуып үҫтем. Мырҙа ауылына килен булып төштөм. Иптәшемдең яҡындары, ауыл халҡы бик йылы ҡаршы алды, тип һөйләй Рәзифә Зөбәйер ҡыҙы.
Һәр ауыл үҙенең уңған, тырыш, матур донъя көткән ғаиләләре менән дан тота. Ҡырмыҫҡалы районының Мырҙа ауылында ла шундай ғаиләләр бик күп. Шуларҙың береһе - Арыҫлановтар ғаиләһе.
- Бөрйән районының йәмле Ҡыпсаҡ ауылында тыуып үҫтем. 1985 йылда Мырҙа ауылына килен булып килдем. Иптәшемдең яҡындары, ауыл халҡы бик йылы ҡаршы алды. Хаҡлы ялға сыҡҡансы 1987 йылдан бирле урындағы китапханала эшләнем. Бөгөнгө көндә йорт-ҡура, баҡса менән булышам, - ти Рәзифә Арыҫланова.
Арыҫлановтар күпләп йылҡы, һарыҡ, ҡош-ҡорт аҫрай. Уңғандар баҡса тултырып еләк-емеш тә үҫтерә. Рәзифә Зөбәйер ҡыҙы йорт тирәһендәге бөтә эште лә тормош иптәше Илшат Нурғәли улы менән башҡара. Йәйен бесән сабырға, утын алып ҡайтырға ла бергә йөрөйҙәр.
- Йыл һайын күмәртәләп ҡаҙ, өйрәктәр алабыҙ. Баҡса тултырып кишерен, сөгөлдөрөн, кәбеҫтәһен, ҡыярын, помидорын һәм башҡа төрлө йәшелсә, еләк-емеш, ҡыуаҡлыҡтар, емеш ағастары үҫтерәбеҙ. Баҡсала йәшелсә-емеш өлгөрөп етһә, ҡышҡылыҡҡа салаттар, һуттар, ҡайнатмалар әҙерләйбеҙ. Бәрәңгене баҡсаның дүрттән бер өлөшөнә ултыртабыҙ. Яртыһына ҡабаҡ сәсеп мул уңыш алабыҙ. Был үҫемлек ҡояш менән һыу ярата, шуға күрә сәскә атҡанға тиклем көн һайын һыу һибәбеҙ. Был йәшелсәне бик яратам, барлыҡ ризыҡтарға ла өҫтәйем. Ҡабаҡ һаулыҡ өсөн бик файҙалы: унда микроэлементтар, витаминдар күп. Бынан тыш малға ашатыуға ла ҡала, - ти уңған хужабикә.
Матурлыҡҡа ғашиҡ Рәзифә Зөбәйер ҡыҙының иң яратҡан шөғөлө – сәскә үҫтереү. Исемләп, һөйөп баға ул уларға. Баҡсаһында сәскәләрҙең ниндәй генә төрлөһө юҡ. Уңған хужабикә утыҙҙан артыҡ төр сәскә үҫтерә икән, ҡайҙа ғына барһа ла, мотлаҡ ятыраҡ сәскәләрҙең орлоғон алып ҡайтырға тырыша. Шуға ла гөл баҡсаһы йылдан-йыл байый бара. Бик күп төрлө клематис, лилейник, ирис, флоксы, герань, петуния һәм башҡалар. Хуш еҫле, сағыу сәскәләр тирә-яҡҡа нур һибеп, балҡып ултыра.
- Яҙҙан алып көҙгә тиклем баҡсала сәскәләрҙең балҡып ултырыуы йәшәүгә көс һәм дәрт бирә ,- ти ул.
Арыҫлановтар өс ҡыҙ балаға ғүмер биргәндәр, төплө белем алырға ла ярҙам итәләр. Әйткәндәй, улар Өфө ҡалаһындағы балалар йортонан мөмкинлектәре сикләнгән ҡыҙ баланы тәрбиәгә алалар. Тәрбиәгә бала алыу ата-әсәнән яуаплылыҡ, сабырлыҡ, түҙемлек талап итә, быға бөтә кеше лә йөрьәт итә алмай. Регина исемле ҡыҙ йылы мөхиттә үҫә, матур тәрбиә ала, сөнки һәр бала ғаилә бәхетенә, ата-әсә наҙына лайыҡлы. Тәртипле, татыу ғаиләлә балалар ҙа сабыр холоҡло, әҙәпле, ихтирамлы булып тәрбиәләнә. Маҡсатына ирешеүсән ҡыҙ Башҡорт дәүләт педагогия университетын бөтөргән, бөгөнгө көндә эш эҙләү юлында. Оло ҡыҙҙары Гүзәл ғаиләһе менән Өфө ҡалаһында йәшәй. Уртансы ҡыҙҙары Лилиә Себер тарафтарында эшләп йөрөй. Гөлфиә Мәскәү дәүләт психология-педагогия университеты магистратураһында белем ала. Ҡыҙҙары ата-әсәнең ярҙамсыһы, һөйөнөсө.
Рәзифә апай менән Илшат ағай йорт мәшәҡәттәренән арынып, ғаиләләре менән бергә йыйылып, театр-концерттарға йөрөп, рухи аҙыҡ алып ҡайталар, Башҡортостаныбыҙ буйлап сәйәхәт итәләр. Илебеҙҙең төрлө төбәктәрендә булалар.
Арыҫлановтарға артабан да шулай яҡындарының ҡәҙер-хөрмәтен күреп, ғаилә усағын һаҡлап, ауылға ҡот, бәрәкәт өҫтәп, матурлыҡ һәм изгелек өләшеп йәшәүҙәрен теләйбеҙ.
Авторы- Фирүзә Рәхмәтуллина.
Фото: "Даирә"
Ә һеҙ банкаларҙы нисек стерилләштерәһегеҙ? 01.07.2025 // Баҡса
Еп-еңел ысулдар тәҡдим итәбеҙ. Ҡайнатырға кәрәкмәй!...
Баҙығыҙға сысҡан ояланымы? 01.07.2025 // Баҡса
Уларҙан бөтөнләй ҡотолор өсөн нимә эшләргә кәрәк? Түбәндә - һөҙөмтәле алым....
Әҫпе еләген белеүселәр бармы? 29.06.2025 // Баҡса
Ул күберәк ташландыҡ нигеҙ буйҙарында, баҡса ситтәрендә, тиреҫле, дымлы, күләгәле урындарҙа,...
Тотош уҡырға 14
Еләкселәр, емештәрегеҙҙе ошонда алып барып һатығыҙ! 27.06.2025 // Баҡса
Өс литрлыҡ банкалағыһы 73 950 һум тора......
Тотош уҡырға 25
Июлдә баҡса еләген нисек тәрбиәләргә? 26.06.2025 // Баҡса
Уны уҡландырыу, күсереп ултыртыу, мыйыҡтарын ҡырҡыу, ҡоротҡостарға, сирҙәргә ҡаршы көрәшеү һ.б....
Тотош уҡырға 26
Ҡыярҙарығыҙ уңдымы? Әйҙә, тиҙ генә тоҙлап алайыҡ! 24.06.2025 // Баҡса
Һеҙҙең иғтибарға еңел һәм тиҙ тоҙлана торған ҡыяр рецебы тәҡдим итәбеҙ...
Тотош уҡырға 26
Тәме - туңдырма кеүек 18.06.2025 // Баҡса
Баҡса еләгенән ҡышҡылыҡҡа тәмлекәс әҙерләп ҡуйығыҙ....
Тотош уҡырға 33
Баҡса еләге ҡайнатмаһы 16.06.2025 // Баҡса
Баймаҡ районынан аш-һыу оҫтаһы, уңған хужабикә Гөлгөнә Байегетова:"Әйткәндәй, үткән йыл әҙерләгән...
Тотош уҡырға 39
Яран гөлө гөрләп сәскә атасаҡ! 15.06.2025 // Баҡса
[thumb][/thumb]Бик файҙалы ашлама рецепты менән уртаҡлашабыҙ....
Тотош уҡырға 41
Турғай еләге бешкән 13.06.2025 // Баҡса
[thumb][/thumb]Иң беренселәрҙән булып турғай еләге өлгөрә. Әйткәндәй, һеҙҙең яҡта уны нисек атайҙар?...
Тотош уҡырға 39
Был ҡыяр кетерҙәп кенә торасаҡ 13.06.2025 // Баҡса
Кемгәлер уксус йә шәкәр ярамай. Ә бындай ҡыярҙы һәр кем ашай аласаҡ....
Тотош уҡырға 34