Эре һарымһаҡ йыйып алғың килһә... 21.05.2025 // Баҡса
Һарымһаҡтың “уҡ”тарын ваҡытында өҙөгөҙ һәм уларҙан ҡышҡылыҡҡа файҙалы тәмләткестәр әҙерләгеҙ....
Ҡабаҡтары бигерәк уңған!
- Бөрйән районының йәмле Ҡыпсаҡ ауылында тыуып үҫтем. Мырҙа ауылына килен булып төштөм. Иптәшемдең яҡындары, ауыл халҡы бик йылы ҡаршы алды, тип һөйләй Рәзифә Зөбәйер ҡыҙы.
Һәр ауыл үҙенең уңған, тырыш, матур донъя көткән ғаиләләре менән дан тота. Ҡырмыҫҡалы районының Мырҙа ауылында ла шундай ғаиләләр бик күп. Шуларҙың береһе - Арыҫлановтар ғаиләһе.
- Бөрйән районының йәмле Ҡыпсаҡ ауылында тыуып үҫтем. 1985 йылда Мырҙа ауылына килен булып килдем. Иптәшемдең яҡындары, ауыл халҡы бик йылы ҡаршы алды. Хаҡлы ялға сыҡҡансы 1987 йылдан бирле урындағы китапханала эшләнем. Бөгөнгө көндә йорт-ҡура, баҡса менән булышам, - ти Рәзифә Арыҫланова.
Арыҫлановтар күпләп йылҡы, һарыҡ, ҡош-ҡорт аҫрай. Уңғандар баҡса тултырып еләк-емеш тә үҫтерә. Рәзифә Зөбәйер ҡыҙы йорт тирәһендәге бөтә эште лә тормош иптәше Илшат Нурғәли улы менән башҡара. Йәйен бесән сабырға, утын алып ҡайтырға ла бергә йөрөйҙәр.
- Йыл һайын күмәртәләп ҡаҙ, өйрәктәр алабыҙ. Баҡса тултырып кишерен, сөгөлдөрөн, кәбеҫтәһен, ҡыярын, помидорын һәм башҡа төрлө йәшелсә, еләк-емеш, ҡыуаҡлыҡтар, емеш ағастары үҫтерәбеҙ. Баҡсала йәшелсә-емеш өлгөрөп етһә, ҡышҡылыҡҡа салаттар, һуттар, ҡайнатмалар әҙерләйбеҙ. Бәрәңгене баҡсаның дүрттән бер өлөшөнә ултыртабыҙ. Яртыһына ҡабаҡ сәсеп мул уңыш алабыҙ. Был үҫемлек ҡояш менән һыу ярата, шуға күрә сәскә атҡанға тиклем көн һайын һыу һибәбеҙ. Был йәшелсәне бик яратам, барлыҡ ризыҡтарға ла өҫтәйем. Ҡабаҡ һаулыҡ өсөн бик файҙалы: унда микроэлементтар, витаминдар күп. Бынан тыш малға ашатыуға ла ҡала, - ти уңған хужабикә.
Матурлыҡҡа ғашиҡ Рәзифә Зөбәйер ҡыҙының иң яратҡан шөғөлө – сәскә үҫтереү. Исемләп, һөйөп баға ул уларға. Баҡсаһында сәскәләрҙең ниндәй генә төрлөһө юҡ. Уңған хужабикә утыҙҙан артыҡ төр сәскә үҫтерә икән, ҡайҙа ғына барһа ла, мотлаҡ ятыраҡ сәскәләрҙең орлоғон алып ҡайтырға тырыша. Шуға ла гөл баҡсаһы йылдан-йыл байый бара. Бик күп төрлө клематис, лилейник, ирис, флоксы, герань, петуния һәм башҡалар. Хуш еҫле, сағыу сәскәләр тирә-яҡҡа нур һибеп, балҡып ултыра.
- Яҙҙан алып көҙгә тиклем баҡсала сәскәләрҙең балҡып ултырыуы йәшәүгә көс һәм дәрт бирә ,- ти ул.
Арыҫлановтар өс ҡыҙ балаға ғүмер биргәндәр, төплө белем алырға ла ярҙам итәләр. Әйткәндәй, улар Өфө ҡалаһындағы балалар йортонан мөмкинлектәре сикләнгән ҡыҙ баланы тәрбиәгә алалар. Тәрбиәгә бала алыу ата-әсәнән яуаплылыҡ, сабырлыҡ, түҙемлек талап итә, быға бөтә кеше лә йөрьәт итә алмай. Регина исемле ҡыҙ йылы мөхиттә үҫә, матур тәрбиә ала, сөнки һәр бала ғаилә бәхетенә, ата-әсә наҙына лайыҡлы. Тәртипле, татыу ғаиләлә балалар ҙа сабыр холоҡло, әҙәпле, ихтирамлы булып тәрбиәләнә. Маҡсатына ирешеүсән ҡыҙ Башҡорт дәүләт педагогия университетын бөтөргән, бөгөнгө көндә эш эҙләү юлында. Оло ҡыҙҙары Гүзәл ғаиләһе менән Өфө ҡалаһында йәшәй. Уртансы ҡыҙҙары Лилиә Себер тарафтарында эшләп йөрөй. Гөлфиә Мәскәү дәүләт психология-педагогия университеты магистратураһында белем ала. Ҡыҙҙары ата-әсәнең ярҙамсыһы, һөйөнөсө.
Рәзифә апай менән Илшат ағай йорт мәшәҡәттәренән арынып, ғаиләләре менән бергә йыйылып, театр-концерттарға йөрөп, рухи аҙыҡ алып ҡайталар, Башҡортостаныбыҙ буйлап сәйәхәт итәләр. Илебеҙҙең төрлө төбәктәрендә булалар.
Арыҫлановтарға артабан да шулай яҡындарының ҡәҙер-хөрмәтен күреп, ғаилә усағын һаҡлап, ауылға ҡот, бәрәкәт өҫтәп, матурлыҡ һәм изгелек өләшеп йәшәүҙәрен теләйбеҙ.
Авторы- Фирүзә Рәхмәтуллина.
Фото: "Даирә"
Эре һарымһаҡ йыйып алғың килһә... 21.05.2025 // Баҡса
Һарымһаҡтың “уҡ”тарын ваҡытында өҙөгөҙ һәм уларҙан ҡышҡылыҡҡа файҙалы тәмләткестәр әҙерләгеҙ....
Ҡыяр япраҡтары һарғаймаһын өсөн нимә эшләргә? 21.05.2025 // Баҡса
Ҡыяр яҡшы үҫһен өсөн ҡатмарлы препараттар ҡулланыу мотлаҡ түгел. Күп файҙалы саралар һәр ваҡыт ҡул...
Тотош уҡырға 15
Ҡыяр уңһын тиһәң... 14.05.2025 // Баҡса
Йәй әйләнәһенә, хатта ҡара көҙгә тиклем өҫтәлеңдә үҙ ҡыярың булыуға ни етә!...
Тотош уҡырға 38
Остары һарғая башлаһа... 10.05.2025 // Баҡса
Һуған менән һарымһаҡты тиҙ генә “дауалайбыҙ”. ...
Тотош уҡырға 40
Баҡсасы календары: май айына орлоҡ сәсер һәм үрсетмә ултыртыр өсөн уңай көндәр 09.05.2025 // Баҡса
Ауыл кешеһенең бар иғтибары - баҡсала. Ял көндәре айырыуса эш күп. Бына һеҙгә ҡайҙы көндә нимә...
Тотош уҡырға 43
Ярангөл йоҡоһоҙлоҡтан ярҙам итә 06.05.2025 // Баҡса
Ул шулай уҡ теш һыҙлағанда, юғары ҡан баҫымы ыҙалатҡанда ла килешә. ...
Тотош уҡырға 48
Редисты маринадлап һаҡларға була 04.05.2025 // Баҡса
Был йәшелсәне ваҡытында ашамаһаң, тиҙ генә ҡатып, тәмен юғалтып бара. Һеҙҙең иғтибарға редисты еңел...
Тотош уҡырға 55
Емеш-еләк ағастарын ҡырауҙан нисек һаҡларға? 30.04.2025 // Баҡса
Белгес кәңәшенә ҡолаҡ һалайыҡ. ...
Тотош уҡырға 92
Май айына баҡса эштәре өсөн ай календары 27.04.2025 // Баҡса
Ниндәй көндәрҙә йәшелсә сәсергә, ағас ултыртырға ярамай? ...
Тотош уҡырға 76
Төрлө сәскә һәм йәшелсә өсөн иң шәп ашлама 27.04.2025 // Баҡса
Бигерәк тә лилиә сәскәһе, яран гөлө, ҡыяр ошоно ярата...
Тотош уҡырға 84
Бәпембә генә тимәгеҙ... 26.04.2025 // Баҡса
Унан бына тигән ҡайнатма ла әҙерләйҙәр. Яҙып алығыҙ....
Тотош уҡырға 71