Вконтакте Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
Башҡортостан гәзите » Баҡса » Бөгөнгөгә ҡыуан, иртәгәһен уйла
Бөгөнгөгә ҡыуан, иртәгәһен уйла
Уңыш йыйып кинәнеү генә түгел, ә алдағы йыл тураһында хәстәрлек күреү мәле лә етте.

Емеш ағастарында, ҡыуаҡтарҙа киләһе яҙҙа атырға тейешле сәскә бөрөләре ярала башлай. Шуға ла ағас һәм ҡыуаҡтарҙы туҡландырырға кәрәк. Бының өсөн ҡош тиҙәге бик йәтеш. Уның бер күнәгенә 12 биҙрә һыу ҡушып, бер аҙна буйы әсеткәндән һуң ҡулланалар. Шыйыҡланған тиреҫ тә һибергә була. Ҡарағат, крыжовник ҡы­уаҡтарының һәр береһенә – берәр, ҡурай еләгенә ярты күнәк иҫәбенән ашлама һалына. Шыйыҡса ситкә ағып әрәм булмаһын өсөн ҡыуаҡ тирәләй соҡоп түңәрәк яһайҙар.
Ҙур емеш ағастары — алмағас, гру­ша ла ашлана. Бында туҡландырғыс шыйыҡса бер метр арауыҡҡа бер күнәк иҫәбенән индерелә. Ауырыуҙан һаҡлау өсөн махсус ҡатнашма һибәләр. Уны бер биҙрә һыуға ике шырпы ҡабы мочеви­на, ике стакан көл, бер грамм марганцовка һалып яһайҙар. Крыжовниктағы онло ысыҡҡа ҡаршы содалы һыу бөркөлә.
Ер ҡоро булһа, мул ғына итеп һыу һибелә. Ағас-ҡыуаҡ араларын, бушаған түтәлдәрҙе йомшарталар.
• Йәшел тәмләткестәрҙе ҡышҡы­лыҡҡа һаҡлауҙың иң таралған ысу­лы — киптереү. Ҡаты, һарғая башлаған үҫем­лектәрҙе айырып ташлау хәйерле. Һайлап алынғандарын йыуып, бәләкәй бәйләмдәргә бәйләп, үтәләй ел өргән күлә­гәле урында киптерәләр. Үҫемлек­тәрҙе — дарыу үләндәрен дә, тәмләт­кестәрҙе лә — ҡояшта киптерергә ярамай.
• Тәмләткестәрҙе ваҡлап ту­рап, таҙа аҡ ҡағыҙға 1,5 см самаһы ҡалынлыҡта йәйеп киптерергә лә була. Укроп, петрушка, райхан, баҡса бөт­нөгө (мелисса), бөтнөктө ошолай кип­тереү һәйбәт. Аҙаҡ таҙа, ҡоро быяла банкаларға һалып, йоҡа ту­ҡыма ябып, ҡараңғы урында һаҡлай­ҙар.
• Сельдерей, петрушка ке­үек йәшел тәмләт­кестәрҙең япрағын ғына түгел, тамырын да фай­ҙаланалар. Улар­ҙы яҡшылап йы­уып, йоҡа ғына итеп дүңгә­ләк­ләп йәки һалам кеүек ту­райҙар. Һуңынан таба­ға аҡ ҡағыҙ йәйеп, ярым асыҡ духовкала йәки мейестә 60 — 65 градус эҫелектә кип­терәләр. Тәмләткес­тәр өс-дүрт сәғәттә кибә, улар­­ҙы был ваҡытта даими бутап торалар.




Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ

В ОдноклассникахВконтакте





Бәрхәт сәскәһе дауалай ҙа икән

Бәрхәт сәскәһе дауалай ҙа икән 02.06.2026 // Баҡса

Уның төҫө лә, еҫе лә кеше организмы өсөн шифалы. Абруйығыҙ күтәрелер, сабыйығыҙ тыуыр, йәшәреп ......

Тотош уҡырға 1

Баҡса еләге ниндәй ашлама ярата, һыуҙы ҡасан һибергә?

Баҡса еләге ниндәй ашлама ярата, һыуҙы ҡасан һибергә? 02.06.2026 // Баҡса

Салауат районының баш агрономы Гүзәл Юлдашбаеваның кәңәштәрен уҡығыҙ....

Тотош уҡырға 2

Байлыҡ һәм мөхәббәт сәскәһе

Байлыҡ һәм мөхәббәт сәскәһе 02.06.2026 // Баҡса

Был сәскә, ысынлап та, баҡса биҙәге. Ә матурлығына өҫтәп хуш еҫе ни тора! Тик һыуҙы ҡыуағы төбөнә ......

Тотош уҡырға 1

Һарымһаҡ уҡтарын нисек һаҡлайһығыҙ?

Һарымһаҡ уҡтарын нисек һаҡлайһығыҙ? 30.05.2026 // Баҡса

Уны ваҡытында өҙөргә кәрәк, уларҙан ҡышҡылыҡҡа файҙалы тәмләткестәр әҙерләйбеҙ. Түбәндә унан паста ......

Тотош уҡырға 1

Сәселгән баҡсаны, айырыуса картуфты нисек ҡотҡарырға?

Сәселгән баҡсаны, айырыуса картуфты нисек ҡотҡарырға? 27.05.2026 // Баҡса

Көндәр һыуытып, оҙайлы ямғырҙар килә тиҙәр. Яуа ла башланы инде... Сәскән йәшелсәләрҙе нисек ......

Тотош уҡырға 2

Ҡарағат япрағының  ни тиклем шифалы булыуын беләһегеҙме?
Ә һеҙ укропты нисек һаҡлайһығыҙ?

Ә һеҙ укропты нисек һаҡлайһығыҙ? 23.05.2026 // Баҡса

Укроп аппетитты яҡшырта, матдәләр алмашыныуына булышлыҡ итә һәм аш һеңдереүҙе яйға һала....

Тотош уҡырға 3

Серәкәйҙән һаҡланыу өсөн шәп ысул бар!

Серәкәйҙән һаҡланыу өсөн шәп ысул бар! 21.05.2026 // Баҡса

Йәнгә тейеп бимазалаған, тешләп аллергия тыуҙырған бөжәктән һаҡланыу өсөн ябай ғына алымдар тәҡдим ......

Тотош уҡырға 3

Помидорҙы күсереп ултыртҡан мәлдә көл һибегеҙ

Помидорҙы күсереп ултыртҡан мәлдә көл һибегеҙ 18.05.2026 // Баҡса

Уңыш ике тапҡыр мулыраҡ буласаҡ. Әммә ҡайһы бер үҙенсәлектәрҙе белергә кәрәк....

Тотош уҡырға 2

Бесәйҙе түтәлдәр өҫтөнән йөрөүҙән нисек биҙҙерергә?

Бесәйҙе түтәлдәр өҫтөнән йөрөүҙән нисек биҙҙерергә? 17.05.2026 // Баҡса

Бөтәһе лә баҡса сәсә. Хәҙер инде уны утарға, һыу һибергә, ҡоротҡостарға ҡаршы көрәшергә ҡала. Тик ......

Тотош уҡырға 4

Үлеп барған гөлдө лә терелтер...

Үлеп барған гөлдө лә терелтер... 17.05.2026 // Баҡса

Бер йомортҡа ағына 200 миллилитр (бер стакан) йылы һыу ҡойоп, яҡшы итеп болғағандан һуң......

Тотош уҡырға 3

Картуфты ҡасан ултыртырға?

Картуфты ҡасан ултыртырға? 07.05.2026 // Баҡса

Халыҡ мәҡәле буйынса “Картуфты муйыл сәскә атҡанда, ҡайын япрағы бер тин ҙурлығында булғанда ......

Тотош уҡырға 3


Комментарий өҫтәргә