Рәхимә Мусинанан - "Ҡабаҡса елпеүесе" 15.09.2026 // Баҡса
Был юлы Рәхимә Мусина бик тәмле ҡабымлыҡ тәҡдим итә...
Салауат районының баш агрономы Гүзәл Юлдашбаеваның кәңәштәрен уҡығыҙ.

Нәзәкәтле генә ҡатын-ҡыҙҙың ошондай яуаплы вазифаны башҡарыуы, райондың баш агрономы булып эшләүе һоҡландыра ла, ғәжәпләндерә лә. Ер эшенә генә түгел, йәнтөйәгенә һөйөү ҙә сағыла уның булмышында. Гүзәл Юлдашбаева Салауат районының Ҡарағол ауылында тыуып үҫкән. Ауыл ҡыҙы булғанғамы, ер эшенә бала саҡтан ҡыҙығыуы була. Был йәһәттән ата-әсәһе лә өлгө күрһәтә. Улар һәр ваҡыт баҡса тултырып йәшелсә үҫтерә. Ғаиләлә иң өлкән бала булғас, уларға ярҙам итергә тырыша, шуға барлыҡ эшкә бәләкәйҙән өйрәнеп үҫә. Ситтән тороп Башҡортостан дәүләт аграр университетының агрономия факультетын тамамлағас, Салауат районы хакимиәтенең баш агрономы булып эшләй башлай. “Эшем үҙемә бик оҡшай. Бер ҡасан да ул ялҡытҡаны, туйҙырғаны юҡ”, - ти ул.
Үҙенең баҡсаһы ла күпереп үҫә. Уның был өлкәлә бүлешер тәжрибәһе ҙур. Бөгөн баҡса еләген үҫтереү буйынса кәңәштәрен тыңлайыҡ.
– Баҡсамда “Виктория” еләген үҫтерәм. Уны йәй аҙағында, август башында ултыртыу отошло. Шул ваҡытта улар көҙгә тиклем тамырланып өлгөрә һәм киләһе йылда уҡ емеш бирә. Улар ҡояшлы ерҙе, дымды ярата. Бигерәк тә июнь айҙарында уға күп һыу талап ителә. Ләкин емеш өлгөргән мәлдә һыуҙы самалап һибегеҙ, сөнки еләге һыулы булып тора, тәме үҙгәрә. Өс йыл үткәс, еләкте яңы урынға күсереп ултыртырға кәрәк. Миҙгеленә өс тапҡыр туҡландырыла. Яҙын ҡар ирегәс, йәшел масса үҫһен өсөн азот кәрәк. Уның өсөн бер аш ҡалағы мочевина йәки карбамидты 10 литр һыуҙа иретеп һибәһең. Сәскә атыр алдынан бер стакан көлдө 10 литр эҫе һыуҙа бутап, бер тәүлек тотҡандан һуң тамырына һибеп сығаһың. Бөжәктәрҙән һаҡлау өсөн рәт араларына һарымһаҡ ултыртыу ярҙам итә, шулай уҡ ергә ҡоро көл һибеү ҙә файҙаға. Еләктең уңышын йыйып бөткәс, август айында ла туҡландырырға кәрәк. Уның япраҡтарын сабып алабыҙ һәм үҫентене янған тиреҫ менән ҡышҡылыҡҡа ҡаплабыраҡ ҡуябыҙ. Ул ҡаты һыуыҡтан да һаҡлай, яҡшы ашлама ла булып тора, - тине әңгәмәсем.
Фото: Гүзәл Юлдашбаеваның шәхси альбомынан.
Рәхимә Мусинанан - "Ҡабаҡса елпеүесе" 15.09.2026 // Баҡса
Был юлы Рәхимә Мусина бик тәмле ҡабымлыҡ тәҡдим итә...
Картуфты алғас, ерен сәсеп ҡуйығыҙ: ҡаты ҡорттан һәм таҙҙан ҡотолорһоғоҙ 13.09.2026 // Баҡса
Яҙғыһын баҡса еренең ниндәй буласағы көҙҙән тора. Картуфты алғас та, хәстәрлек күрһәгеҙ, киләһе йыл ......
Һарымһаҡлы ҡабаҡтан тәмле бутҡа 13.09.2026 // Баҡса
Бик оҡшар, мотлаҡ бешереп ҡарағыҙ....
Мин ҡабаҡты шулай һаҡлайым 10.09.2026 // Баҡса
Яңы уңыш өлгөргәнсе уларҙы файҙаланабыҙ, ти уңған баҡсасы Фәүзиә Насирова...
Рауза гөлләмәһен ташларға ашыҡмағыҙ! 09.09.2026 // Баҡса
Уларҙы тамырландырырға мөмкин...
Ташҡабағығыҙ уңдымы? Кәтлиттәр яһайыҡ! 31.07.2026 // Баҡса
Ташҡабаҡ йәш булырға тейеш. Уларҙы таҙартып, эре ҡырғыстан үткәрәбеҙ. Уға шулай уҡ ҡырғыстан ......
Ҡыяр баллы һыу ярата 30.07.2026 // Баҡса
Бындай ашламаны ҡулланһаң, ҡыяр япраҡтары һарғаймай һәм йәшелсә оҙаҡ уңыш биреп ҡыуандыра....
Алма менән сливанан ныҡ тәмле ҡайнатма 29.07.2026 // Баҡса
Көтмәгәндә, бик үҙенсәлекле килеп сыға...
Был соусты күптәр яратып ашай 29.07.2026 // Баҡса
“Мехикано” соусын шашлыҡ, төрлө бутербродтар һәм башҡа ризыҡтарға ҡушып ашарға мөмкин. Ишембай ......
Ҡыяр кетерләп кенә торасаҡ! 27.07.2026 // Баҡса
Тоҙлауға ваҡыт та аҙ китә. Гөлнара Йәмилеванан рецепт - яҙмала....
Ҡыяр тәңкәләре 27.07.2026 // Баҡса
Рәхимә Мусина ҡыяр тоҙлау буйынса шәп рецепт тәҡдим итә....
Ябай һәм тәмле алма һуты рецебы 26.07.2026 // Баҡса
Тиҙҙән ҡыҙарып алмалар бешер, тупырҙап ергә ҡойолор саҡ етә. Уңған хужабикәләр ҡайнатма-фәлән менән ......