Вконтакте facebook facebook Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
» » Сырынан да ауыҙ ит...

“Урарту” һөт ризыҡтарының төрлөһөн тәҡдим итә.


Бөгөн магазин кәштәләрендә сырҙың ниндәй генә төрө юҡ, һатып алыусы ҙур ихласлыҡ менән үҙенә оҡшағанын һайлай. Был продукцияға ихтыяж халыҡ араһында ҙур, ул — үтемле ризыҡ. Башҡортостанда етештерелгәне лә бар, Рәсәйҙең башҡа төбәктәренән дә алып киләләр, сит ил эшкәртеүселәре лә беҙгә сырҙың төрлөһөн тәҡдим итә.

Әлбиттә, хәҙер күп кенә район­дарҙа эшҡыуарҙар һөт ризыҡтары етештереү һәм эшкәртеү цехтары булдырып, халыҡты сифатлы, файҙалы продукция менән тәьмин итә.

Сыр етештереүҙең дә үҙ сере, мәҙәниәте бар, һәр милләт үҙенә генә хас йолаларға таянып етештерә уны. Оло Ыҡтамаҡ ауылында урынлашҡан “Урарту” ауыл ху­жалығы ҡул­ла­ныу­сылар йәмғиәте Баш­ҡортостан, күрше Си­ләбе, Свердловск өлкә­ләре һәм Пермь крайы ҡулла­ныу­сы­ларын сырҙан ауыҙ иттерә. Район үҙәген­дә урынлашҡан “Мир”, “Карина” аҙыҡ-түлек магазиндарында ла был ризыҡты һатып алырға була.
2011 йылда ойошто­ролған предприятиела бөтәһе 25 кеше эш урыны тапҡан. Хеҙмәт хаҡы ваҡытында түләнә, бында, нигеҙҙә, ҡатын-ҡыҙҙар эшләй. Ойошмаға төбәктә билдәле эшҡыуар Гагик Цолакович Аветян етәкселек итә. Әйткәндәй, эшҡыуар бағыусылыҡ менән шөғөлләнә, төрлө байрам сараларында әүҙемлек күрһәтә.


Предприятие район, республика, хатта Рәсәй күләмендә үткәрелгән төрлө конкурстарҙа ҡатнашырға ла ваҡыт таба, һәм, иң ҡыуаныслыһы: улар етештергән продукция йыш ҡына призлы урындарға лайыҡ була. Мәсетле сыры 2016 йылда, “Беҙҙең бренд” конкурсында ҡатнашып, “Һөт продукцияһы” номинацияһында беренсе дәрәжә дипломға һәм алтын миҙалға лайыҡ булған. Бында коллектив, сырҙан тыш башҡа һөт ризыҡтарын да тәҡдим итеп, халыҡ күңелен яулай алған. Былтыр Мәскәүҙә үткән “Алтын көҙ” конкурсында ла көмөш миҙалға лайыҡ булғандар. Гагик Аветян үҙе, мәҫәлән, 2016 йылда иң яҡшы эшҡыуар тип танылған.

— Сыр етештереү өсөн сеймалды, нигеҙҙә, халыҡтан һатып алабыҙ, крәҫтиән (фермер) хужалыҡтары менән дә тығыҙ бәйләнеш булдырылған. Көнөнә биш–ете тонна һөт эшкәртеп, 700 килограмм әҙер продукция етеш­терәбеҙ, — ти эшҡыуар. — Сырҙың 15 төрө етештерелә, эремсек, май, татлы эремсек кеүек ризыҡтар ҙа бар.

Предприятие етәкселеге килә­сәктә продукцияның төрлөлөгөн һәм эшкәртеү күләмен арттырып, сырҙың башҡа төрҙәрен үҙләштер­мәксе. Тағы ла эшмәкәрлектәре һөҙөмтәлерәк булһын өсөн яңы заманса ҡоролмалар һатып алыуҙы ла күҙаллайҙар.






Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ

В ОдноклассникахВконтакте

Комментарий өҫтәргә






Изгелек күрһәт тә бушлай киноға, бассейнға, музейға бар

Изгелек күрһәт тә бушлай киноға, бассейнға, музейға бар 01.04.2019 // Йәмғиәт

Һуңғы ваҡытта ирекмәндәр хәрәкәте беҙҙең тормошобоҙҙа һиҙелерлек урын биләй....

Тотош уҡырға 1 532

Һыу инергә ваҡыт етте...

Һыу инергә ваҡыт етте... 01.04.2019 // Йәмғиәт

6 апрелдә Өфө ҡалаһындағы Үҙәк баҙар янындағы Һалдат күленә килһәгеҙ, үкенмәҫһегеҙ. Унда тәүлек...

Тотош уҡырға 1 238

Мөхәббәт менән бәхет гел бергә

Мөхәббәт менән бәхет гел бергә 31.03.2019 // Йәмғиәт

– Мөхәббәт ҡайҙа юғала? – тип һораған атаһынан бәләкәй Бәхет. – Үлә. Кешеләр булғанды ҡәҙерләмәй,...

Тотош уҡырға 1 544

"Ҡайһылай оятҡа ҡалдым..."

"Ҡайһылай оятҡа ҡалдым..." 31.03.2019 // Йәмғиәт

Асыу, ярһыу кешенең бөтөн тәнен, күңелен ялмап алыусан. Шуға әҙәм балаһының бындай осраҡта...

Тотош уҡырға 1 603

Ризыҡ менән бергә өмөт-ышаныс өләшеп

Ризыҡ менән бергә өмөт-ышаныс өләшеп 31.03.2019 // Йәмғиәт

Ирекмәндәр Сибайҙа өс айҙан ашыу инде “Йәшәү ризығы” тип аталған мәрхәмәтлек акцияһы үткәрә: ауыр...

Тотош уҡырға 1 418

"Аҙыҡтың өлөшөн генә һалыр инем..."

"Аҙыҡтың өлөшөн генә һалыр инем..." 31.03.2019 // Йәмғиәт

Имам-хатип мәсеткә вәғәз һөйләргә килһә, унда бер генә кеше – йәш көтөүсе – ултыра, ти....

Тотош уҡырға 1 621

135 мең граждан саҡырыла

135 мең граждан саҡырыла 31.03.2019 // Йәмғиәт

Рәсәй Президенты хәрби хеҙмәткә яҙғы саҡырылыш тураһында указға ҡул ҡуйҙы. Ул кисә, 30 мартта,...

Тотош уҡырға 1 311

Йоҡларға ҡурҡам...

Йоҡларға ҡурҡам... 30.03.2019 // Йәмғиәт

Баҡыйлыҡҡа күскәненә тиҫтә йылға яҡын ваҡыт уҙһа ла, әсәйем һуңғы арала төшөмә йыш инә башланы....

Тотош уҡырға 1 672

Йәкшәмбелә ғаилә менән ҡайҙа барырға була?

Йәкшәмбелә ғаилә менән ҡайҙа барырға була? 29.03.2019 // Йәмғиәт

Ҡул эштәре менән булыу, аш-һыу бешереү, бейеү, һүрәт төшөрөү, спорт уйындары... Ә һеҙҙең ғаиләнең...

Тотош уҡырға 547

"Мин Хәйбулланан!" тип ғорурланыр йәштәр ҙә

"Мин Хәйбулланан!" тип ғорурланыр йәштәр ҙә 29.03.2019 // Йәмғиәт

Башҡортостандың 100 йыллығына арналған саралар дауам итә. Бөгөн, мәҫәлән, Хәйбулла районы үҙәге...

Тотош уҡырға 494

Сарыҡ нисек тегелә?

Сарыҡ нисек тегелә? 29.03.2019 // Йәмғиәт

Учалы тарих һәм тыуған яҡты өйрәнеү музейында башҡорттоң традицион аяҡ кейеме – сарыҡ тегеү буйынса...

Тотош уҡырға 611

15 апрелдә башлана

15 апрелдә башлана 29.03.2019 // Йәмғиәт

Учалы районы хакимиәтендә подъездарҙы төҙөкләндереү буйынса республика программаһының тормошҡа...

Тотош уҡырға 438