БАШ
РУС
Һуған икенсе йәйгә тиклем серемәйәсәк 22.08.2025 // Баҡса
Ҡышын өйҙә һуғанды нисек һаҡларға?...
Ел үтә һуҡҡан һәм һыу ағып китерлек ҡалҡыуыраҡ урынды һайлағыҙ. Битләүҙең текәлеге 8 градустан артмаһын. Тигеҙ урында сейә насарыраҡ үҫә, һыуыҡҡа бирешә. Түбән, уйһыу урындар сейә үҫтереүгә ярамай. Тупраҡтың әселеге лә бик мөһим. Был йәһәттән ул нейтраль йәки уға яҡын — рН 6,5-7,0 булырға тейеш. Шуға ла сейә ултыртырҙан бер йыл алда тупраҡты эзбизләгеҙ. Ҡыуаҡ тупраҡта азот, калий етешмәүгә ныҡ һиҙгер. Фосфорға бик мохтаж түгел. Түбән, дымлы, ер аҫты һыуҙары яҡын ятҡан ерҙәр сейә үҫтереү өсөн ярамай. Муйыл, ҡайын, миләш, саған, имән, шулай уҡ ҡуҙаҡлылар үҫкән урында иһә ултыртырға була.
Үҙебеҙҙең тәбиғәт шарттарына ярашлы сорттың үҫентеһен һайлап алығыҙ. Сейәнең вегетация осоро бик иртә башлана. Шуға ла үҫентеләрҙе көҙөн, япраҡтары ҡойолғас, алып, тамыр өлөшөн күмеп ҡуйып, апрель айында билдәләнгән урынға ултыртығыҙ. Әшә сорты кеүек бейек үҫеүсе сейәләрҙең араһы — 3х3 метр, тәпәш дала сортлыларыныҡы 2х3 йә 2х2 метр булһын.
Неля ханым йортонда хатта лимон үҫтерә 19.08.2025 // Баҡса
Ҙур хужалыҡты етәкләгән ҡатын барыһына өлгөрә. ...
Тотош уҡырға 18
Был йәшелсә һәм емеш-еләкте туңдырырға ярамай 18.08.2025 // Баҡса
Бөтә нәмәне лә туңдырғысҡа ташлап, ҡышын ашағы килә лә бит. Тик, булмай! ...
Тотош уҡырға 24
Ныҡ тәмле! 16.08.2025 // Баҡса
Грушалар уңды быйыл. Унан лимон сиробындағы грушалар әҙерләйек....
Тотош уҡырға 28
Ташҡабаҡтан - кәтлиттәр 16.08.2025 // Баҡса
Ташҡабаҡ йәш булырға тейеш. Уларҙы таҙартып эре ҡырғыстан сығарабыҙ. Уға шулай уҡ ҡырғыстан...
Тотош уҡырға 44
Еләк ваҡыты бер генә, үтә ул мәл тиҙ генә... 14.08.2025 // Баҡса
Шатланырға ла өлгөрмәнек, күршенең кәзәләре инеп, түтәлдәрҙе эшлектән сығарған. Ул ғына етмәгәйне,...
Тотош уҡырға 43
15 йыл ошо рецепт буйынса ҡыяр тоҙлай 14.08.2025 // Баҡса
“Ныҡ еңел ысул. Һыу ҡайнатып, банкаларға бер ҡойоп, бер кире түгеп, тағы ҡайнатып ыҙаларға түгел”,...
Тотош уҡырға 41
Ҡыярҙы ҡышҡылыҡҡа томат һыуында әҙерләһәгеҙ, телеңде йоторлоҡ була! 13.08.2025 // Баҡса
Был рецепт менән ябылған ҡыярҙы барыһы ла бик оҡшата һәм яратып ашай....
Тотош уҡырға 43
“Ауылға ҡайтыуыбыҙға һөйөнөп бөтә алмайбыҙ” 12.08.2025 // Баҡса
Был ҡәҙәре матурлыҡты тыуҙырыу өсөн көн-төн эшләргә кәрәктер инде, моғайын, тип уйлап ҡуяһың....
Тотош уҡырға 44
Серәкәйҙән нисек һаҡланырға? 11.08.2025 // Баҡса
Баҡтиһәң, был бөжәктәр лимон менән ҡәнәфер еҫен яратмай. Ә бына тешләнгән урын ҡысымаһын өсөн йылы...
Тотош уҡырға 47
Ҡаҡты ошолай эшләп ҡарағыҙ 11.08.2025 // Баҡса
Пюреға шәкәр ҡушһаң, ул әсеп бармай, ти аш-һыу уңғаны...
Тотош уҡырға 48
Тиҙҙән ҡомалаҡ өлгөрә! 11.08.2025 // Баҡса
Һуңғы йылдарҙа ҡомалаҡтан әсетеп бешерелгән икмәккә иғтибар артты. Һеҙҙең иғтибарға әсетке яһау...
Тотош уҡырға 38