БАШ
РУС
Яҙғы эштәр: ниндәй помидор сәсергә? 14.03.2026 // Баҡса
Уңған баҡсасылар түбәндәге сорттарға өҫтөнлөк бирә. Ә һеҙ?...
Ҡамыры мамыҡ һымаҡ йомшаҡ килеп сыға
Эслегенә нимә һалһағыҙ ҙа, отолмаҫһығыҙ.
Быйылғы йыл уңышы менән һөйөндөрҙө. Алмағастар алмаларына көсө етмәй һығылып тора. Тап алма бешкән саҡта күптәр унан алма бәлеше бешереп яҡындарын һыйлай. Баҡса алмаһынан бешерелгән пирог иҫ китмәле тәмле килеп сыға. Уңған хужабикәләребеҙҙең береһе рецебы менән уртаҡлашты.
– Бер стакан самаһы йылымыс һыуға бер балғалаҡ әсетке, бер балғалаҡ шәкәр, сама менән тоҙ һалам да 10 минут тирәһенә бутап ултыртып ҡуям. Бер аҙҙан ул әсеп ҡабарып сыға. Шуға ярты литр самаһы йылымыс һөт, бер йомортҡа, ярты стакан тирәһе көнбағыш майы, он ҡушып, йомшаҡ ҡына итеп баҫам һәм ҡабартырға ҡуям. Ҡамыр күтәрелһә, ҡул менән баҫып кире төшөрөп ҡуйырға ла мөмкин. Ҡабарғас, ҡамырҙы ике өлөшкә бүләбеҙ. Бер өлөшөн йәйеп өҫтөнә алма турап һалабыҙ һәм шәкәр һибәбеҙ. Ҡамырҙың икенсе өлөшө менән ҡаплап, духовкаға тығабыҙ. Сәй өсөн иҫ китмәле тәмле ризыҡ килеп сыға. Ышанмаһағыҙ, бешереп ҡарағыҙ.
Ә һеҙ нисек бешерәһегеҙ? Рецебығыҙ менән уртаҡлашһағыҙ ине.
Автор фотоһы.
Автор: Резеда Шәнгәрәева / Источник
Баҡсасы апайым бәләкәй генә серен уртаҡлашты 13.03.2026 // Баҡса
Уның үҫентеләренең һәр ваҡыт һабағы ныҡ, уңышы мул була. Ә сере ябай ҡоро сүпрәлә икән......
Ҡыярҙың ниндәй сорттары иң һәйбәте һанала? 10.03.2026 // Баҡса
Һәүәҫкәр баҡсасы Рәмзиә Әхмәҙуллина үҙе һынап ҡараған ҡыяр сорттары менән уртаҡлашты. Исемлеккә күҙ ......
Бүләк сәскәләрҙе ташламағыҙ: розаны картуфта тамырландырабыҙ 09.03.2026 // Баҡса
Сәскәләр батшабикәһе розаларҙың матурлығына һоҡланмаған кеше юҡтыр, әммә уларҙың ғүмере ҡыҫҡараҡ ......
Февраль аҙағында һәм март дауамында нимәләр сәсергә? 24.02.2026 // Баҡса
Уңған баҡсасыларҙың тәҙрә төптәрендә тәүге үҫентеләр баш ҡалҡыта башланы. Февраль аҙағында һәм март ......
Гөлдәрең үлеп барһа... 18.02.2026 // Баҡса
Ябай ғына ҡатнашмалар үлеп барған гөлдө лә терелтеп ебәрер. Мәҫәлән, бер йомортҡаның ағы......
Петуния йомортҡа ҡабығы ярата 18.02.2026 // Баҡса
“Минең петуниялар яҙ аҙағынан беренсе ҡырауҙар төшкәнсә шау сәскәлә ултыра. Бының бер сере бар”, - ......
Туңдырғысығыҙҙа ҡара ҡарағат бармы? 13.02.2026 // Баҡса
Унан тиҙ генә соус эшләргә өйрәтәбеҙ....
Помидор, борос, баклажандың ниндәй сорттарын сәсеү яҡшы? 12.02.2026 // Баҡса
Илеш районы уңғаны Люция Миңлемөхәмәтованың кәңәштәрен тәҡдим итәбеҙ...
Картуф ҡабығын ташламағыҙ! 10.02.2026 // Баҡса
Ни өсөн тигәндә, тиҙҙән яҙ етә, баҡса эштәре башлана. Ә картуф ҡабығы - бына тигән тәбиғи ашлама ......
Февралдә беҙҙе ниндәй эштәр көтә? 08.02.2026 // Баҡса
Борос, помидор, баклажан, петунияны нисек сәсергә? Баҙҙа дымды нисек кәметергә? Картуф шытһа, нимә ......