БАШ
РУС
Рәхимә Мусинанан - "Ҡабаҡса елпеүесе" 15.09.2026 // Баҡса
Был юлы Рәхимә Мусина бик тәмле ҡабымлыҡ тәҡдим итә...
Ҡамыры мамыҡ һымаҡ йомшаҡ килеп сыға
Эслегенә нимә һалһағыҙ ҙа, отолмаҫһығыҙ.
Быйылғы йыл уңышы менән һөйөндөрҙө. Алмағастар алмаларына көсө етмәй һығылып тора. Тап алма бешкән саҡта күптәр унан алма бәлеше бешереп яҡындарын һыйлай. Баҡса алмаһынан бешерелгән пирог иҫ китмәле тәмле килеп сыға. Уңған хужабикәләребеҙҙең береһе рецебы менән уртаҡлашты.
– Бер стакан самаһы йылымыс һыуға бер балғалаҡ әсетке, бер балғалаҡ шәкәр, сама менән тоҙ һалам да 10 минут тирәһенә бутап ултыртып ҡуям. Бер аҙҙан ул әсеп ҡабарып сыға. Шуға ярты литр самаһы йылымыс һөт, бер йомортҡа, ярты стакан тирәһе көнбағыш майы, он ҡушып, йомшаҡ ҡына итеп баҫам һәм ҡабартырға ҡуям. Ҡамыр күтәрелһә, ҡул менән баҫып кире төшөрөп ҡуйырға ла мөмкин. Ҡабарғас, ҡамырҙы ике өлөшкә бүләбеҙ. Бер өлөшөн йәйеп өҫтөнә алма турап һалабыҙ һәм шәкәр һибәбеҙ. Ҡамырҙың икенсе өлөшө менән ҡаплап, духовкаға тығабыҙ. Сәй өсөн иҫ китмәле тәмле ризыҡ килеп сыға. Ышанмаһағыҙ, бешереп ҡарағыҙ.
Ә һеҙ нисек бешерәһегеҙ? Рецебығыҙ менән уртаҡлашһағыҙ ине.
Автор фотоһы.
Автор: Резеда Шәнгәрәева / Источник
Картуфты алғас, ерен сәсеп ҡуйығыҙ: ҡаты ҡорттан һәм таҙҙан ҡотолорһоғоҙ 13.09.2026 // Баҡса
Яҙғыһын баҡса еренең ниндәй буласағы көҙҙән тора. Картуфты алғас та, хәстәрлек күрһәгеҙ, киләһе йыл ......
Һарымһаҡлы ҡабаҡтан тәмле бутҡа 13.09.2026 // Баҡса
Бик оҡшар, мотлаҡ бешереп ҡарағыҙ....
Мин ҡабаҡты шулай һаҡлайым 10.09.2026 // Баҡса
Яңы уңыш өлгөргәнсе уларҙы файҙаланабыҙ, ти уңған баҡсасы Фәүзиә Насирова...
Рауза гөлләмәһен ташларға ашыҡмағыҙ! 09.09.2026 // Баҡса
Уларҙы тамырландырырға мөмкин...
Ташҡабағығыҙ уңдымы? Кәтлиттәр яһайыҡ! 31.07.2026 // Баҡса
Ташҡабаҡ йәш булырға тейеш. Уларҙы таҙартып, эре ҡырғыстан үткәрәбеҙ. Уға шулай уҡ ҡырғыстан ......
Ҡыяр баллы һыу ярата 30.07.2026 // Баҡса
Бындай ашламаны ҡулланһаң, ҡыяр япраҡтары һарғаймай һәм йәшелсә оҙаҡ уңыш биреп ҡыуандыра....
Алма менән сливанан ныҡ тәмле ҡайнатма 29.07.2026 // Баҡса
Көтмәгәндә, бик үҙенсәлекле килеп сыға...
Был соусты күптәр яратып ашай 29.07.2026 // Баҡса
“Мехикано” соусын шашлыҡ, төрлө бутербродтар һәм башҡа ризыҡтарға ҡушып ашарға мөмкин. Ишембай ......
Ҡыяр кетерләп кенә торасаҡ! 27.07.2026 // Баҡса
Тоҙлауға ваҡыт та аҙ китә. Гөлнара Йәмилеванан рецепт - яҙмала....
Ҡыяр тәңкәләре 27.07.2026 // Баҡса
Рәхимә Мусина ҡыяр тоҙлау буйынса шәп рецепт тәҡдим итә....
Ябай һәм тәмле алма һуты рецебы 26.07.2026 // Баҡса
Тиҙҙән ҡыҙарып алмалар бешер, тупырҙап ергә ҡойолор саҡ етә. Уңған хужабикәләр ҡайнатма-фәлән менән ......