БАШ
РУС
Ярманы йыуған һыуҙы әрәм итмәгеҙ 14.11.2025 // Баҡса
Улар - гөл өсөн бынамын тигән ашлама. Тағы ниндәй ябай ғына ашламалар тәҙрә төбөгөҙҙө шау сәскәгә...
Һалҡын аджика рецепты (бешермәйбеҙ!)
Инде өсөнсө йыл әҙерләйем һәм һәр ваҡыт аҙ. Беренсе йылын 10 килограмдан эшләгәйнем. Етмәне. Былтыр 20 килограмға яҡындан эшләнем, барыбер аҙ.
Инде өсөнсө йыл әҙерләйем һәм һәр ваҡыт аҙ. Беренсе йылын 10 килограмдан эшләгәйнем. Етмәне. Былтыр 20 килограмға яҡындан эшләнем, барыбер аҙ.
Помидорҙарым ныҡ күп һәм уларҙан нәмә эшләргә белмәйем тигәс, танышым ошо рецептты биргәйне.
Шулай итеп, кәрәк:
10 кг помидор,
2 кг татлы болгар боросо,
2 кг әсе борос,
2 кг һарымһаҡ,
Тоҙ тәме менән,
10 аспирин таблеткаһы,
Йәшелсә укроп, петрушка.
Помидор, борос, һарымһаҡты ит ҡырҡҡыс аша үткәрергә. Тоҙ, йәшелсә, ваҡланған аспирин өҫтәргә. Бөтәһен бергә ҡушып бутарға. Эмалле кәстрүлдә бер тәүлеккә ҡалдырырға, ваҡыт-ваҡыты болғап торорға.
Банкаларға һалырға һәм тимер ҡапҡас менән ныҡлап ябырға.
Был аджиканы әҙерләгән көндән үк ашай башлайҙар. Икмәк менән айырым ризыҡ кеүек тә ашарға була, былау-фәләнгә өҫтәргә лә тәмле.
Иғтибар! Мин рецептҡа ҡарамай, борос һәм һарымһаҡты кәметәм. 1 килограмдан саҡ ҡына кәмерәк һарымһаҡ һәм борос алам. Кем ныҡ әсене ярата, рәхим итеп төп нөсхәләге рецепт буйынса эшләп ҡарағыҙ.
Автор: Альфия Мингалиева
Источник: https://bashgazet.ru/articles/ba-sa/2025-08-25/al-yn-adzhika-retsepty-besherm-ybe-4359686
Источник: https://bashgazet.ru/articles/ba-sa/2025-08-25/al-yn-adzhika-retsepty-besherm-ybe-4359686
Тәҙрә төбөндә нисек ҡыяр үҫтерергә? 13.11.2025 // Баҡса
Уңған хужабикәләр ҡышын да ғаиләләрен тәбиғи аҙыҡ-түлек менән һыйларға тырыша. Тәҙрә төбөндә ҡыяр...
Телде йоторлоҡ кетчуп! 01.09.2025 // Баҡса
Уны әҙерләгән саҡта төрлө эксперименттар яһарға мөмкин. Мәҫәлән, татлы алма ҡушһаң, “Краснодарский”...
Тотош уҡырға 20
Бүләк ителгән раузаларҙы тамырландырам тиһәң... 30.08.2025 // Баҡса
Был сәскәләр батшаһы матур, әммә тиҙ һулыйҙар. Әммә уларҙы тамырландырып, икенсе ғүмер бүләк итергә...
Тотош уҡырға 29
Ҡамыры мамыҡ һымаҡ йомшаҡ килеп сыға 29.08.2025 // Баҡса
Эслегенә нимә һалһағыҙ ҙа, отолмаҫһығыҙ....
Тотош уҡырға 39
Ябыҡтыра ла, һауыҡтыра ла... 27.08.2025 // Баҡса
Рәсәй ғалимдарының был асышы ҡыҙыҡлы. Һимеҙлектән, артыҡ ауырлыҡтан яфаланған кешеләргә эсемлектең...
Тотош уҡырға 51
“Иремдең хөрмәтенә ултыртҡайным..." 26.08.2025 // Баҡса
Сәскәләр аллеяһы күҙҙең яуын ала. “Аҡ кәләш” – уның иң яратҡан сәскәһе....
Тотош уҡырға 50
"Ҡыяр-мыяр, салат-малат ябып ятаһығыҙмы?" 25.08.2025 // Баҡса
Йылайыр районында йәшәгән уҡытыусы-блогер Зөлфирә Таһированан ҡыяр тоҙлау буйынса шәп рецепт тәҡдим...
Тотош уҡырға 45
Һуғанды нисек һаҡларға? 24.08.2025 // Баҡса
Рузалия апай һыналған алымы менән уртаҡлашты. ...
Тотош уҡырға 59
Аджика эшләнегеҙме әле? 23.08.2025 // Баҡса
Дилбәр Хәмитованан еңел, ябай, тиҙ һәм иң мөһиме тәмле рецепт тәҡдим итәбеҙ....
Тотош уҡырға 57
Үҙ ихатаңда үҫкән үлән шифалы 22.08.2025 // Баҡса
"Бына бер нисә йыл элек беҙҙең участокка ла мокрица (звездчатка) эйәләште бит. Электән яратмай инем...
Тотош уҡырға 48