БАШ
РУС
Минераль һыуҙа тоҙланған ҡыяр 03.08.2025 // Баҡса
Моғайын ҡыярҙы ошолай тоҙлағанығыҙ юҡтыр әле......
Ҡышҡа бүләк - бөтнөктән ҡайнатма
Һалҡын мәлдә йәйгә ҡайтырһығыҙ. Рецебы - яҙмала.
Ингредиенттар:
250 грамм бөтнөк япраҡтары
Бер килограмм шәкәр
Ике лимон
0,5 литр һыу
Әҙерләү барышы:
Бөтнөк япраҡтарын һабағы менән бергә йыуып, еңелсә киптерегеҙ һәм ваҡлағыҙ.
Лимондарҙы тышы менән ҡуша ваҡлап турағыҙ.
Барыһын да кәстрүлгә һалып, өҫтөнә һыу ҡойоп, ун минут бешерегеҙ.
Унан уттан алып, бер тәүлеккә ултыртып тороғоҙ.
Ошо ваҡыт үткәс, ҡатнашманың һутын һығып сығарырға һәм төнәтмәне һөҙөргә кәрәк.
Төнәтмәгә шәкәр ҡушып, утҡа ҡуйырға һәм утҡа ҡуйып, әҙер булғансы ҡайнатырға (ҡуйырырға, гәрәбә төҫөнә инергә тейеш).
Эҫе килеш стерилләнгән банкаларға ҡойоп, шундуҡ ҡапҡас менән ябабыҙ.
Был ҡайнатманы сәй табынына ҡуябыҙ, шулай уҡ лимонадҡа, десерттарға ҡушырға мөмкин.
Фото: "Һаулығым - байлығым" төркөмөнән.
Йәш бәрәңгене ошолай бешерегеҙ 02.08.2025 // Баҡса
Бик тәмле килеп сыға, тине Рузалия апай һәм рецебын тәҡдим итте. ...
Их, тәмлелеге! 01.08.2025 // Баҡса
Уны әҙерләү менән ашарға була, һыуытҡыста һаҡларға ла ярай. ...
Тотош уҡырға 15
Миндекте туңдырып һаҡлап ҡарағанығыҙ бармы? 31.07.2025 // Баҡса
Был алым тураһында һөйләгән танышым бына нисек эшләй... ...
Тотош уҡырға 24
Баҡса еләген туҡландырырға ваҡыт 30.07.2025 // Баҡса
Ошо ябай ысулдар менән бер тапҡыр ашлау ҙа етә. ...
Тотош уҡырға 28
Хәҙер ултыртһаң, сентябрҙә өлгөрә 29.07.2025 // Баҡса
Июлдә икенсе тапҡыр ҡыяр сәсергә мөмкин. Әммә ҡайһы бер сорттарын ғына. Улар һеҙҙе ҡара көҙгә...
Тотош уҡырға 33
Фәриҙә ханым ҡаҡты ниндәй генә емештән ҡоймай! 29.07.2025 // Баҡса
Шәкәр ҡушмаһаң да, бик тәмле килеп сыға, ти ул. Рецепт - яҙмала. ...
Тотош уҡырға 30
Гөлназ Ишемғолова боланут сәйен ошолай әҙерләй 28.07.2025 // Баҡса
"Нимәһе рәхәт булды, ит турағыстан үткәрелгән боланутты күгәрә тип ҡурҡырға ла, духовкаға ҡуйған...
Тотош уҡырға 35
Һуған менән һарымһаҡты йыйып алғас урынына нимә ултыртырға? 27.07.2025 // Баҡса
Улар көҙгә тиклем өлгөрәсәк һәм түтәлдәрҙе сүп-сар баҫмаясаҡ. ...
Тотош уҡырға 40
Ҡышҡылыҡҡа шәп салат 27.07.2025 // Баҡса
Ҡыярҙар мул саҡта ҡышҡылыҡҡа мотлаҡ ошо салатты ла эшләй һалығыҙ! Бик тәмле!...
Тотош уҡырға 37
Сейәне ҡайҙа ҡуйырға белмәйһегеҙме? 25.07.2025 // Баҡса
Соус яһағыҙ - тәмле, әскелтем генә килеп сыға....
Тотош уҡырға 44