БАШ
РУС
Ҡыярҙары кетерләп тора 21.07.2025 // Баҡса
Бик тәмле лә була.Ҡыярҙарығыҙҙы ҡайҙа итергә белмәйһегеҙме, улайһа, Тәскиә Вәғизованың рецебы тап...
Сейә джемын ошолай әҙерләү күпкә еңел
Ябай рецепт тәҡдим итәбеҙ.
Быйыл баҡса мул уңыш менән һөйөндөрә. Сейә лә ишелеп уңды. Хәстәрле хужабикәләр уның бер бөртөгөн дә әрәм-шәрәм итмәй, ҡышҡа ризыҡ әҙерләп ҡуйырға тырыша.
Сейә джемы эшләү өсөн был рецепт тәмлелеге менән генә түгел, уңайлылығы менән дә хужабикәләрҙең иғтибарын йәлеп итә.
Сейәне матурлап йыуабыҙ һәм һыу ҡоймай ғына бешерергә ҡуябыҙ. Ҡайнап сыҡҡас, 5-10 минут тирәһе бешереп алабыҙ. Һыуынғас, дуршлаг йәки башҡа төрлө һөҙгөс аша һөҙөп, төшөнән айырабыҙ. Һөҙөлгән массаны икенсе кәстрүлгә бушатабыҙ һәм шул күләмдә шәкәр һалабыҙ ҙа тағы ла 6-7 минут ҡайнатабыҙ. Джемды стерилләнгән банкаларға һалып, тимер ҡапҡас менән ябып ҡуябыҙ.
Ҡышҡа тәмле джем әҙер.
Автор фотоһы.
Автор: Резеда Шәнгәрәева
Источник: https://bashgazet.ru/articles/ba-sa/2025-07-20/sey-dzhemyn-osholay-erl-k-pk-e-el-4319623
Источник: https://bashgazet.ru/articles/ba-sa/2025-07-20/sey-dzhemyn-osholay-erl-k-pk-e-el-4319623
Йәшел һуғанды туңдырмай ғына һаҡлайбыҙ 17.07.2025 // Баҡса
Еңел генә әҙерләнә һәм оҙаҡ итеп һаҡлана....
Тотош уҡырға 36
Ташҡабаҡтан - тәмле ҡабымлыҡтар 16.07.2025 // Баҡса
Гөлназ Ишемғолова үҙенең "Мөхәббәтле миҙгел" төркөмөндә әленән - әле төрлө тәмлекәстәр рецебы менән...
Тотош уҡырға 48
Баҡсалағы ҡырмыҫҡанан нисек еңел ҡотолорға? 16.07.2025 // Баҡса
Бер ниндәй ҙә ағыу кәрәкмәй...
Тотош уҡырға 33
Колорадо ҡуңыҙынан әмәл тапҡан: ҡорттар бөтәһе лә үлгән 14.07.2025 // Баҡса
Баҡсаһындағы бөтә был ҡортҡосто юҡҡа сығарған ағай ошо ысул тураһында һөйләй....
Тотош уҡырға 43
"Мохито"ны үҙегеҙ эшләп ҡарағыҙ 13.07.2025 // Баҡса
Ҡышҡылыҡҡа бик шәп буласаҡ! Бигерәк тә мунсанана һуң......
Тотош уҡырға 44
Күптәр уның файҙаһын белмәйҙер 12.07.2025 // Баҡса
Был сәскәне пәйғәмбәр тырнағы тип тә йөрөтәләр Календула нервыларҙы тынысландыра, йөрәк...
Тотош уҡырға 40
Гөлгөнә Байегетованан сейә ҡайнатмаһы рецебы 12.07.2025 // Баҡса
Баймаҡ районынан тәмле бәлеш, сәк-сәк бешереү оҫтаһы Гөлгөнә Байегетова был юлы бик үҙенсәлекле...
Тотош уҡырға 43
"Рәхмәт төшкөрө: әҫпе еләге үҫентеһен ебәрҙе" 11.07.2025 // Баҡса
Апай баҡсаһында дарыу үләндәрен ултыртырға ярата икән. Ә әҫпе еләгенең шифаһы тураһында уҙған...
Тотош уҡырға 54
Варикоздан, юғары ҡан баҫымынан һәм ҡатын-ҡыҙ сирҙәренән файҙалы 11.07.2025 // Баҡса
Был үләнде киптергәнегеҙ бармы? Шундай хуш еҫле, баллы! Тик ағыулы ла, шуға күрә бер шартты үтәргә...
Тотош уҡырға 51
Баҡса емештәренән ҡышҡылыҡҡа нимә генә эшләмәй 10.07.2025 // Баҡса
Гүзәл апай ҡабаҡ һуты, ҡайнатмаһы, сөгөлдөр салаты рецебы менән бүлеште...
Тотош уҡырға 55