БАШ
РУС
Телде йоторлоҡ кетчуп! 01.09.2025 // Баҡса
Уны әҙерләгән саҡта төрлө эксперименттар яһарға мөмкин. Мәҫәлән, татлы алма ҡушһаң, “Краснодарский”...
Ташҡабаҡтан - тәмле ҡабымлыҡтар
Гөлназ Ишемғолова үҙенең "Мөхәббәтле миҙгел" төркөмөндә әленән - әле төрлө тәмлекәстәр рецебы менән уртаҡлашып тора. Был юлы уңған ташҡабаҡтан тәмле ҡабымлыҡтар тәҡдим итә.
Гөлназ Ишемғолова үҙенең "Мөхәббәтле миҙгел" төркөмөндә әленән - әле төрлө тәмлекәстәр рецебы менән уртаҡлашып тора. Был юлы уңған ташҡабаҡтан тәмле ҡабымлыҡтар тәҡдим итә.
"Мммм..тәмле! Ташҡабаҡты ( кабачки) ошолай яратаһығыҙмы, әхирәттәр?
Еп - еңел һәм тиҙ генә әҙерләнә.
Бер кабачкиҙы түңәрәкләп тураным да, тоҙ, борос менән бутаным.
Икенсе һауытта 2 йомортҡаға тоҙ, он өҫтәп ҡуйы ғына ҡамыр булғансы туғыным.
Аҙаҡ теленгән кабачкиҙы берешәрләп ҡамырға манып, майлы табаға һалып ике яҡтан ҡыҙҙырҙым.
Өҫтөнә һалыр өсөн сыр менән һарымһакты ҡырғыстан үткәреп, краб таяҡсаһын, ҡаймаҡ ҡушып бутаным, помидор менән биҙәнем.
Әйткәндәй, мин уның үҙен генә яратам, сырлы - һарымһаҡлы эслек ҡушмай ғына. Ныҡ тәмле!"- тип яҙған ул.
Әйҙәгеҙ, уңған хужабикәләр һеҙ ҙә ташҡабаҡтан тәмле ҡабымлыҡтар эшләп ҡарағыҙ әле. Үҙегеҙҙең рецептарығыҙ менән уртаҡлашһағыҙ ине.
Фото һәм сығанаҡ: "Мөхәббәтле миҙгел" төркөмөнән.
Автор: Карима Усманова
Источник: https://bashgazet.ru/articles/ba-sa/2025-07-16/tash-aba-tan-t-mle-abymly-tar-4315001
Источник: https://bashgazet.ru/articles/ba-sa/2025-07-16/tash-aba-tan-t-mle-abymly-tar-4315001
Бүләк ителгән раузаларҙы тамырландырам тиһәң... 30.08.2025 // Баҡса
Был сәскәләр батшаһы матур, әммә тиҙ һулыйҙар. Әммә уларҙы тамырландырып, икенсе ғүмер бүләк итергә...
Тотош уҡырға 15
Ҡамыры мамыҡ һымаҡ йомшаҡ килеп сыға 29.08.2025 // Баҡса
Эслегенә нимә һалһағыҙ ҙа, отолмаҫһығыҙ....
Тотош уҡырға 29
Ябыҡтыра ла, һауыҡтыра ла... 27.08.2025 // Баҡса
Рәсәй ғалимдарының был асышы ҡыҙыҡлы. Һимеҙлектән, артыҡ ауырлыҡтан яфаланған кешеләргә эсемлектең...
Тотош уҡырға 42
“Иремдең хөрмәтенә ултыртҡайным..." 26.08.2025 // Баҡса
Сәскәләр аллеяһы күҙҙең яуын ала. “Аҡ кәләш” – уның иң яратҡан сәскәһе....
Тотош уҡырға 42
"Ҡыяр-мыяр, салат-малат ябып ятаһығыҙмы?" 25.08.2025 // Баҡса
Йылайыр районында йәшәгән уҡытыусы-блогер Зөлфирә Таһированан ҡыяр тоҙлау буйынса шәп рецепт тәҡдим...
Тотош уҡырға 41
Һалҡын аджика рецепты (бешермәйбеҙ!) 25.08.2025 // Баҡса
Инде өсөнсө йыл әҙерләйем һәм һәр ваҡыт аҙ. Беренсе йылын 10 килограмдан эшләгәйнем. Етмәне. Былтыр...
Тотош уҡырға 48
Һуғанды нисек һаҡларға? 24.08.2025 // Баҡса
Рузалия апай һыналған алымы менән уртаҡлашты. ...
Тотош уҡырға 54
Аджика эшләнегеҙме әле? 23.08.2025 // Баҡса
Дилбәр Хәмитованан еңел, ябай, тиҙ һәм иң мөһиме тәмле рецепт тәҡдим итәбеҙ....
Тотош уҡырға 54
Үҙ ихатаңда үҫкән үлән шифалы 22.08.2025 // Баҡса
"Бына бер нисә йыл элек беҙҙең участокка ла мокрица (звездчатка) эйәләште бит. Электән яратмай инем...
Тотош уҡырға 47
Ә һеҙ ҡаҡты нисек эшләйһегеҙ? 22.08.2025 // Баҡса
Баҡса еләктәрегеҙ икенсегә бештеме? Алма, грушаларығыҙҙы ҡайҙа итергә белмәйһегеҙме? Улайһа, ҡаҡ...
Тотош уҡырға 53