Рәхимә Мусинанан - "Ҡабаҡса елпеүесе" 15.09.2026 // Баҡса
Был юлы Рәхимә Мусина бик тәмле ҡабымлыҡ тәҡдим итә...

Көн һайын өс-дүрт помидоры ҡыҙарып тора
Ә ҡыярҙары май башында уҡ өлгөргән. Алаҡай уңғанының баҡса үҫтереүҙә ниндәй сере бар?
Баҡса уңғандары өсөн әле тынғыһыҙ мәл. Егәрлеләр, тынғыһыҙҙар баҡсаһының файҙаһын күреп ҡалырға тырыша. Ишембай районының Алаҡай ауылынан Румана Шәрәфуллина ла күңелен һалып баҡса үҫтерә. Ҡыярҙы 9 майҙа уҡ ашай башлағандар. Апрель баштарында хужабикә орлоҡто өйҙә стакандарға сәскән, ай аҙағына теплицаға сығарған. Ҡыярҙары матур уңыш бирһен өсөн теплицаны бер аҙ йылытып алырға ла тура килгән.
Румана апайҙың баҡсала асыҡ ерҙә үҫкән помидорҙары ла өлгөргән. Көн һайын 3-4 помидоры ҡыҙарып тора.
Бәрәңгеләренең дә уңышы быйыл матур булыуын белдерҙе.
- Әле ашай башламаһаҡ та ҡаҙып ҡараныҡ. Матур ғына бәрәңгеләнгәндәр. Бәрәңге үҫтергәндә ҡаты ҡорт (проволочник ) йонсотмаһын өсөн үҙемдә һыналған ысулды ҡулланам. Бәрәңге сәскәндә соҡорона сама менән ваҡланған әсе ҡыҙыл боросто һәм гәрсис порошогын бутап һибәм. Шулай уҡ кишер һәм һуған сәскәндә лә ошо ҡатнашманы ҡулланам. Һуған һәм кишер себендәренә ҡаршы ла яҡшы сара булып тора. Шулай уҡ гәрсис порошогы яҡшы ашлама ла, – тип һөйләне баҡса уңғаны.
Сейә, ҡарағаттары ла быйыл мул уңыш биргән. Румана ханым уларҙың һәр береһенән ҡышҡылыҡҡа ҡайнатмалар әҙерләй башлаған.
–Үҙем сығышым менән Дүртөйлө яҡтарынан. Әсәйем баҡса үҫтерергә яратты. Уға ҡарап миндә лә электән ҡыҙыҡһыныу уянғандыр, – ти әңгәмәсем.
Ихаталағы сағыу сәскәләре лә тирә-яҡҡа йәм, яҡшы кәйеф таратып тора.
Фото: Румана Шәрәфуллинаныҡы.



Рәхимә Мусинанан - "Ҡабаҡса елпеүесе" 15.09.2026 // Баҡса
Был юлы Рәхимә Мусина бик тәмле ҡабымлыҡ тәҡдим итә...
Картуфты алғас, ерен сәсеп ҡуйығыҙ: ҡаты ҡорттан һәм таҙҙан ҡотолорһоғоҙ 13.09.2026 // Баҡса
Яҙғыһын баҡса еренең ниндәй буласағы көҙҙән тора. Картуфты алғас та, хәстәрлек күрһәгеҙ, киләһе йыл ......
Һарымһаҡлы ҡабаҡтан тәмле бутҡа 13.09.2026 // Баҡса
Бик оҡшар, мотлаҡ бешереп ҡарағыҙ....
Мин ҡабаҡты шулай һаҡлайым 10.09.2026 // Баҡса
Яңы уңыш өлгөргәнсе уларҙы файҙаланабыҙ, ти уңған баҡсасы Фәүзиә Насирова...
Рауза гөлләмәһен ташларға ашыҡмағыҙ! 09.09.2026 // Баҡса
Уларҙы тамырландырырға мөмкин...
Ташҡабағығыҙ уңдымы? Кәтлиттәр яһайыҡ! 31.07.2026 // Баҡса
Ташҡабаҡ йәш булырға тейеш. Уларҙы таҙартып, эре ҡырғыстан үткәрәбеҙ. Уға шулай уҡ ҡырғыстан ......
Ҡыяр баллы һыу ярата 30.07.2026 // Баҡса
Бындай ашламаны ҡулланһаң, ҡыяр япраҡтары һарғаймай һәм йәшелсә оҙаҡ уңыш биреп ҡыуандыра....
Алма менән сливанан ныҡ тәмле ҡайнатма 29.07.2026 // Баҡса
Көтмәгәндә, бик үҙенсәлекле килеп сыға...
Был соусты күптәр яратып ашай 29.07.2026 // Баҡса
“Мехикано” соусын шашлыҡ, төрлө бутербродтар һәм башҡа ризыҡтарға ҡушып ашарға мөмкин. Ишембай ......
Ҡыяр кетерләп кенә торасаҡ! 27.07.2026 // Баҡса
Тоҙлауға ваҡыт та аҙ китә. Гөлнара Йәмилеванан рецепт - яҙмала....
Ҡыяр тәңкәләре 27.07.2026 // Баҡса
Рәхимә Мусина ҡыяр тоҙлау буйынса шәп рецепт тәҡдим итә....
Ябай һәм тәмле алма һуты рецебы 26.07.2026 // Баҡса
Тиҙҙән ҡыҙарып алмалар бешер, тупырҙап ергә ҡойолор саҡ етә. Уңған хужабикәләр ҡайнатма-фәлән менән ......