БАШ
РУС
Был йәшелсә һәм емеш-еләкте туңдырырға ярамай 18.08.2025 // Баҡса
Бөтә нәмәне лә туңдырғысҡа ташлап, ҡышын ашағы килә лә бит. Тик, булмай! ...
Тотош уҡырға 11
Ҡыуаҡтарҙы эҫе һыу менән эшкәртеү мәле етә
Быны мотлаҡ ҡар ирегәнсе, үҫемлектең бөрөһө асылғанға тиклем эшләп ҡалырға кәңәш ителә.
Тәжрибәле баҡсасылар иртә яҙҙа (ҡар ирей, бөрөләр тиртә башлағас), ҡыуаҡтарҙы эҫе һыу менән эшкәртеү алымын бик оҫта файҙалана. Эҫе “душ” айырыуса ҡарағат, ҡыҙыл ҡарағат, крыжовник кеүек ҡыуаҡтарға килешә.
Бындай эшкәртеү ысулы ағас-ҡыуаҡтарҙы төрлө ҡоротҡостарҙан, айырыуса талпан, үҫемлек бетсәләренән һаҡлай.
Ҡыуаҡтарҙы эҫе һыу менән эшкәрткәндә ниндәй ҡағиҙәләрҙе мотлаҡ үтәргә? Беренсенән, һыу ныҡ ҡайнар булмаһын – 60-70 градус булһа, етә. Әгәр ныҡ эҫе һыу һипһәгеҙ, бөрөләргә зыян килтереүегеҙ бар. Икенсенән, мотлаҡ лейка ҡулланығыҙ. 10 литр эҫе һыу 2-3 ҡыуаҡҡа тәғәйенләнә. Һыуға бер нисә тамсы марганцовка иретмәһе өҫтәргә мөмкин.
Әйткәндәй, ҡыуаҡтарҙы эҫе һыу менән эшкәртеү – борон замандан билдәле алым, баҡсасылыҡ менән ныҡлап шөғөлләнгән халыҡтар уны элек-электән ҡулланған. Шулай уҡ тәжрибәле баҡсасылар әйтеүенсә, бындай “душ” үҫентеләрҙең ҡышҡы йоҡонан тиҙерәк уяныуына, үҫешенә, хатта уңдырышлылығына ла тәьҫир итә.
Фото: naogorode.ne
Автор: Гөлдәр Яҡшығолова
Источник: https://bashgazet.ru/articles/ba-sa/2025-03-15/yua-tar-y-e-e-yu-men-n-eshk-rte-m-le-et-4158085
Источник: https://bashgazet.ru/articles/ba-sa/2025-03-15/yua-tar-y-e-e-yu-men-n-eshk-rte-m-le-et-4158085
Ныҡ тәмле! 16.08.2025 // Баҡса
Грушалар уңды быйыл. Унан лимон сиробындағы грушалар әҙерләйек....
Тотош уҡырға 15
Ташҡабаҡтан - кәтлиттәр 16.08.2025 // Баҡса
Ташҡабаҡ йәш булырға тейеш. Уларҙы таҙартып эре ҡырғыстан сығарабыҙ. Уға шулай уҡ ҡырғыстан...
Тотош уҡырға 19
Еләк ваҡыты бер генә, үтә ул мәл тиҙ генә... 14.08.2025 // Баҡса
Шатланырға ла өлгөрмәнек, күршенең кәзәләре инеп, түтәлдәрҙе эшлектән сығарған. Ул ғына етмәгәйне,...
Тотош уҡырға 30
15 йыл ошо рецепт буйынса ҡыяр тоҙлай 14.08.2025 // Баҡса
“Ныҡ еңел ысул. Һыу ҡайнатып, банкаларға бер ҡойоп, бер кире түгеп, тағы ҡайнатып ыҙаларға түгел”,...
Тотош уҡырға 30
Ҡыярҙы ҡышҡылыҡҡа томат һыуында әҙерләһәгеҙ, телеңде йоторлоҡ була! 13.08.2025 // Баҡса
Был рецепт менән ябылған ҡыярҙы барыһы ла бик оҡшата һәм яратып ашай....
Тотош уҡырға 32
“Ауылға ҡайтыуыбыҙға һөйөнөп бөтә алмайбыҙ” 12.08.2025 // Баҡса
Был ҡәҙәре матурлыҡты тыуҙырыу өсөн көн-төн эшләргә кәрәктер инде, моғайын, тип уйлап ҡуяһың....
Тотош уҡырға 32
Серәкәйҙән нисек һаҡланырға? 11.08.2025 // Баҡса
Баҡтиһәң, был бөжәктәр лимон менән ҡәнәфер еҫен яратмай. Ә бына тешләнгән урын ҡысымаһын өсөн йылы...
Тотош уҡырға 35
Ҡаҡты ошолай эшләп ҡарағыҙ 11.08.2025 // Баҡса
Пюреға шәкәр ҡушһаң, ул әсеп бармай, ти аш-һыу уңғаны...
Тотош уҡырға 37
Тиҙҙән ҡомалаҡ өлгөрә! 11.08.2025 // Баҡса
Һуңғы йылдарҙа ҡомалаҡтан әсетеп бешерелгән икмәккә иғтибар артты. Һеҙҙең иғтибарға әсетке яһау...
Тотош уҡырға 30
Алма менән сливанан ныҡ тәмле ҡайнатма 11.08.2025 // Баҡса
Көтмәгәндә, бик үҙенсәлекле килеп сыға....
Тотош уҡырға 32
Һарымһаҡ һаҡлауҙың уникаль ысулы 10.08.2025 // Баҡса
Мәләүез районы Боһорман ауылында йәшәгән Зифа Миңлеғәле ҡыҙынан кәңәш....
Тотош уҡырға 35