
Һарымһаҡты нисек һаҡларға?
Фәүзиә апай бына нимә кәңәш итә
Һарымһаҡты үҫтереү генә түгел, һаҡлауы ла бик мәшәҡәтле. Ишембай районынан Фәүзиә Насирова ғаиләһе менән күптәндән һарымһаҡ үҫтерә. Былтыр ғына уның алты төрлө сортын сәскән. Ҡайһы бер сорт һарымһаҡтың бер башы хатта 200 грамға еткән. Барлығы былтыр 700-750 килограмм һарымһаҡ һатҡан. Бер өлөшөн төрлө ысул менән үҙҙәренә һаҡлауға ҡуйған.
-Йоҡа тышлы аҡ һарымһаҡтарҙы һаҡлауға ҡалдырмай, йәшелсәләрҙе консервалағанда файҙаланыу отошло. Ә бына һаҡлау өсөн Башҡортостан өсөн ҡулайлаштырылған ҡаты тышлы сиренерәк төҫтәге һарымһаҡтарҙы ҡалдырыу дөрөҫ. Быйыл мин өс төрлө ысул менән һаҡлауға ҡуйҙым. Һыуытҡысҡа ҡуйғандары яйлап күгәрә башланы, айырым йәшниккә һалып сепрәк менән ҡапланғандары ла кибеп, яраҡһыҙға әйләнде. Ә бына түбәндәге ысул менән һаҡлағаны әле лә боҙолмай. Банканың төбөнә ҡоро горчица һалдым һәм һарымһаҡ менән тултырҙым, иң аҙаҡ тағы ла горчица һибеп ҡуйҙым, өҫтөн ҡара сепрәк менән ҡапланым, -тип һөйләне Фәүзиә апай.
Тәжрибәле баҡсасының кәңәштәре һеҙгә лә файҙаға булһын.
Фото: Фәүзиә Насырованыҡы.
Источник: https://bashgazet.ru/articles/ba-sa/2025-01-25/arym-a-ty-nisek-a-lar-a-4094756
Ә һеҙ баҡса эштәренә әҙерләнә башланығыҙмы? 05.02.2025 // Баҡса
Шуға иғтибар итегеҙ: 12, 27, 28 февралдә бер нәмә лә сәсергә ярамай. ...
Тотош уҡырға 29
Теплицағыҙға ҡар тултырып ҡалығыҙ! 05.02.2025 // Баҡса
Баҡсасылар әле булған ғына ҡарҙы ҡабалана-ҡабалана йыя......
Тотош уҡырға 34
Ҡош-ҡортто ҡырағай йәнлектәрҙән һаҡлау ысулы 03.02.2025 // Баҡса
Уның серен Федоровка районы Яңы Яуыш ауылында йәшәгән һәүәҫкәр йырсы систе....
Тотош уҡырға 34
Ҡош-ҡортто ҡырағай йәнлектәрҙән нисек һаҡларға? 03.02.2025 // Баҡса
Был серҙе Федоровка районының Яңы Яуыш ауылында йәшәгән һәүәҫкәр йырсы систе....
Тотош уҡырға 23
Өфөлә фейхоа сәскә атҡан 01.02.2025 // Баҡса
Өфөнөң ботаника баҡсаһында фейхоа бер айға иртәрәк сәскә атҡан....
Тотош уҡырға 37
Орхидеялар оҙаҡ сәскә атһын тиһәң... 22.01.2025 // Баҡса
Уларҙы һарымһаҡ һыуы менән менән ҡойондороу файҙалы икән. Уны нисек әҙерләргә һуң?...
Тотош уҡырға 59
Татлы борос һәм помидор сәсергә онотмағыҙ! 18.01.2025 // Баҡса
Ғинуар айында помидор һәм татлы борос орлоғон сәсеү өсөн иң уңышлы көндәр : 22, 23, 31. Тап ошо...
Тотош уҡырға 76
Ирланд раузаларын үҙебеҙ үҫтерәйек 11.01.2025 // Баҡса
Ул бер йыллыҡ үҫемлек. Һабағы – 60-80 сантиметр. Бер төптән 25-30 сәскә сығыуы мөмкин. Орлоҡто...
Тотош уҡырға 86
Картуф ҡабығын ташламағыҙ! 03.01.2025 // Баҡса
Картуф ҡабығын ташларға ашыҡмағыҙ. Ул мунса мөрйәһен шәп таҙарта. Өҫтәүенә, бына тигән ашлама була...
Тотош уҡырға 113
Ҡышын гөлдәр ҙә ял итә 27.12.2024 // Баҡса
Кактустар ҡышын +10 градустан артмаған температурала торорға тейеш. Һыу һибеүҙе бөтөнләй туҡтатығыҙ....
Тотош уҡырға 90
Яңы йыл байрамына йәшел һуғанығыҙ бармы? 18.12.2024 // Баҡса
Хәҙер ултыртһағыҙ - өлгөрәһегеҙ....
Тотош уҡырға 96