БАШ
РУС
Гөлдәрең үлеп барһа... 18.02.2026 // Баҡса
Ябай ғына ҡатнашмалар үлеп барған гөлдө лә терелтеп ебәрер. Мәҫәлән, бер йомортҡаның ағы......
Һарымһаҡты нисек һаҡларға?
Фәүзиә апай бына нимә кәңәш итә
Һарымһаҡты үҫтереү генә түгел, һаҡлауы ла бик мәшәҡәтле. Ишембай районынан Фәүзиә Насирова ғаиләһе менән күптәндән һарымһаҡ үҫтерә. Былтыр ғына уның алты төрлө сортын сәскән. Ҡайһы бер сорт һарымһаҡтың бер башы хатта 200 грамға еткән. Барлығы былтыр 700-750 килограмм һарымһаҡ һатҡан. Бер өлөшөн төрлө ысул менән үҙҙәренә һаҡлауға ҡуйған.
-Йоҡа тышлы аҡ һарымһаҡтарҙы һаҡлауға ҡалдырмай, йәшелсәләрҙе консервалағанда файҙаланыу отошло. Ә бына һаҡлау өсөн Башҡортостан өсөн ҡулайлаштырылған ҡаты тышлы сиренерәк төҫтәге һарымһаҡтарҙы ҡалдырыу дөрөҫ. Быйыл мин өс төрлө ысул менән һаҡлауға ҡуйҙым. Һыуытҡысҡа ҡуйғандары яйлап күгәрә башланы, айырым йәшниккә һалып сепрәк менән ҡапланғандары ла кибеп, яраҡһыҙға әйләнде. Ә бына түбәндәге ысул менән һаҡлағаны әле лә боҙолмай. Банканың төбөнә ҡоро горчица һалдым һәм һарымһаҡ менән тултырҙым, иң аҙаҡ тағы ла горчица һибеп ҡуйҙым, өҫтөн ҡара сепрәк менән ҡапланым, -тип һөйләне Фәүзиә апай.
Тәжрибәле баҡсасының кәңәштәре һеҙгә лә файҙаға булһын.
Фото: Фәүзиә Насырованыҡы.
Автор: Резеда Шәнгәрәева / Источник
Петуния йомортҡа ҡабығы ярата 18.02.2026 // Баҡса
“Минең петуниялар яҙ аҙағынан беренсе ҡырауҙар төшкәнсә шау сәскәлә ултыра. Бының бер сере бар”, - ......
Туңдырғысығыҙҙа ҡара ҡарағат бармы? 13.02.2026 // Баҡса
Унан тиҙ генә соус эшләргә өйрәтәбеҙ....
Помидор, борос, баклажандың ниндәй сорттарын сәсеү яҡшы? 12.02.2026 // Баҡса
Илеш районы уңғаны Люция Миңлемөхәмәтованың кәңәштәрен тәҡдим итәбеҙ...
Картуф ҡабығын ташламағыҙ! 10.02.2026 // Баҡса
Ни өсөн тигәндә, тиҙҙән яҙ етә, баҡса эштәре башлана. Ә картуф ҡабығы - бына тигән тәбиғи ашлама ......
Февралдә беҙҙе ниндәй эштәр көтә? 08.02.2026 // Баҡса
Борос, помидор, баклажан, петунияны нисек сәсергә? Баҙҙа дымды нисек кәметергә? Картуф шытһа, нимә ......
Петуния ултыртыр ваҡыт етте 05.02.2026 // Баҡса
Уңған хужабикәләр баҡсаларын шау сәскәгә күмеү өсөн бөгөндән үк эш башлай. Беҙҙең кәңәштәргә лә ......
Теплицағыҙға ҡар тултырып ҡалығыҙ! 02.02.2026 // Баҡса
Баҡсасылар өсөн һәр мәл яуаплы....
Ярманы йыуған һыуҙы әрәм итмәгеҙ 14.11.2025 // Баҡса
Улар - гөл өсөн бынамын тигән ашлама. Тағы ниндәй ябай ғына ашламалар тәҙрә төбөгөҙҙө шау сәскәгә ......
Тотош уҡырға 13
Тәҙрә төбөндә нисек ҡыяр үҫтерергә? 13.11.2025 // Баҡса
Уңған хужабикәләр ҡышын да ғаиләләрен тәбиғи аҙыҡ-түлек менән һыйларға тырыша. Тәҙрә төбөндә ҡыяр ......
Тотош уҡырға 13
Телде йоторлоҡ кетчуп! 01.09.2025 // Баҡса
Уны әҙерләгән саҡта төрлө эксперименттар яһарға мөмкин. Мәҫәлән, татлы алма ҡушһаң, ......
Тотош уҡырға 27
Бүләк ителгән раузаларҙы тамырландырам тиһәң... 30.08.2025 // Баҡса
Был сәскәләр батшаһы матур, әммә тиҙ һулыйҙар. Әммә уларҙы тамырландырып, икенсе ғүмер бүләк ......
Тотош уҡырға 38