БАШ
РУС
12 йәшлек малай 190 килограмлыҡ ҡабаҡ үҫтергән! 21.09.2026 // Баҡса
Яңыраҡ Нуғай ауылында 100 килолыҡ ҡабаҡ үҫтергәндәр тигәйнек. Был малай бөтәһенең дә танауына ......
Һарымһаҡты нисек һаҡларға?
Фәүзиә апай бына нимә кәңәш итә
Һарымһаҡты үҫтереү генә түгел, һаҡлауы ла бик мәшәҡәтле. Ишембай районынан Фәүзиә Насирова ғаиләһе менән күптәндән һарымһаҡ үҫтерә. Былтыр ғына уның алты төрлө сортын сәскән. Ҡайһы бер сорт һарымһаҡтың бер башы хатта 200 грамға еткән. Барлығы былтыр 700-750 килограмм һарымһаҡ һатҡан. Бер өлөшөн төрлө ысул менән үҙҙәренә һаҡлауға ҡуйған.
-Йоҡа тышлы аҡ һарымһаҡтарҙы һаҡлауға ҡалдырмай, йәшелсәләрҙе консервалағанда файҙаланыу отошло. Ә бына һаҡлау өсөн Башҡортостан өсөн ҡулайлаштырылған ҡаты тышлы сиренерәк төҫтәге һарымһаҡтарҙы ҡалдырыу дөрөҫ. Быйыл мин өс төрлө ысул менән һаҡлауға ҡуйҙым. Һыуытҡысҡа ҡуйғандары яйлап күгәрә башланы, айырым йәшниккә һалып сепрәк менән ҡапланғандары ла кибеп, яраҡһыҙға әйләнде. Ә бына түбәндәге ысул менән һаҡлағаны әле лә боҙолмай. Банканың төбөнә ҡоро горчица һалдым һәм һарымһаҡ менән тултырҙым, иң аҙаҡ тағы ла горчица һибеп ҡуйҙым, өҫтөн ҡара сепрәк менән ҡапланым, -тип һөйләне Фәүзиә апай.
Тәжрибәле баҡсасының кәңәштәре һеҙгә лә файҙаға булһын.
Фото: Фәүзиә Насырованыҡы.
Автор: Резеда Шәнгәрәева / Источник
Бындай нәмәгә ышанмай инем бит... 17.09.2026 // Баҡса
Ошо гөлдәр мөхәббәт һәм байлыҡ килтерә. Ә байырға теләһәң?...
Ташҡабаҡтан - кәтлиттәр 15.09.2026 // Баҡса
Ташҡабаҡ йәш булырға тейеш. Уларҙы таҙартып эре ҡырғыстан сығарабыҙ. Уға шулай уҡ ҡырғыстан ......
Рәхимә Мусинанан - "Ҡабаҡса елпеүесе" 15.09.2026 // Баҡса
Был юлы Рәхимә Мусина бик тәмле ҡабымлыҡ тәҡдим итә...
Картуфты алғас, ерен сәсеп ҡуйығыҙ: ҡаты ҡорттан һәм таҙҙан ҡотолорһоғоҙ 13.09.2026 // Баҡса
Яҙғыһын баҡса еренең ниндәй буласағы көҙҙән тора. Картуфты алғас та, хәстәрлек күрһәгеҙ, киләһе йыл ......
Һарымһаҡлы ҡабаҡтан тәмле бутҡа 13.09.2026 // Баҡса
Бик оҡшар, мотлаҡ бешереп ҡарағыҙ....
Мин ҡабаҡты шулай һаҡлайым 10.09.2026 // Баҡса
Яңы уңыш өлгөргәнсе уларҙы файҙаланабыҙ, ти уңған баҡсасы Фәүзиә Насирова...
Рауза гөлләмәһен ташларға ашыҡмағыҙ! 09.09.2026 // Баҡса
Уларҙы тамырландырырға мөмкин...
Ташҡабағығыҙ уңдымы? Кәтлиттәр яһайыҡ! 31.07.2026 // Баҡса
Ташҡабаҡ йәш булырға тейеш. Уларҙы таҙартып, эре ҡырғыстан үткәрәбеҙ. Уға шулай уҡ ҡырғыстан ......
Ҡыяр баллы һыу ярата 30.07.2026 // Баҡса
Бындай ашламаны ҡулланһаң, ҡыяр япраҡтары һарғаймай һәм йәшелсә оҙаҡ уңыш биреп ҡыуандыра....
Алма менән сливанан ныҡ тәмле ҡайнатма 29.07.2026 // Баҡса
Көтмәгәндә, бик үҙенсәлекле килеп сыға...
Был соусты күптәр яратып ашай 29.07.2026 // Баҡса
“Мехикано” соусын шашлыҡ, төрлө бутербродтар һәм башҡа ризыҡтарға ҡушып ашарға мөмкин. Ишембай ......