Еләк ваҡыты бер генә, үтә ул мәл тиҙ генә... 14.08.2025 // Баҡса
Шатланырға ла өлгөрмәнек, күршенең кәзәләре инеп, түтәлдәрҙе эшлектән сығарған. Ул ғына етмәгәйне,...
Тотош уҡырға 18
Яңы йыл байрамына йәшел һуғанығыҙ бармы?
Хәҙер ултыртһағыҙ - өлгөрәһегеҙ.
Һуғанды кемдер һыулы һауытҡа ултыртып үҫтерә. Бындай осраҡта һеҙ тиҙ генә йәшел һуғанлы буласаҡһығыҙ. Әммә был ысул менән үҫтерелгән һуған тиҙ серей, шуға уны тулыһынса һыуға һалырға ярамай.
Тупраҡта үҫтергәндә һуған баштарын бер -береһенә терәп ултыртығыҙ. Шулай уҡ һуғанды тупраҡта түгел, ә бысҡы валсығында үҫтерергә мөмкин. Бының өсөн ваҡ һуғандар, бысҡы валсығы һәм полиэтилен пакет кәрәк була. Ағас ҡалдығын ике сәғәт ҡайнар һыуҙа тотабыҙ. Аҙаҡ һығып алғас, уларҙы пакет төбөнә йәйәбеҙ. Бысҡы валсығы еүеш түгел, ә дымлы булырға тейеш.
Уның өҫтөнә һуғандарҙы ултыртып сығабыҙ.Тиҙерәк тишелеп сыҡһын өсөн остарын аҙыраҡ ҡырҡып алабыҙ. Пакет эсенә һауа өрөп, башын бәйләп ҡуябыҙ. Һуған һабаҡтары күренә башлағас, пакетты тишәбеҙ, ағас ҡалдығы кипкән һайын, дымландырып торорға кәрәк.
Әйткәндәй, ҡыш көнө йәшел һуғанды һеҙ нисек үҫтерәһегеҙ? Тәҡдимдәрегеҙ менән уртаҡлашһағыҙ ине.
Фото: 7dach.ru
Еләк ваҡыты бер генә, үтә ул мәл тиҙ генә... 14.08.2025 // Баҡса
Шатланырға ла өлгөрмәнек, күршенең кәзәләре инеп, түтәлдәрҙе эшлектән сығарған. Ул ғына етмәгәйне,...
Тотош уҡырға 18
15 йыл ошо рецепт буйынса ҡыяр тоҙлай 14.08.2025 // Баҡса
“Ныҡ еңел ысул. Һыу ҡайнатып, банкаларға бер ҡойоп, бер кире түгеп, тағы ҡайнатып ыҙаларға түгел”,...
Тотош уҡырға 17
Ҡыярҙы ҡышҡылыҡҡа томат һыуында әҙерләһәгеҙ, телеңде йоторлоҡ була! 13.08.2025 // Баҡса
Был рецепт менән ябылған ҡыярҙы барыһы ла бик оҡшата һәм яратып ашай....
Тотош уҡырға 23
“Ауылға ҡайтыуыбыҙға һөйөнөп бөтә алмайбыҙ” 12.08.2025 // Баҡса
Был ҡәҙәре матурлыҡты тыуҙырыу өсөн көн-төн эшләргә кәрәктер инде, моғайын, тип уйлап ҡуяһың....
Тотош уҡырға 24
Серәкәйҙән нисек һаҡланырға? 11.08.2025 // Баҡса
Баҡтиһәң, был бөжәктәр лимон менән ҡәнәфер еҫен яратмай. Ә бына тешләнгән урын ҡысымаһын өсөн йылы...
Тотош уҡырға 26
Ҡаҡты ошолай эшләп ҡарағыҙ 11.08.2025 // Баҡса
Пюреға шәкәр ҡушһаң, ул әсеп бармай, ти аш-һыу уңғаны...
Тотош уҡырға 30
Тиҙҙән ҡомалаҡ өлгөрә! 11.08.2025 // Баҡса
Һуңғы йылдарҙа ҡомалаҡтан әсетеп бешерелгән икмәккә иғтибар артты. Һеҙҙең иғтибарға әсетке яһау...
Тотош уҡырға 23
Алма менән сливанан ныҡ тәмле ҡайнатма 11.08.2025 // Баҡса
Көтмәгәндә, бик үҙенсәлекле килеп сыға....
Тотош уҡырға 22
Һарымһаҡ һаҡлауҙың уникаль ысулы 10.08.2025 // Баҡса
Мәләүез районы Боһорман ауылында йәшәгән Зифа Миңлеғәле ҡыҙынан кәңәш....
Тотош уҡырға 26
Ҡабаҡ һутын ошолай эшләп ҡарағанығыҙ бармы? 10.08.2025 // Баҡса
Миәкә районы Сурай ауылында йәшәүсе Гүзәл Баһауетдинова баҡсала үҫкән йәшелсә-емештән нимә генә...
Тотош уҡырға 32
Бындай “Огонек” бер ҡасан да әсемәй 10.08.2025 // Баҡса
Хәҙер ашарға ла, ҡышын ашарға ла бына тигән ризыҡ! ...
Тотош уҡырға 36
Ҡабаҡтан төрлө тәмдәге ҡайнатма эшләргә өйрәтә Фәүзиә апай 09.08.2025 // Баҡса
Әфлисун, лимон, базилик – һәр береһенең тәмен ала ҡабаҡса“Кемдер ҡабаҡсаны (кабачки) ҡайҙа ҡуйырға...
Тотош уҡырға 39