БАШ
РУС
Уңыш та мул булыр, ҡоротҡостарға ла бирешмәҫ 03.05.2026 // Баҡса
Йыл һайын төрлө сорт бәрәңге үҫтергән, әҙ генә ерҙән дә мул уңыш алыуға өлгәшкән оҫта баҡсасы ......
Ҡабаҡтан соус эшләп ҡарайыҡ!
Соусты помидорҙан ғына эшләйҙәр икән тиһегеҙме, баҡтиһәң ҡабаҡтан да эшләйҙәр икән.
Ә хәҙер ҡабаҡтан (кабачки) соус эшләйбеҙ, бик тәмле килеп сыға.
Күптәр соусты помидорҙан эшләйҙәр икән тип уйлайҙыр, баҡтиһәң ҡабаҡтан (кабачки) эшләйҙәр икән.
Кәрәк була:
3 кг ҡабаҡ таҙартылған
1 кг һуған;
3 аш ҡалағы тоҙ;
1стакан шәкәр;
1 сәй ҡалағы ҡыҙыл борос;
450-500 гр томат пастаһы.
3 аш ҡалағы уксус
Ҡабаҡты эре -торо турайбыҙ, һуғанды ла ярым түңәрәк итеп тураклайбыҙ, шәкәрҙе, тоҙҙо һалып матур итеп тороп болғатабыҙҙа бер 30-40 минут һуты сыҡҡансы ултыртып торабыҙ.
Артабан утҡа ултыртабыҙ, ҡайнап сыҡҡас 30 минут талғын утта бешерабеҙ.
Артабан блендер менән ныҡ итеп иҙеп сығабыҙ ҙа, боросто, пастаны һалып болғағас, йәнә 10 минут утҡа ултыртабыҙ.
Иң аҙаҡтан уксусты һалып тағы ла 5 минут утта тотабыҙ ҙа, алдан стерилланған банкаларга тултырып, ҡапҡас менән бороп нығытабыҙ һәм уратып ултыртып ҡуябыҙ.
Бик тәмле һәм сифатлы соус килеп сыға.
Шулай уҡ соусҡа паприка, прованс үләндәре, үҙегеҙгә ниндәй тәмләткестәр оҡшай шуны һалырға була.
Фото һәм сығанаҡ: "Уңғанбикәләр. Ҡатын-ҡыҙҙың ҡырҡ сырағы төркөмөнән
Автор: Карима Усманова / Источник
Картуф үҫтерәм тип көрәктәрен һындырып бөткәс... 28.04.2026 // Баҡса
Йә ер ҡаты, йә һыулы... Таулы яҡтарҙа яҡшы уңыш алып булмай. Әммә балсыҡлы йә, киреһенсә, һаҙлыҡлы ......
Ҡурай еләге эре булһын тиһәгеҙ... 28.04.2026 // Баҡса
Бының өсөн апрелдә нимә эшләргә кәрәк?.. Май айында нимә эшләргә?.....
Мин баҡсала ағыу ҡулланмайым, ти, Татьяна 25.04.2026 // Баҡса
Ҡасандыр телевидение аша бер фермер ҡатын тураһында тапшырыу ҡарағайным. Ул йәшелсәләрҙе, емештәрҙе ......
Гортензияны бик иртә асмағыҙ 24.04.2026 // Баҡса
Улар йәй буйы сәскә атып ултырһын өсөн эште яҙҙан уҡ башлағыҙ...
Тәүге ҡуҙғалаҡтар күренә башланы 21.04.2026 // Баҡса
Был йәшел тәмләткес колит, ашҡаҙан-эсәк юлы ауырыуҙарын, геморройҙы дауалауҙа ҡулланыла, ......
Ҡарағат япрағының иң тәмле, шифалы сағы 19.04.2026 // Баҡса
Ҡыуаҡҡа һәм буласаҡ уңышҡа зыян килтермәйенсә, ыуыҙ ғына япраҡтарҙы нисек дөрөҫ йыйырға?...
Ҡыҙыл картуфтың иң яҡшы сорттары 17.04.2026 // Баҡса
Һуңғы ваҡытта баҡсасылар ҡыҙыл сорттарға күберәк өҫтәнлек бирә. Һәм был осраҡлы түгел. Һайлайбыҙ!...
Баҡса юлдарын төҙөкләндереүгә 150 миллион һум бүленә 14.04.2026 // Баҡса
Эштәр 17,5 саҡрым оҙонлоҡтағы 14 юлда башланасаҡ. Өфө һәм Нефтекаманан тыш, Иглин, Ҡырмыҫҡалы, ......
Теплицалағы ҡоротҡостарҙан нисек ҡотолорға? 13.04.2026 // Баҡса
Баҡса миҙгеле етте. Ә һеҙ теплицаны яҙғы миҙгелгә нисек әҙерләйһегеҙ?...
Сода баҡсала ҙур ярҙамсы була ала 13.04.2026 // Баҡса
Әлеге ҡатнашма бөтә емеш ағастары өсөн файҙалы, уларҙы япраҡ ашаусы ҡарышлауыҡтарҙан һаҡлаясаҡ. Ә ......