БАШ
РУС
Аджика эшләнегеҙме әле? 23.08.2025 // Баҡса
Дилбәр Хәмитованан еңел, ябай, тиҙ һәм иң мөһиме тәмле рецепт тәҡдим итәбеҙ....
Тотош уҡырға 15
Бәрәңге ултыртыу мәле етте. Әлбиттә, мул уңыш алыу өсөн ерҙе туҡландырыу мөһим. Бының өсөн ауылдарҙа органик ашламалар етерлек. Уларҙы дөрөҫ һәм белеп ҡулланыу мөһим.
Мәҫәлән, тауыҡ тиҙәгендә үҫемлектәр тиҙ үҙләштерә торған туҡлыҡлы матдәләр күп. 10 килограмм ҡош тиҙәгендә уртаса 220 грамм азот, 180 грамм фосфор, 110 грамм калий бар. Теләһә ниндәй тиреҫтәге туҡлыҡлы матдәләрҙе үҫемлектәр әкренләп, ике-өс йыл дауамында үҙләштерһә, тауыҡ тиҙәге, минераль ашламалар кеүек, үҫемлектәргә бик тиҙ барып етә.
Ҡош тиҙәген бәрәңге баҡсаһына көҙҙән таратыу яҡшыраҡ. Яҙын иһә уны туҡлыҡлы матдәләр таралып өлгөрһөн өсөн бәрәңге ултыртҡансы, мөмкин ҡәҙәр иртәрәк, ҡаҙыр йәки һөрөр алдынан керетергә тырышырға кәрәк.
Бәрәңгегә уны сутыйына 30 – 35 килограмм иҫәбенән индерәләр. Мәғлүм булыуынса, тауыҡ тиҙәгендә азот күп. Ә бәрәңге – калийҙы күберәк талап иткән культура. Ҡош тиҙәге менән генә ашлағанда, унда аҡһым туплана һәм ул ярмалы булмай. Шуға бәрәңгене дөрөҫ туҡландырыу өсөн бер сутыйға ике килограмм иҫәбенән көл дә керетергә кәрәк. Көл юҡ икән, 400 – 500 грамм калий менән алмаштырырға була.
Мәҫәлән, тауыҡ тиҙәгендә үҫемлектәр тиҙ үҙләштерә торған туҡлыҡлы матдәләр күп. 10 килограмм ҡош тиҙәгендә уртаса 220 грамм азот, 180 грамм фосфор, 110 грамм калий бар. Теләһә ниндәй тиреҫтәге туҡлыҡлы матдәләрҙе үҫемлектәр әкренләп, ике-өс йыл дауамында үҙләштерһә, тауыҡ тиҙәге, минераль ашламалар кеүек, үҫемлектәргә бик тиҙ барып етә.
Ҡош тиҙәген бәрәңге баҡсаһына көҙҙән таратыу яҡшыраҡ. Яҙын иһә уны туҡлыҡлы матдәләр таралып өлгөрһөн өсөн бәрәңге ултыртҡансы, мөмкин ҡәҙәр иртәрәк, ҡаҙыр йәки һөрөр алдынан керетергә тырышырға кәрәк.
Бәрәңгегә уны сутыйына 30 – 35 килограмм иҫәбенән индерәләр. Мәғлүм булыуынса, тауыҡ тиҙәгендә азот күп. Ә бәрәңге – калийҙы күберәк талап иткән культура. Ҡош тиҙәге менән генә ашлағанда, унда аҡһым туплана һәм ул ярмалы булмай. Шуға бәрәңгене дөрөҫ туҡландырыу өсөн бер сутыйға ике килограмм иҫәбенән көл дә керетергә кәрәк. Көл юҡ икән, 400 – 500 грамм калий менән алмаштырырға була.
Автор: Венер ИСХАҠОВ әҙерләне.
Үҙ ихатаңда үҫкән үлән шифалы 22.08.2025 // Баҡса
"Бына бер нисә йыл элек беҙҙең участокка ла мокрица (звездчатка) эйәләште бит. Электән яратмай инем...
Тотош уҡырға 18
Ә һеҙ ҡаҡты нисек эшләйһегеҙ? 22.08.2025 // Баҡса
Баҡса еләктәрегеҙ икенсегә бештеме? Алма, грушаларығыҙҙы ҡайҙа итергә белмәйһегеҙме? Улайһа, ҡаҡ...
Тотош уҡырға 17
Помидор киптереп ҡарағыҙ! 22.08.2025 // Баҡса
Уңған хужабикәләр үҙҙәре үҫтергән йәшелсәләрҙән ҡышҡылыҡҡа нимәләр генә әҙерләмәй?! Хатта помидорҙы...
Тотош уҡырға 18
Һуған икенсе йәйгә тиклем серемәйәсәк 22.08.2025 // Баҡса
Ҡышын өйҙә һуғанды нисек һаҡларға?...
Тотош уҡырға 20
Неля ханым йортонда хатта лимон үҫтерә 19.08.2025 // Баҡса
Ҙур хужалыҡты етәкләгән ҡатын барыһына өлгөрә. ...
Тотош уҡырға 30
Был йәшелсә һәм емеш-еләкте туңдырырға ярамай 18.08.2025 // Баҡса
Бөтә нәмәне лә туңдырғысҡа ташлап, ҡышын ашағы килә лә бит. Тик, булмай! ...
Тотош уҡырға 43
Ныҡ тәмле! 16.08.2025 // Баҡса
Грушалар уңды быйыл. Унан лимон сиробындағы грушалар әҙерләйек....
Тотош уҡырға 36
Ташҡабаҡтан - кәтлиттәр 16.08.2025 // Баҡса
Ташҡабаҡ йәш булырға тейеш. Уларҙы таҙартып эре ҡырғыстан сығарабыҙ. Уға шулай уҡ ҡырғыстан...
Тотош уҡырға 52
Еләк ваҡыты бер генә, үтә ул мәл тиҙ генә... 14.08.2025 // Баҡса
Шатланырға ла өлгөрмәнек, күршенең кәзәләре инеп, түтәлдәрҙе эшлектән сығарған. Ул ғына етмәгәйне,...
Тотош уҡырға 52
15 йыл ошо рецепт буйынса ҡыяр тоҙлай 14.08.2025 // Баҡса
“Ныҡ еңел ысул. Һыу ҡайнатып, банкаларға бер ҡойоп, бер кире түгеп, тағы ҡайнатып ыҙаларға түгел”,...
Тотош уҡырға 47
Ҡыярҙы ҡышҡылыҡҡа томат һыуында әҙерләһәгеҙ, телеңде йоторлоҡ була! 13.08.2025 // Баҡса
Был рецепт менән ябылған ҡыярҙы барыһы ла бик оҡшата һәм яратып ашай....
Тотош уҡырға 50