БАШ
РУС
Ҡыш буйына йәшел һуған ашайым тиһәң... 21.11.2024 // Баҡса
Йәшел һуғанды йәй буйына баҡсанан өҙөп ашанығыҙ. Ә хәҙер тәҙрә төбөнән генә алып файҙаланырға...
Тотош уҡырға 10
Ваҡланған аҡбур, ағас көлө, кипкән һуған ҡабығы һәм көл ярата. Йәшелсәне ҡыш һаҡлар өсөн ошоларҙы файҙаланырға мөмкин. Йәшниктәргә сөгөлдөрҙө йәки кишерҙе теҙеп һалғас, өҫтөнә ҡом һибәләр. Әгәр йәшелсәне мөгәрәптә түгел, ә йылы өй баҙында тоторға тура килһә, кишерҙе балсыҡ болғатмаһына тығып алырға була. Манғандан һуң мотлаҡ яҡшылап киптерергә кәрәк. Балсыҡлы йәшелсә, яңы ғына түтәлдән йыйылған кеүек, яҙға тиклем һәйбәт һаҡлана.
Шәкәр йәки он һатылған ҙур полиэтилен тоҡтарға ла һалырға мөмкин был йәшелсәне. Тик ауыҙын бәйләргә ярамай. Өҫтөн ағас онтағы менән ҡаплап ҡуйһаң, тағы ла яҡшыраҡ.
Шулай уҡ кишерҙе йыуып, ике тәүлек киптергәндән һуң, полиэтилен тоҡсайҙарға бысҡы онтағы менән бутап һалырға була. Өҫкә ике-өс ус һуған ҡабығын һалып, тоҡ ауыҙын асыҡ ҡалдырыу мөһим.
Был себеш-помидор баҡсалағы күршебеҙ Әфиҙә Йыһангирова апайҙа үҫкән. Уны ашарға йәлләп, ике ай буйы һыуытҡыста тоттоҡ. Себеш-томат ныҡ булып сыҡты, әле лә шунда ултыра.
Гөлгөнә Байегетованан ҡабаҡ һуты 31.10.2024 // Баҡса
Ҡабаҡ һуты тәмле генә түгел, файҙалы ла....
Тотош уҡырға 50
Һарымһаҡты нисек һаҡлау яҡшыраҡ? 27.10.2024 // Баҡса
Ул ҡыш уртаһында уҡ кипмәһен, серемәһен тиһәгеҙ, ошо ябай кәңәштәр тик файҙаға булыр....
Тотош уҡырға 66
142 килограмлыҡ ҡабаҡ үҫтергән! 26.10.2024 // Баҡса
Виктория биш йыл элек ҡаланан ауылға күсеп ҡайтҡан һәм шунда уҡ баҡсасылыҡ эшенә тотонған....
Тотош уҡырға 49
Картуфты тишкән ҡорттан ҡайын дегете һәм һуған ҡабығы ярҙам итә 24.10.2024 // Баҡса
Беҙ тәҡдим иткән яҙманы уҡып, төркөмөбөҙҙәге дуҫтарыбыҙ һыналған кәңәштәре менән уртаҡлашты....
Тотош уҡырға 51
Орлоҡто үҙебеҙ әҙерләйек 21.10.2024 // Баҡса
[thumb][/thumb]Кушнаренко районынан Зилә Иҙрисова үҙ тәжрибәһе менән уртаҡлаша....
Тотош уҡырға 58
Картуфты тишкән ҡорттан нисек ҡотолорға? 17.10.2024 // Баҡса
Әле бының өсөн иң ҡулай мәл. ...
Тотош уҡырға 71
Ҡабаҡтан соус эшләп ҡарайыҡ! 16.10.2024 // Баҡса
Соусты помидорҙан ғына эшләйҙәр икән тиһегеҙме, баҡтиһәң ҡабаҡтан да эшләйҙәр икән....
Тотош уҡырға 72
Бал шәкәрләнһә... 14.10.2024 // Баҡса
Халыҡ араһында ялған бал һатыусылар осрап тора. Нисек алданмаҫҡа, ысын бал ниндәй була? ...
Тотош уҡырға 81
“Икенсе икмәк” өҫтәлдән өҙөлмәһен 09.10.2024 // Баҡса
Белгестәр быйыл картуф орлоғон тулыһынса алмаштырырға кәңәш итә. ...
Тотош уҡырға 100
“Картуф уңманы” тип көймәгеҙ 06.10.2024 // Баҡса
Мин йәшелсәселек менән 35 йылдан ашыу шөғөлләнәм һәм был ваҡыт эсендә картуфтың бик күп сорттарын...
Тотош уҡырға 92