БАШ
РУС
Яран гөлөн ҡырҡтығыҙмы әле? 14.09.2024 // Баҡса
Ҡырҡыр алдынан бер –ике көн яранға һыу һипмәй торорға кәрәк. Ҡырҡҡандан һуң, ул тупраҡтағы дымды...
Ваҡланған аҡбур, ағас көлө, кипкән һуған ҡабығы һәм көл ярата. Йәшелсәне ҡыш һаҡлар өсөн ошоларҙы файҙаланырға мөмкин. Йәшниктәргә сөгөлдөрҙө йәки кишерҙе теҙеп һалғас, өҫтөнә ҡом һибәләр. Әгәр йәшелсәне мөгәрәптә түгел, ә йылы өй баҙында тоторға тура килһә, кишерҙе балсыҡ болғатмаһына тығып алырға була. Манғандан һуң мотлаҡ яҡшылап киптерергә кәрәк. Балсыҡлы йәшелсә, яңы ғына түтәлдән йыйылған кеүек, яҙға тиклем һәйбәт һаҡлана.
Шәкәр йәки он һатылған ҙур полиэтилен тоҡтарға ла һалырға мөмкин был йәшелсәне. Тик ауыҙын бәйләргә ярамай. Өҫтөн ағас онтағы менән ҡаплап ҡуйһаң, тағы ла яҡшыраҡ.
Шулай уҡ кишерҙе йыуып, ике тәүлек киптергәндән һуң, полиэтилен тоҡсайҙарға бысҡы онтағы менән бутап һалырға була. Өҫкә ике-өс ус һуған ҡабығын һалып, тоҡ ауыҙын асыҡ ҡалдырыу мөһим.
Был себеш-помидор баҡсалағы күршебеҙ Әфиҙә Йыһангирова апайҙа үҫкән. Уны ашарға йәлләп, ике ай буйы һыуытҡыста тоттоҡ. Себеш-томат ныҡ булып сыҡты, әле лә шунда ултыра.
Ҡабаҡтары бигерәк уңған! 10.09.2024 // Баҡса
- Бөрйән районының йәмле Ҡыпсаҡ ауылында тыуып үҫтем. Мырҙа ауылына килен булып төштөм. Иптәшемдең...
Тотош уҡырға 93
Бик тәмле аджика килеп сыға 09.09.2024 // Баҡса
Еңел, ябай, тиҙ һәм иң мөһиме тәмле...Аш-һыу рецепттарын эҙләгәндә тап ошоларға таянып эш итәм. Был...
Тотош уҡырға 83
Һарымһаҡ ултырттығыҙмы әле? 07.09.2024 // Баҡса
Ай календары буйынса иң уңышлы көндәр......
Тотош уҡырға 20
Кәбеҫтәне маринадлап ҡарағыҙ әле 07.09.2024 // Баҡса
"Бик тәмле килеп сыға!" - ти Асҡын районының Әмир ауылы уңғанбикәләре. ...
Тотош уҡырға 17
Баҙар түгел, баҡса бирә ашлама 31.01.2024 // Баҡса
Баҡсалағы һәр түтәл-ҡыуаҡтан биҙрәләп уңыш алыу – һәммәбеҙҙең дә яҡты хыялы. “Компостер” тигән...
Тотош уҡырға 2 053
Ҡыяр-помидор тоҙлар мәл Һыуыҡ һыуҙа тоҙланған ҡыяр 15.07.2023 // Баҡса
Өс литрлыҡ банка төбөнә бер укроп һабағы, ҡурай еләге, ҡарағат, сейә япрағы һалырға. Бер рәт ҡыяр...
Тотош уҡырға 3 483
Уңышты нисек һаҡларға? 15.07.2023 // Баҡса
Сөгөлдөр һәйбәт һаҡланһын өсөн һабағын ҡул менән бороп өҙмәгеҙ, ә төбөн 1-1,5 сантиметр оҙонлоғонда...
Тотош уҡырға 1 772
Алтын йомортҡа... һарайҙа 21.05.2023 // Баҡса
Тауыҡ йылы тамамланды, ләкин шәхси хужалыҡтарҙа ҡош-ҡорт тотоу төп тармаҡ булып ҡала. Ите,...
Тотош уҡырға 1 881
Кишер яратһаң 21.05.2023 // Баҡса
Кишерһеҙ бер табынды ла күҙ алдына килтереп булмай. Уны беҙ аш, былау бешергәндә, салаттар...
Тотош уҡырға 1 774
Сәскәләр тураһында 21.05.2023 // Баҡса
– Башҡа мәшәҡәттәр менән мартта сәскә сәсә алманым. Йәй көнө баҡсаға күсереп ултыртыу өсөн әле...
Тотош уҡырға 1 999