Вконтакте Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
Башҡортостан гәзите » Баҡса » Өс бер туған – ныҡлы таған
Өс бер туған –  ныҡлы таған Бейек, ғорур тауҙар, мөһабәт ҡаялар менән дан тотҡан һоҡланғыс төбәктә үҙҙәренең гүзәллек батшалығын булдырған апалы-ҡустылы Баязитовтар. Игеҙәктәр Инзирә менән Нурзилә, кинйә Ислам күптән түгел баҡсаларында төрлө һындар эшләп, сағыу буяуҙар ярҙамында әкиәт донъяһы яһай башлаған.


Яҙғыһын атай кеше баҡсала пластик шешәләрҙән пальма эшләргә тәҡдим итә. “Уның өсөн күпме буш һауыт кәрәк буласаҡ, ҡасан йыйып бөтөрбөҙ икән?” – тип балалар уйға ҡала. “Шешәләр яйлап туплана торор, быйылға баҡсабыҙҙы икенсе ысулдар менән йәмләндерәйек”, –тип килешә Инзирә, Нурзилә һәм Ислам.
Эш күпләп сәскә орлоҡтары йыйыуҙан башлана. Ислам атаһы менән баҡса кәртәләрен яңырта, ҡайһыһын тәпәшәйтә, ҡайһылыр урынын киңәйтә тигәндәй. Игеҙәктәр иһә ваҡытты бушҡа уҙғармай – Интернеттан төрлө идеялар, өлгөләр эҙләү менән мәшғүл. Ниһайәт, ижадҡа юл һалына. Тәүгеһен эшләгәс, әлбиттә, ҡомар, ҡыҙыҡһыныу уяна, икенсегә тотонғо килә.
– Иң башта сәскәләр үҫеп ултырған тәгәрмәстәрҙе сағыу төҫтәргә буяп сыҡтыҡ. Тотонорға яраҡһыҙ табаҡ-мискәләрҙе лә эшкә ектек, уларҙан “бәшмәк”тәр булдыр­ҙыҡ, ҡыуанып, йылмайып ултырған һауыттар барлыҡҡа килде. Төҫ ныҡлы һаҡланһын өсөн эмаль ҡулланабыҙ, – ти Инзирә.
Быйыл туғыҙынсы класты тамамлаған Ислам да ҡул эштәре менән ихлас мауыға. Йорт ихатаһындағы сағыу эскәмйә, сәскәләр өсөн ҡатлы “кәштә” – егеттең тәүге ижад һәм хеҙмәт емештәре.
Яңыраҡ ҡына киңәйтелеп пәйҙә булған баҡсала яһалма күл, уның буйында ике аҡҡош, Ҡояш апай урын алған. Нурзиләнең һүҙҙәренсә, күл яһау өсөн әллә ни ҡатмарлы деталдәр кәрәкмәй. Тәүҙә ҙур соҡор ҡаҙылған, унда тәгәрмәс ҡуйылған, эсенә ике ҡатлы полиэтилен түшәлгән, ситтәре таш менән нығытылған. Был хозурлыҡтан алыҫ түгел – өй тирәләй төрлө төҫтәге гөл-сәскәләр үҫә, үрләп, баҡсаға йәм өҫтәйҙәр.
“Быларын эшләгәс, пальма онотолор”, – тип шаяртһалар ҙа, икенсе йылға кәрәкле күләмдә пластик шешә туплап, ул уйҙы ла тормошҡа ашырырға кәңәш иткән туғандар. Биләмәне биҙәү менән быйыл ғына ныҡлап шөғөлләнә башлаһалар, баҡсасылыҡ, сәскә үҫтереү кәсебен күптән үҙ иткән улар. Өҫтәүенә Инзирә менән Нурзилә профессиональ фотоға төшөрөү менән ҡыҙыҡһына, заказдар ҡабул итә.
– Ишле ғаиләбеҙгә ҡыш буйы етерлек салаттар, компоттар, ҡайнатмалар әҙерләйбеҙ, йәшелсә тоҙлайбыҙ, яңынан-яңы рецепт өлгөләре эҙләйбеҙ, оҫталыҡты шымартабыҙ, – ти улар.







Автор: Г. ҒӘБИТОВА. Район: Бөрйән районы, Килдеғол ауылы.


Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ

В ОдноклассникахВконтакте





Гөл-сәскәләр күкрәп сәскә атһын өсөн

Гөл-сәскәләр күкрәп сәскә атһын өсөн 05.06.2026 // Баҡса

Лимон ярҙамға килә. ‎Был ябай кәңәш тураһында сайтта уҡығыҙ....

Тотош уҡырға 1

Колорадо ҡуңыҙына ҡаршы ниндәй тәбиғи саралар бар?

Колорадо ҡуңыҙына ҡаршы ниндәй тәбиғи саралар бар? 05.06.2026 // Баҡса

Сүп үләндәренән нисек ҡотолоу юлын да белеп ҡуяйыҡ. Баҡса үҫтереү – үҙе бер мауыҡтырғыс донъя. Әллә ......

Тотош уҡырға 3

Помидорығыҙҙы ҡайҙа итергә белмәҫһегеҙ әле

Помидорығыҙҙы ҡайҙа итергә белмәҫһегеҙ әле 04.06.2026 // Баҡса

Биҙрәләп уңыш йыйыу өсөн дүрт ябай кәңәште белергә һәм үтәргә генә кәрәк....

Тотош уҡырға 1

Бәрхәт сәскәһе дауалай ҙа икән

Бәрхәт сәскәһе дауалай ҙа икән 02.06.2026 // Баҡса

Уның төҫө лә, еҫе лә кеше организмы өсөн шифалы. Абруйығыҙ күтәрелер, сабыйығыҙ тыуыр, йәшәреп ......

Тотош уҡырға 1

Баҡса еләге ниндәй ашлама ярата, һыуҙы ҡасан һибергә?

Баҡса еләге ниндәй ашлама ярата, һыуҙы ҡасан һибергә? 02.06.2026 // Баҡса

Салауат районының баш агрономы Гүзәл Юлдашбаеваның кәңәштәрен уҡығыҙ....

Тотош уҡырға 3

Байлыҡ һәм мөхәббәт сәскәһе

Байлыҡ һәм мөхәббәт сәскәһе 02.06.2026 // Баҡса

Был сәскә, ысынлап та, баҡса биҙәге. Ә матурлығына өҫтәп хуш еҫе ни тора! Тик һыуҙы ҡыуағы төбөнә ......

Тотош уҡырға 1

Һарымһаҡ уҡтарын нисек һаҡлайһығыҙ?

Һарымһаҡ уҡтарын нисек һаҡлайһығыҙ? 30.05.2026 // Баҡса

Уны ваҡытында өҙөргә кәрәк, уларҙан ҡышҡылыҡҡа файҙалы тәмләткестәр әҙерләйбеҙ. Түбәндә унан паста ......

Тотош уҡырға 1

Сәселгән баҡсаны, айырыуса картуфты нисек ҡотҡарырға?

Сәселгән баҡсаны, айырыуса картуфты нисек ҡотҡарырға? 27.05.2026 // Баҡса

Көндәр һыуытып, оҙайлы ямғырҙар килә тиҙәр. Яуа ла башланы инде... Сәскән йәшелсәләрҙе нисек ......

Тотош уҡырға 2

Ҡарағат япрағының  ни тиклем шифалы булыуын беләһегеҙме?
Ә һеҙ укропты нисек һаҡлайһығыҙ?

Ә һеҙ укропты нисек һаҡлайһығыҙ? 23.05.2026 // Баҡса

Укроп аппетитты яҡшырта, матдәләр алмашыныуына булышлыҡ итә һәм аш һеңдереүҙе яйға һала....

Тотош уҡырға 3

Серәкәйҙән һаҡланыу өсөн шәп ысул бар!

Серәкәйҙән һаҡланыу өсөн шәп ысул бар! 21.05.2026 // Баҡса

Йәнгә тейеп бимазалаған, тешләп аллергия тыуҙырған бөжәктән һаҡланыу өсөн ябай ғына алымдар тәҡдим ......

Тотош уҡырға 3

Помидорҙы күсереп ултыртҡан мәлдә көл һибегеҙ

Помидорҙы күсереп ултыртҡан мәлдә көл һибегеҙ 18.05.2026 // Баҡса

Уңыш ике тапҡыр мулыраҡ буласаҡ. Әммә ҡайһы бер үҙенсәлектәрҙе белергә кәрәк....

Тотош уҡырға 2


Комментарий өҫтәргә