БАШ
РУС
Баҙар түгел, баҡса бирә ашлама 31.01.2024 // Баҡса
Баҡсалағы һәр түтәл-ҡыуаҡтан биҙрәләп уңыш алыу – һәммәбеҙҙең дә яҡты хыялы. “Компостер” тигән...
Тотош уҡырға 1 347
Помидор менән дөгө
3/4 стакан дөгө, 2-3 йомортҡа, 2-3 помидор, 1 ҡыяр, 2 аш ҡалағы һеркә, 3 аш ҡалағы көнбағыш майы, тоҙ, борос алына.
Дөгөнө бешерәләр, һөҙгөс аша яҡшылап йыуалар. Помидорҙы, ҡыярҙы, ҡаты итеп бешерелгән йомортҡаны шаҡмаҡлап, ваҡ итеп турайҙар. Бөтәһен бергә ҡушып, салат һауытына тултыралар ҙа һеркә йәки лимон кислотаһының көнбағыш майы менән ҡатнашмаһын һалып бутайҙар. Тоҙҙо, боросто тәменә ҡарап һалалар. Салатты майонез менән тәмләтһәң дә була.
Редис
Баҡсала иң иртә өлгөрә торған йәшелсәләрҙең береһе. Уны табынға бөтөн килеш тә, салат яһап та ултырталар.
Йыуып таҙартылған редисты йоҡа ғына итеп турағас, тоҙ, борос, ҡаймаҡ һалып болғаталар, 5-6 минут һалҡында тоталар. Унан, салат һыуынғас, ваҡ ҡына итеп туралған петрушка һибәләр.
Был салатты йоҡа ғына итеп туралған йомортҡа йәки ҡыяр менән дә әҙерләргә мөмкин. Салат өсөн үҫемлек майы ла яҡшы. 100 грамм редис, 40-50 грамм ҡаймаҡ йәки үҫемлек майы һалына.
3/4 стакан дөгө, 2-3 йомортҡа, 2-3 помидор, 1 ҡыяр, 2 аш ҡалағы һеркә, 3 аш ҡалағы көнбағыш майы, тоҙ, борос алына.
Дөгөнө бешерәләр, һөҙгөс аша яҡшылап йыуалар. Помидорҙы, ҡыярҙы, ҡаты итеп бешерелгән йомортҡаны шаҡмаҡлап, ваҡ итеп турайҙар. Бөтәһен бергә ҡушып, салат һауытына тултыралар ҙа һеркә йәки лимон кислотаһының көнбағыш майы менән ҡатнашмаһын һалып бутайҙар. Тоҙҙо, боросто тәменә ҡарап һалалар. Салатты майонез менән тәмләтһәң дә була.
Редис
Баҡсала иң иртә өлгөрә торған йәшелсәләрҙең береһе. Уны табынға бөтөн килеш тә, салат яһап та ултырталар.
Йыуып таҙартылған редисты йоҡа ғына итеп турағас, тоҙ, борос, ҡаймаҡ һалып болғаталар, 5-6 минут һалҡында тоталар. Унан, салат һыуынғас, ваҡ ҡына итеп туралған петрушка һибәләр.
Был салатты йоҡа ғына итеп туралған йомортҡа йәки ҡыяр менән дә әҙерләргә мөмкин. Салат өсөн үҫемлек майы ла яҡшы. 100 грамм редис, 40-50 грамм ҡаймаҡ йәки үҫемлек майы һалына.
Ҡыяр-помидор тоҙлар мәл Һыуыҡ һыуҙа тоҙланған ҡыяр 15.07.2023 // Баҡса
Өс литрлыҡ банка төбөнә бер укроп һабағы, ҡурай еләге, ҡарағат, сейә япрағы һалырға. Бер рәт ҡыяр...
Тотош уҡырға 3 222
Уңышты нисек һаҡларға? 15.07.2023 // Баҡса
Сөгөлдөр һәйбәт һаҡланһын өсөн һабағын ҡул менән бороп өҙмәгеҙ, ә төбөн 1-1,5 сантиметр оҙонлоғонда...
Тотош уҡырға 1 496
Алтын йомортҡа... һарайҙа 21.05.2023 // Баҡса
Тауыҡ йылы тамамланды, ләкин шәхси хужалыҡтарҙа ҡош-ҡорт тотоу төп тармаҡ булып ҡала. Ите,...
Тотош уҡырға 1 310
Кишер яратһаң 21.05.2023 // Баҡса
Кишерһеҙ бер табынды ла күҙ алдына килтереп булмай. Уны беҙ аш, былау бешергәндә, салаттар...
Тотош уҡырға 1 298
Сәскәләр тураһында 21.05.2023 // Баҡса
– Башҡа мәшәҡәттәр менән мартта сәскә сәсә алманым. Йәй көнө баҡсаға күсереп ултыртыу өсөн әле...
Тотош уҡырға 1 538
Ер еләге үҫтереү тәртибе 21.05.2023 // Баҡса
Беҙҙәге һауа шарттарында ер еләгенең вегетация осоро ҡар иреп бөткәс тә башлана. Май аҙаҡтарында...
Тотош уҡырға 1 207
Нимә беләбеҙ? 21.05.2023 // Баҡса
Картуф мал, ҡош-ҡорт аҙығында ла, сәнәғәт өлкәһендә лә киң ҡулланыла. Медицина өлкәһе ғалимдары...
Тотош уҡырға 1 280
Редис, помидор, борос... 23.03.2022 // Баҡса
Иртә яҙҙан сәсеп үҫтерелгән йәшелсә үҫентеләрен башта быяла йәки полиэтилен япма аҫтына, шунан асыҡ...
Тотош уҡырға 1 955
Һыу һибеү һәм туҡландырыу 23.03.2022 // Баҡса
Июлдә баҡсала төп эштәрҙең береһе ул. Һыуҙы иртән йәки кисен, ҡояш артыҡ ҡыҙҙырмағанда,...
Тотош уҡырға 2 064
Ҡоротҡостарҙы ҡоротҡос 23.03.2022 // Баҡса
Туҡланыу шарттарына ҡарап, ҡоротҡостар ике төргә бүленә: беренсеһе үҫемлектең һутын һурһа, икенсеһе...
Тотош уҡырға 1 364
Әтәсте нисек һайларға? 23.03.2022 // Баҡса
Ихата йәме нимәлә? Нисек кенә сәйер булмаһын — әтәстә! Һәүетемсә генә барған ауыл тормошона...
Тотош уҡырға 1 687