БАШ
РУС
Бындай компотты эскәнегеҙ юҡтыр әле! 05.07.2025 // Баҡса
Компот бик тәмле килеп сыға, бер ҡасан да боҙолмай....
Бар ерҙә лә үҫкән, бәләкәйҙән һәр кемгә таныш юл япрағының (подорожник) бик күп төрҙәре бар, ләкин барыһы ла бер иш һымаҡ булғанға, уларҙы дөйөм исем менән атарға мөмкиндер.Бәләкәйҙән хәтеремдә: уйнап йөрөгәндә саҡ ҡына киҫелгән урын булһа, шунда уҡ өҙөп алынған юл япрағын саҡ ҡына ыуалап, яраға бер аҙ баҫып торһаң, ҡан ағыуы туҡтар ине. Әсәйемдең эҫе һыуҙа ебетеп шешеккә япҡанын да иҫләйем. Ашҡаҙан сиренән яфаланған баҡсалаш күрше апайҙың юл япрағын шул килеш өҙөп, сәйнәп, һутын һурып йөрөгәнен күргәнем бар.
Дөйөм алғанда, юл япрағын ҡулланмаған даирә юҡтыр ул. Ҡатын-ҡыҙҙар унан төрлө маска яһай. Медицинала уның тамыры ла, орлоғо ла ҡулланыла.
Юл япрағы — бик ҡаты япраҡлы үлән, шуға һутын һығыу өсөн башта ҡайнар һыуҙа бешекләп алырға, шунан ит турағыстан үткәрергә кәрәк. Аш-һыуҙа ла юл япрағының иң йәш, йомшаҡ япраҡтары ғына ҡулланыла. Уны шулай уҡ бешекләп, турап, башҡа үләндәр менән бергә ҡатнаштыралар. Ҡышҡылыҡҡа юл япрағын киптереп әҙерләйҙәр. Башҡа ризыҡҡа яраҡлы үләндәр булғанда, уны аш-һыу өсөн әҙерләп ҡуйыуҙың кәрәге юҡ.
"Пятиминутка" буйынса түгел, Асия апай өйрәткәнсә ҡайнатам 04.07.2025 // Баҡса
Ҡарағат ҡайнатмаһы яратаһығыҙмы? Мин дә яратам. 20 йыл инде күршем өйрәткән рецепт буйынса...
Ҡара ҡарағаттан тиҙ эшләнә торған ҡайнатма 03.07.2025 // Баҡса
Хуш еҫен һәм төҫөн һаҡлай. Ә һеҙ ҡара ҡарағат ҡайнатмаһын нисек эшләйһегеҙ? Рецепттарығыҙ менән...
Тотош уҡырға 15
Көн һайын өс-дүрт помидоры ҡыҙарып тора 02.07.2025 // Баҡса
Ә ҡыярҙары май башында уҡ өлгөргән. Алаҡай уңғанының баҡса үҫтереүҙә ниндәй сере бар?...
Тотош уҡырға 23
Ниндәй мәтрүшкә файҙалыраҡ? 02.07.2025 // Баҡса
Мәҫәлән, һары мәтрүшкә айырыуса аш һеңдереү ағзалары сирҙәренән яҡшы ярҙам итә икән. Тағы......
Тотош уҡырға 22
Ҡыҙыл ҡарағаттан желе эшләп ҡарайыҡ! 01.07.2025 // Баҡса
Баҡсаларҙа ҡарағаттар бешә башланы, уңған хужабикәләр емештәрҙән ҡайнатмалар әҙерләй...
Тотош уҡырға 23
Ә һеҙ банкаларҙы нисек стерилләштерәһегеҙ? 01.07.2025 // Баҡса
Еп-еңел ысулдар тәҡдим итәбеҙ. Ҡайнатырға кәрәкмәй!...
Тотош уҡырға 29
Баҙығыҙға сысҡан ояланымы? 01.07.2025 // Баҡса
Уларҙан бөтөнләй ҡотолор өсөн нимә эшләргә кәрәк? Түбәндә - һөҙөмтәле алым....
Тотош уҡырға 28
Әҫпе еләген белеүселәр бармы? 29.06.2025 // Баҡса
Ул күберәк ташландыҡ нигеҙ буйҙарында, баҡса ситтәрендә, тиреҫле, дымлы, күләгәле урындарҙа,...
Тотош уҡырға 31
Еләкселәр, емештәрегеҙҙе ошонда алып барып һатығыҙ! 27.06.2025 // Баҡса
Өс литрлыҡ банкалағыһы 73 950 һум тора......
Тотош уҡырға 33
Июлдә баҡса еләген нисек тәрбиәләргә? 26.06.2025 // Баҡса
Уны уҡландырыу, күсереп ултыртыу, мыйыҡтарын ҡырҡыу, ҡоротҡостарға, сирҙәргә ҡаршы көрәшеү һ.б....
Тотош уҡырға 36
Ҡыярҙарығыҙ уңдымы? Әйҙә, тиҙ генә тоҙлап алайыҡ! 24.06.2025 // Баҡса
Һеҙҙең иғтибарға еңел һәм тиҙ тоҙлана торған ҡыяр рецебы тәҡдим итәбеҙ...
Тотош уҡырға 35