БАШ
РУС
Башҡортостандан йондоҙло пар икенсегә малай көтә 04.05.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостандан йондоҙло пар икенсегә малай көтә...
Бөгөн һатыуҙа сырҙың ниндәйе генә юҡ. Был ризыҡ электән билдәле. Мәҫәлән, борон Делюс утрауынан килтерелгән грек сыры Европала дан тотҡан. Уны римдар ҙа алдырған. Һуңыраҡ үҙҙәре яһарға өйрәнгәндәр. “Айлы сыр” тип аталғанын Рим яҙыусылары хатта ҡатын-ҡыҙ йөрәге менән сағыштырған.Англияла сырҙың беренсе рецебы 1390 йылда король Ричард III шеф-ашнаҡсыһының аш-һыу китабынан табылған. Францияның сыр яһаусыһы Андре Симондың боронғо китабында (ул уны 17 йыл яҙған) сырҙың 839 сорты тупланған.
Рәсәйҙә беренсе сыр ҡайнатыу артеле 1866 йылда Тверь губернаһының Отроховичи ауылында асылған. Уны Николай Верещагин ойошторған.
Донъяла хәҙер сырҙы бынан 20 йыл элеккегә ҡарағанда биш тапҡырға артығыраҡ ашайҙар. Ризыҡ бигерәк тә Францияла үтемле, һәр француз йылына уртаса 20-шәр килограмм ҡуллана.
Иң күп сыр етештергән ил Америка һанала – өс миллион тоннанан ашыу.
Автор: Т. МУСИН әҙерләне
Башҡортостанда Еңеү парадының нисек үтәсәге билдәле булды 04.05.2026 // Йәмғиәт
9 майҙа Башҡортостандың баш ҡалаһында 1941-1945 йылдарҙағы Бөйөк Ватан һуғышында Еңеүҙең 81 ......
Ишембайҙа «Хеҙмәт ҡаһарманлығы ҡалаһы» стелаһы ҡуйыла 04.05.2026 // Йәмғиәт
Ишембайҙа «Хеҙмәт ҡаһарманлығы ҡалаһы» стелаһы ҡуйыла...
Республикала йәшәүселәрҙе ҡыҫҡа эш аҙнаһы көтә 04.05.2026 // Йәмғиәт
Республикала йәшәүселәрҙе ҡыҫҡа эш аҙнаһы көтә...
Башҡортостанда бала табыу йорттарының береһендә апрелдә 24 игеҙәк тыуған 04.05.2026 // Йәмғиәт
Республика клиник перинаталь үҙәгендә яҙҙың икенсе айы өсөн ҡыуаныслы статистика мәғлүмәттәре менән ......
Башҡортостанда өс көнгә һауа торошо: ямғыр, йәшен һәм +22° тиклем йылыта 04.05.2026 // Йәмғиәт
Шаршамбы, 6 майҙа, һауа температураһының +22° тиклем күтәрелеүе көтөлә....
Майҙа Өфө — Сухум тура авиарейсы асыла 30.04.2026 // Йәмғиәт
Майҙа Өфө — Сухум тура авиарейсы асыла...
Башҡортостанда бөгөндән янғынға ҡаршы махсус режим ғәмәлдә 30.04.2026 // Йәмғиәт
Ул 12 июнгә тиклем дауам итә....
Башҡортостанда «Пилотһыҙ хәүеф» режимы ғәмәлдән сығарылды 30.04.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостанда «Пилотһыҙ хәүеф» режимы ғәмәлдән сығарылды...
Башҡортостанда һабантуйҙар үткәреү графигы раҫланды 30.04.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостанда һабантуйҙар үткәреү графигы раҫланды...
Синоптиктар республикала май айына һауа торошона фараз бирҙе 30.04.2026 // Йәмғиәт
Май айында һауа торошо ғәҙәти күп йыллыҡ күрһәткестәргә тап килә....
Башҡортостанда пилотһыҙ хәүеф режимы иғлан ителде 30.04.2026 // Йәмғиәт
Өфө аэропорты ваҡытлыса ябылды....