БАШ
РУС
Республикала етем бала статусына эйә булған МХО-ла ҡатнашыусыларға сираттан тыш торлаҡ бирелә 23.04.2026 // Йәмғиәт
Республикала етем бала статусына эйә булған МХО-ла ҡатнашыусыларға сираттан тыш торлаҡ бирелә...
Бөгөн һатыуҙа сырҙың ниндәйе генә юҡ. Был ризыҡ электән билдәле. Мәҫәлән, борон Делюс утрауынан килтерелгән грек сыры Европала дан тотҡан. Уны римдар ҙа алдырған. Һуңыраҡ үҙҙәре яһарға өйрәнгәндәр. “Айлы сыр” тип аталғанын Рим яҙыусылары хатта ҡатын-ҡыҙ йөрәге менән сағыштырған.Англияла сырҙың беренсе рецебы 1390 йылда король Ричард III шеф-ашнаҡсыһының аш-һыу китабынан табылған. Францияның сыр яһаусыһы Андре Симондың боронғо китабында (ул уны 17 йыл яҙған) сырҙың 839 сорты тупланған.
Рәсәйҙә беренсе сыр ҡайнатыу артеле 1866 йылда Тверь губернаһының Отроховичи ауылында асылған. Уны Николай Верещагин ойошторған.
Донъяла хәҙер сырҙы бынан 20 йыл элеккегә ҡарағанда биш тапҡырға артығыраҡ ашайҙар. Ризыҡ бигерәк тә Францияла үтемле, һәр француз йылына уртаса 20-шәр килограмм ҡуллана.
Иң күп сыр етештергән ил Америка һанала – өс миллион тоннанан ашыу.
Автор: Т. МУСИН әҙерләне
Башҡортостанда яңы һөнәри байрам булдырылды 23.04.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостанда яңы һөнәри байрам булдырылды...
Республикаға ҡасан йылы көндәр килә 23.04.2026 // Йәмғиәт
Республикаға ҡасан йылы көндәр килә...
Өс яҡташыбыҙ лотереяла ҙур сумма аҡса отҡан 23.04.2026 // Йәмғиәт
Өс яҡташыбыҙ лотереяла ҙур сумма аҡса отҡан...
Баш ҡалала 16-сы гимназияны һаҡлаған шәхси предприятиеның эше туҡтатылды 22.04.2026 // Йәмғиәт
2026 йылдың 3 февралендә был мәктәптә ғәҙәттән тыш хәл теркәлде – үҫмер үҙенең класташтарына ......
Республика етәксеһе 9 майҙа «Үлемһеҙ полк»ты һәм Парадты үткәреү тураһында һөйләне 22.04.2026 // Йәмғиәт
Республика етәксеһе 9 майҙа «Үлемһеҙ полк»ты һәм Парадты үткәреү тураһында һөйләне...
Башҡорт йырсыһы Элвин Грей концертта өс йәшлек ҡыҙ менән йырлаған 22.04.2026 // Йәмғиәт
Башҡорт йырсыһы Элвин Грей концертта өс йәшлек ҡыҙ менән йырлаған...
Башҡорт диктанты 400 меңдән ашыу кешене берләштергән 22.04.2026 // Йәмғиәт
Башҡорт диктанты 400 меңдән ашыу кешене берләштергән...
Башҡортостан Башлығы Бөтә Рәсәй уҡыусылар олимпиадаһы еңеүселәрен дәртләндерергә ҡушты 21.04.2026 // Йәмғиәт
Ул Башҡортостандың мәғариф министрына ошондай күрһәтмә бирҙе....
Башҡортостанда ҡар яуыуы һәм боҙлауыҡ булыуы көтөлә 21.04.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостанда ҡар яуыуы һәм боҙлауыҡ булыуы көтөлә...
Республикала ветеран уҡытыусы Абдрахман Абдуллин 95 йәшен билдәләне 21.04.2026 // Йәмғиәт
Республикала ветеран уҡытыусы Абдрахман Абдуллин 95 йәшен билдәләне...