БАШ
РУС
Ҡыярҙарығыҙ уңдымы? Әйҙә, тиҙ генә тоҙлап алайыҡ! 24.06.2025 // Баҡса
Һеҙҙең иғтибарға еңел һәм тиҙ тоҙлана торған ҡыяр рецебы тәҡдим итәбеҙ...
Тиҙ тоҙлана торған ҡыяр
Уңған хужабикәләр яңы ҡыяр ашап ҡына түгел, уны тоҙлап та өлгөрҙөләр
Уңған хужабикәләрҙең теплицаларында ҡыярҙар күптән өлгөргән дә инде. Улар хәҙер ҡыярҙарын тоҙлап та файҙалана. Кемдәрҙең баҡсаларында ҡыярҙары мул уңыш биргән, уларға еңелсә һәм тиҙ тоҙлана торған рецепт тәҡдим итәбеҙ.
Тиҙ тоҙлана торған ҡыяр
1. Тоҙламаһыҙ (рассол):
* 1 кг йәтеш кенә ҡыярҙар;
* 1 аш ҡалағы тоҙ;
* 3-4 һарымһаҡ;
* укроп.
Укропты, һарымһаҡты ваҡ итеп турарға. Ҡыярҙы йыуып, остарын ҡырҡып ташларға. Полиэтилен пакетҡа ҡыярҙы теҙеп һалырға, шунда уҡ укроп, һарымһаҡ, тоҙ өҫтәргә. Пакеттың осон тығыҙ итеп бәйләргә. Һыуы аҡмаһын өсөн тағы бер пакетты ҡатларға була. Ныҡ ҡына һелкетеп алғандан һуң һыуытҡысҡа ҡуйырға. Мәле-мәле менән һелкетеп торорға онотмағыҙ. 6-8 сәғәттән һуң хуш еҫле тоҙло ҡыяр һеҙҙең табынығыҙға йәм бирер.
Фото: телеграм
Автор: Карима Усманова
Источник: https://bashgazet.ru/articles/ba-sa/2025-06-12/ti-to-lana-tor-an-yyar-4275210
Источник: https://bashgazet.ru/articles/ba-sa/2025-06-12/ti-to-lana-tor-an-yyar-4275210
Тәме - туңдырма кеүек 18.06.2025 // Баҡса
Баҡса еләгенән ҡышҡылыҡҡа тәмлекәс әҙерләп ҡуйығыҙ....
Тотош уҡырға 18
Баҡса еләге ҡайнатмаһы 16.06.2025 // Баҡса
Баймаҡ районынан аш-һыу оҫтаһы, уңған хужабикә Гөлгөнә Байегетова:"Әйткәндәй, үткән йыл әҙерләгән...
Тотош уҡырға 24
Яран гөлө гөрләп сәскә атасаҡ! 15.06.2025 // Баҡса
[thumb][/thumb]Бик файҙалы ашлама рецепты менән уртаҡлашабыҙ....
Тотош уҡырға 29
Турғай еләге бешкән 13.06.2025 // Баҡса
[thumb][/thumb]Иң беренселәрҙән булып турғай еләге өлгөрә. Әйткәндәй, һеҙҙең яҡта уны нисек атайҙар?...
Тотош уҡырға 24
Был ҡыяр кетерҙәп кенә торасаҡ 13.06.2025 // Баҡса
Кемгәлер уксус йә шәкәр ярамай. Ә бындай ҡыярҙы һәр кем ашай аласаҡ....
Тотош уҡырға 26
Шәкәрһеҙ баҡса еләге ҡайнатмаһы 11.06.2025 // Баҡса
Ул фигураһын һаҡлағандарға, диабет менән сирлеләргә бик шәп. Ә тәме-е-е!!!...
Тотош уҡырға 30
Помидорҙар кесерткән һыуы ярата 07.06.2025 // Баҡса
Был ашламаларҙы ҡулланып, уңышты бер нисә тапҡырға арттырырға мөмкин. ...
Тотош уҡырға 62
Йәшел һуғанды туңдырмай ғына һаҡлайбыҙ 04.06.2025 // Баҡса
Еңел генә әҙерләнә һәм оҙаҡ итеп һаҡлана....
Тотош уҡырға 68
Ҡыяры ла, ҡыяры 04.06.2025 // Баҡса
Ҡыярҙарығыҙ гөрләп торған йәшеллек һәм мул уңыш менән ҡыуандырыуын теләйһегеҙме? Был ябай...
Тотош уҡырға 64
Байлыҡ һәм мөхәббәт сәскәһе 03.06.2025 // Баҡса
Был сәскә – ысынлап та, баҡса биҙәге. Ә матурлығына өҫтәп хуш еҫе ни тора!...
Тотош уҡырға 56