БАШ
РУС
Еләк ваҡыты бер генә, үтә ул мәл тиҙ генә... 14.08.2025 // Баҡса
Шатланырға ла өлгөрмәнек, күршенең кәзәләре инеп, түтәлдәрҙе эшлектән сығарған. Ул ғына етмәгәйне,...
Тотош уҡырға 18
Картуфты тишкән ҡорттан ҡайын дегете һәм һуған ҡабығы ярҙам итә
Беҙ тәҡдим иткән яҙманы уҡып, төркөмөбөҙҙәге дуҫтарыбыҙ һыналған кәңәштәре менән уртаҡлашты. Үҙегеҙгә алып ҡуйығыҙ.
Бер нисә көн элек “Картуфты тишкән ҡорттан нисек ҡотолорға?” тигән яҙма тәҡдим иткәйнек. Унда һүҙ баҡсалағы тамыраҙыҡтарға, айырыуса картуфҡа ҙур зыян килтергән сым-селәүсен (проволочник) тураһында барҙы. Ошо яҙманы уҡып төркөмөбөҙҙәге дҫтарыбыҙ һыналған кәңәштәре менән уртаҡлашты. Шуларға ҡолаҡ һалайыҡ әле.
“Быйыл яҙын иптәшем бәрәңге ултыртканда һәр соҡорға йылға ҡомо менән буталған ҡайын дегете ҡатышмаһын һалған ине. Аллаға шөкөр, бәрәңгебеҙ таҙа булды”, - тип яҙҙы Миңзилә Хажимөхәмәтова.
"Картуф сәскәндә һәр ояға һуған ҡабығы һалып барыр кәрәк, ти торғайны бер оҫта баҡсасы инәй. Һуған ҡабығын ҡыш буйы йыйып бараһың инде”, - тигән кәңәш менән уртаҡлашты коллегабыҙ Рүзилә Иҫәнбаева.
Ҙур рәхмәт!
Фото: www.agrofil.hu
Автор: Гөлдәр Яҡшығолова
Источник: https://bashgazet.ru/articles/ba-sa/2024-10-24/kartufty-tishk-n-orttan-ayyn-degete-m-u-an-aby-y-yar-am-it-3981067
Источник: https://bashgazet.ru/articles/ba-sa/2024-10-24/kartufty-tishk-n-orttan-ayyn-degete-m-u-an-aby-y-yar-am-it-3981067
15 йыл ошо рецепт буйынса ҡыяр тоҙлай 14.08.2025 // Баҡса
“Ныҡ еңел ысул. Һыу ҡайнатып, банкаларға бер ҡойоп, бер кире түгеп, тағы ҡайнатып ыҙаларға түгел”,...
Тотош уҡырға 17
Ҡыярҙы ҡышҡылыҡҡа томат һыуында әҙерләһәгеҙ, телеңде йоторлоҡ була! 13.08.2025 // Баҡса
Был рецепт менән ябылған ҡыярҙы барыһы ла бик оҡшата һәм яратып ашай....
Тотош уҡырға 23
“Ауылға ҡайтыуыбыҙға һөйөнөп бөтә алмайбыҙ” 12.08.2025 // Баҡса
Был ҡәҙәре матурлыҡты тыуҙырыу өсөн көн-төн эшләргә кәрәктер инде, моғайын, тип уйлап ҡуяһың....
Тотош уҡырға 24
Серәкәйҙән нисек һаҡланырға? 11.08.2025 // Баҡса
Баҡтиһәң, был бөжәктәр лимон менән ҡәнәфер еҫен яратмай. Ә бына тешләнгән урын ҡысымаһын өсөн йылы...
Тотош уҡырға 26
Ҡаҡты ошолай эшләп ҡарағыҙ 11.08.2025 // Баҡса
Пюреға шәкәр ҡушһаң, ул әсеп бармай, ти аш-һыу уңғаны...
Тотош уҡырға 30
Тиҙҙән ҡомалаҡ өлгөрә! 11.08.2025 // Баҡса
Һуңғы йылдарҙа ҡомалаҡтан әсетеп бешерелгән икмәккә иғтибар артты. Һеҙҙең иғтибарға әсетке яһау...
Тотош уҡырға 23
Алма менән сливанан ныҡ тәмле ҡайнатма 11.08.2025 // Баҡса
Көтмәгәндә, бик үҙенсәлекле килеп сыға....
Тотош уҡырға 22
Һарымһаҡ һаҡлауҙың уникаль ысулы 10.08.2025 // Баҡса
Мәләүез районы Боһорман ауылында йәшәгән Зифа Миңлеғәле ҡыҙынан кәңәш....
Тотош уҡырға 26
Ҡабаҡ һутын ошолай эшләп ҡарағанығыҙ бармы? 10.08.2025 // Баҡса
Миәкә районы Сурай ауылында йәшәүсе Гүзәл Баһауетдинова баҡсала үҫкән йәшелсә-емештән нимә генә...
Тотош уҡырға 32
Бындай “Огонек” бер ҡасан да әсемәй 10.08.2025 // Баҡса
Хәҙер ашарға ла, ҡышын ашарға ла бына тигән ризыҡ! ...
Тотош уҡырға 36
Ҡабаҡтан төрлө тәмдәге ҡайнатма эшләргә өйрәтә Фәүзиә апай 09.08.2025 // Баҡса
Әфлисун, лимон, базилик – һәр береһенең тәмен ала ҡабаҡса“Кемдер ҡабаҡсаны (кабачки) ҡайҙа ҡуйырға...
Тотош уҡырға 39