БАШ
РУС
Эре һарымһаҡ йыйып алғың килһә... 21.05.2025 // Баҡса
Һарымһаҡтың “уҡ”тарын ваҡытында өҙөгөҙ һәм уларҙан ҡышҡылыҡҡа файҙалы тәмләткестәр әҙерләгеҙ....
Балан һөҙмәһе тәмле лә, файҙалы ла!
Ә һеҙ эшләп ҡарағанығыҙ бармы?
Баланды яратмағандар бик һирәктер. Уның пирогы ла, ҡайнатмаһы ла бик тәмле килеп сыға. Ишембай районы Ишәй ауылынан Рузалия Ниғмәтуллина балан һөҙмәһен эшләргә өйрәтә:
-2 килограмм баланды тиреп алып, сайҡатып, кәстрүлгә һалабыҙ һәм өҫтөнә сыҡҡансы һыу өҫтәйбеҙ. Шуны талғын ғына утта бер сәғәт тирәһе бешерәбеҙ. Бешкән баланды дуршлаг йәки иләк аша һөҙәбеҙ. Баландың тостарын ташлайбыҙ. Һуңынан 3 килограмм шәкәр ҡомо алабыҙ. Уның яртыһынан күбен һалып, 20 минут дауамында бутай-бутай ҡайнатабыҙ. Өҫтөнә йыйылған күбеген алып торабыҙ. Һуңынан ҡалған шәкәр ҡомон да һалып, иреп бөткәнсе болғатабыҙ. Килеп сыҡҡан иҙмәне банкаларға тултырып ҡуябыҙ. Ҡайнатманы һыуынғас ашарға мөмкин. Бик тәмле килеп сыға, - тип һөйләне Рузалия апай.
Баландың әле бешеп балланған сағы. Ҡышҡылыҡҡа ошондай һөҙмәне эшләп ҡуяйыҡ.
Фото: Рузалия Ниғмәтуллинаныҡы.
Автор: Резеда Шәнгәрәева
Источник: https://bashgazet.ru/articles/ba-sa/2024-10-04/balan-m-e-t-mle-l-fay-aly-la-3955403
Источник: https://bashgazet.ru/articles/ba-sa/2024-10-04/balan-m-e-t-mle-l-fay-aly-la-3955403
Ҡыяр япраҡтары һарғаймаһын өсөн нимә эшләргә? 21.05.2025 // Баҡса
Ҡыяр яҡшы үҫһен өсөн ҡатмарлы препараттар ҡулланыу мотлаҡ түгел. Күп файҙалы саралар һәр ваҡыт ҡул...
Тотош уҡырға 15
Ҡыяр уңһын тиһәң... 14.05.2025 // Баҡса
Йәй әйләнәһенә, хатта ҡара көҙгә тиклем өҫтәлеңдә үҙ ҡыярың булыуға ни етә!...
Тотош уҡырға 38
Остары һарғая башлаһа... 10.05.2025 // Баҡса
Һуған менән һарымһаҡты тиҙ генә “дауалайбыҙ”. ...
Тотош уҡырға 40
Баҡсасы календары: май айына орлоҡ сәсер һәм үрсетмә ултыртыр өсөн уңай көндәр 09.05.2025 // Баҡса
Ауыл кешеһенең бар иғтибары - баҡсала. Ял көндәре айырыуса эш күп. Бына һеҙгә ҡайҙы көндә нимә...
Тотош уҡырға 43
Ярангөл йоҡоһоҙлоҡтан ярҙам итә 06.05.2025 // Баҡса
Ул шулай уҡ теш һыҙлағанда, юғары ҡан баҫымы ыҙалатҡанда ла килешә. ...
Тотош уҡырға 48
Редисты маринадлап һаҡларға була 04.05.2025 // Баҡса
Был йәшелсәне ваҡытында ашамаһаң, тиҙ генә ҡатып, тәмен юғалтып бара. Һеҙҙең иғтибарға редисты еңел...
Тотош уҡырға 55
Емеш-еләк ағастарын ҡырауҙан нисек һаҡларға? 30.04.2025 // Баҡса
Белгес кәңәшенә ҡолаҡ һалайыҡ. ...
Тотош уҡырға 92
Май айына баҡса эштәре өсөн ай календары 27.04.2025 // Баҡса
Ниндәй көндәрҙә йәшелсә сәсергә, ағас ултыртырға ярамай? ...
Тотош уҡырға 76
Төрлө сәскә һәм йәшелсә өсөн иң шәп ашлама 27.04.2025 // Баҡса
Бигерәк тә лилиә сәскәһе, яран гөлө, ҡыяр ошоно ярата...
Тотош уҡырға 84
Бәпембә генә тимәгеҙ... 26.04.2025 // Баҡса
Унан бына тигән ҡайнатма ла әҙерләйҙәр. Яҙып алығыҙ....
Тотош уҡырға 71
