Әбйәлилдәрҙең ҡабаҡтары уңған! 18.09.2024 // Баҡса
[thumb][/thumb]Ҡайһыларҙың ҡабаҡтары бидон ҙурлыҡ булһа, икенселәре бер трактор йөгө йыйып алған....
Бик тәмле аджика килеп сыға
Еңел, ябай, тиҙ һәм иң мөһиме тәмле...Аш-һыу рецепттарын эҙләгәндә тап ошоларға таянып эш итәм. Был аджика менән мауығып китеүемә өсөнсө миҙгел китте...
Был юлы беҙгә Дилбәр Хәмитова ҡышҡылыҡҡа бик тәмле аджика эшләргә өйрәтә.
"Еңел, ябай, тиҙ һәм иң мөһиме тәмле...Аш-һыу рецепттарын эҙләгәндә тап ошоларға таянып эш итәм. Был аджика менән мауығып китеүемә өсөнсө миҙгел китте...
Хыянат итмәҫмен төҫлө.
3 кг помидорҙы ит тартҡыстан үткәреп, уға 1-әр стакан көнбағыш майы, шәкәр, 3 аш ҡалағы тоҙ һалып талғын утта бер сәғәт бешерәһең. Шунан ошо массаға 8 дана татлы борос, 4 дана әсе борос, 5 баш һарымһаҡ(уларҙы ла ит тартҡыстан) ҡушып тағы ла 15 минут талғын ғына ҡайнатып сығараһың да стерилләнгән банкаларға тултырып ябаһың.Банкаларҙы мин тәүҙә сода менән йыуам да, аш һеркәһе менән сайҡатып алам(уны яңы асылған кәңәштәр төркөмөндә өйрәткәйнеләр). Бер порциянан 7 банка 0,7 мл сыга. Тәме тәүҙә татлы, аҙаҡ әскелтем генә булып китә. Икмәккә һөртөп тә, ит, картуфҡа ҡушып та, ашҡа һалып та ашарға мөмкин .Аджика шул тиклем тәмле, беҙҙең ғаиләнең иң яратҡаны ул - кәмендә 30 банка эшләйбеҙ.
Фото һәм сығанаҡ: Дилбәр Хәмитова
Әбйәлилдәрҙең ҡабаҡтары уңған! 18.09.2024 // Баҡса
[thumb][/thumb]Ҡайһыларҙың ҡабаҡтары бидон ҙурлыҡ булһа, икенселәре бер трактор йөгө йыйып алған....
Салауат районында гигант ҡыяр үҫтергәндәр 18.09.2024 // Баҡса
[thumb][/thumb]Гиннестың Рекордтар китабына ла инмәҫ тимә......
Ауырыуың тураһында үҙеңә ҡарап бел 18.09.2024 // Баҡса
Организм сир тураһында алдан белдерә, тик уны ишетә белергә генә кәрәк....
Сулпандың сәскәләрен үҙебеҙ барып күрҙек 16.09.2024 // Баҡса
[thumb][/thumb]Уңған баҡсасы сәскә үҫтерергә яратыусыларға кәңәштәрен дә бирҙе. ...
Тотош уҡырға 14
Ҡышҡылыҡҡа РАССОЛЬНИК эшләп ҡуйығыҙ! 16.09.2024 // Баҡса
Үҙең эшләгәнгә ни етә: тәмле лә, туҡлыҡлы ла....
Тотош уҡырға 19
Яран гөлөн ҡырҡтығыҙмы әле? 14.09.2024 // Баҡса
Ҡырҡыр алдынан бер –ике көн яранға һыу һипмәй торорға кәрәк. Ҡырҡҡандан һуң, ул тупраҡтағы дымды...
Тотош уҡырға 28
Ҡабаҡтары бигерәк уңған! 10.09.2024 // Баҡса
- Бөрйән районының йәмле Ҡыпсаҡ ауылында тыуып үҫтем. Мырҙа ауылына килен булып төштөм. Иптәшемдең...
Тотош уҡырға 106
Һарымһаҡ ултырттығыҙмы әле? 07.09.2024 // Баҡса
Ай календары буйынса иң уңышлы көндәр......
Тотош уҡырға 34
Кәбеҫтәне маринадлап ҡарағыҙ әле 07.09.2024 // Баҡса
"Бик тәмле килеп сыға!" - ти Асҡын районының Әмир ауылы уңғанбикәләре. ...
Тотош уҡырға 31
Баҙар түгел, баҡса бирә ашлама 31.01.2024 // Баҡса
Баҡсалағы һәр түтәл-ҡыуаҡтан биҙрәләп уңыш алыу – һәммәбеҙҙең дә яҡты хыялы. “Компостер” тигән...
Тотош уҡырға 2 058