Вконтакте facebook Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
» » Ҡырҡып алып ҡуй
* Барлыҡ төр ризыҡ та быяла, эмаль һауыт-һабала йәки ҡурғаш ҡағыҙға төрөлгән килеш яҡшыраҡ һаҡлана.
* Аҙыҡ-түлекте полиэтилен пакетта һаҡларға ярамай, ул тиҙ боҙола.
* Табаға тоҙ һипһәң, ҡыҙҙырғанда май сәсрәмәй.
* Картуфты ҡыҙҙырыр алдынан таҫтамалға йәки салфеткаға һалып ҡоротһаң, ул кетерләп торор.
* Духовкалағы ит ҡоро булып бешмәһен өсөн уның янына һыулы һауыт ҡуйығыҙ. Пар итте кибеүҙән һаҡлар.
* Яңы картуфты бысаҡһыҙ ҙа әрсеп була. Йыуылған картуфты пакетҡа һалып, өҫтөнә бер ус эре тоҙ һибегеҙ. Пакеттың ауыҙын бәйләп, бер нисә минут өҫтәлдә тәгәрәтегеҙ.
* Аштың туртаһын алырға өлгөрмәһәгеҙ, бер аҙ һалҡын һыу өҫтәгеҙ: һөҙлөк кире өҫкә йыйылыр.
* Бер нисә төрлө иттән ҡайнатылған һурпа тәмлерәк була.
* Билмән йәбешмәһен тиһәң, ул бешерелгән һыуға саҡ ҡына үҫемлек майы тамыҙырға була.
* Һурпа тәмле булһын тиһәгеҙ, итте һалҡын һыуға һалығыҙ. Ә ит йомшаҡ булып бешһен өсөн, уны ҡайнап торған һыуға төшөрөргә кәрәк.
* Ҡуҙаҡлылар йомшағыраҡ булып бешһен тиһәң, уларҙы алдан һыуҙа тоторға мөмкин.
* Көслө утта йомортҡаның ағы ҡоро булып бешә. Һүлпән утта һарыһы ҡата, ағы йомшаҡ ҡала.
* Ҡоймаҡ ҡамырына аҙ ғына үҫемлек майы ҡушығыҙ, ул бешергәндә көймәҫ.
* Арпа ярмаһын майҙа ҡыҙҙырып һалһағыҙ, рассольник тәмлерәк булыр.
* Йәш картуфты яҡшыраҡ таҙартылһын өсөн 15-20 минут тоҙло һыуҙа тоталар.
* Тоҙҙо ит һурпаһына — бешеп сығырға 30 минут ҡалғас, ә балыҡ ашына шунда уҡ һалалар.
* Бауырҙы ҡыҙҙырыр алдынан аҙ ғына шәкәр ҡомо һипһәң, ул йомшаҡ була.
* Сәй хуш еҫле булһын өсөн һаҡлаған һауытына лимон йәки әфлисун ҡабығы һалалар.
* Ҡатып киткән горчицаны һөт йәки һөт өҫтө менән шыйыҡларға мөмкин.
* Итте бешергәндә артыҡ тоҙлаһағыҙ, ҡайнар килеш һалҡын ҡаймаҡҡа һалып тороғоҙ.
* Ҡатҡан сырҙы 1 сәғәткә һөткә һалып тороп яңыртырға була.
* Сосисканы һыуҙа түгел, ә парҙа бешергәндә йәки ҡыҙҙырып алғанда тәмлерәк була.
* Ҡыҙҙырғанда ит табаға йәбешмәһен өсөн бер нисә киҫәк кишер һалығыҙ.
* Балыҡты ыуғыстан ыуылған икмәк вағы йәки он ҡатнашмаһында әүәләп ҡыҙҙырһағыҙ, ул тәмлерәк булыр.
* Һауытына бер киҫәк алма ҡуйһағыҙ, икмәк оҙағыраҡ һаҡланыр.
* Фрикаделька тәмлерәк булһын өсөн фаршҡа аҙ ғына йомшаҡ эремсек һәм 1-2 аш ҡалағы ваҡ итеп туралған йәшел тәмләткес ҡушырға кәрәк.
* Салат хуш еҫлерәк булһын тиһәгеҙ, уға лимон ҡабығы һалып тороғоҙ.
* Йәшелсәне ҡараңғыла һаҡларға кәрәк. Яҡтыла уларҙағы каротин тарҡала башлай.
* Ҡуҙғалаҡ һәм кесерткәнде ашҡа иң һуңынан ғына һалырға кәрәк. Кәстрүл ҡапҡасын япмайынса ҡайнатығыҙ. Шул саҡта улар матур йәшел төҫөн һаҡлап ҡалыр.
* Ҡамыр аштары бешергәндә рецептта күрһәтелгән күләмдәге шәкәрҙе бал менән алыштырырға мөмкин. Бал әсерәк булғанлыҡтан, уны шәкәргә ҡарағанда 1/5 өлөш күберәк алырға кәрәк.
* Һөтлө ашта макарон насар бешә. Шуға уны айырым һауытта тоҙло һыуҙа бешереп алыу яҡшыраҡ.
* Петрушка һалҡын түгел, ә йылымыс һыуҙа йыуғанда хуш еҫлерәк була.
* Сөгөлдөр бешкән һыу (тоҙло булмаһа) — бүлмә гөлдәре өсөн бик яҡшы ашлама.
* Фасоль, борсаҡ тиҙерәк бешһен өсөн 5-10 минут һайын һыуына бер аш ҡалағы һалҡын һыу өҫтәп тороғоҙ.
* Ҡыҙыл сөгөлдөрҙө тоҙло һыуҙа бешермәгеҙ. Юғиһә уның тәме боҙола.








Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ

В ОдноклассникахВконтакте

Комментарий өҫтәргә






Изгелек күрһәт тә бушлай киноға, бассейнға, музейға бар

Изгелек күрһәт тә бушлай киноға, бассейнға, музейға бар 01.04.2019 // Йәмғиәт

Һуңғы ваҡытта ирекмәндәр хәрәкәте беҙҙең тормошобоҙҙа һиҙелерлек урын биләй....

Тотош уҡырға 4 696

Һыу инергә ваҡыт етте...

Һыу инергә ваҡыт етте... 01.04.2019 // Йәмғиәт

6 апрелдә Өфө ҡалаһындағы Үҙәк баҙар янындағы Һалдат күленә килһәгеҙ, үкенмәҫһегеҙ. Унда тәүлек...

Тотош уҡырға 3 826

Мөхәббәт менән бәхет гел бергә

Мөхәббәт менән бәхет гел бергә 31.03.2019 // Йәмғиәт

– Мөхәббәт ҡайҙа юғала? – тип һораған атаһынан бәләкәй Бәхет. – Үлә. Кешеләр булғанды ҡәҙерләмәй,...

Тотош уҡырға 4 769

"Ҡайһылай оятҡа ҡалдым..."

"Ҡайһылай оятҡа ҡалдым..." 31.03.2019 // Йәмғиәт

Асыу, ярһыу кешенең бөтөн тәнен, күңелен ялмап алыусан. Шуға әҙәм балаһының бындай осраҡта...

Тотош уҡырға 4 480

Бер быуаттан йәнә тупланы Темәс

Бер быуаттан йәнә тупланы Темәс 31.03.2019 // Йәмғиәт

Тап бынан йөҙ элек булған кеүек үк, ҡунаҡтарҙы Темәс ерендә һыбайлылар флагтар тотоп ҡаршы алды....

Тотош уҡырға 3 102

Ризыҡ менән бергә өмөт-ышаныс өләшеп

Ризыҡ менән бергә өмөт-ышаныс өләшеп 31.03.2019 // Йәмғиәт

Ирекмәндәр Сибайҙа өс айҙан ашыу инде “Йәшәү ризығы” тип аталған мәрхәмәтлек акцияһы үткәрә: ауыр...

Тотош уҡырға 3 797

"Аҙыҡтың өлөшөн генә һалыр инем..."

"Аҙыҡтың өлөшөн генә һалыр инем..." 31.03.2019 // Йәмғиәт

Имам-хатип мәсеткә вәғәз һөйләргә килһә, унда бер генә кеше – йәш көтөүсе – ултыра, ти....

Тотош уҡырға 4 045

135 мең граждан саҡырыла

135 мең граждан саҡырыла 31.03.2019 // Йәмғиәт

Рәсәй Президенты хәрби хеҙмәткә яҙғы саҡырылыш тураһында указға ҡул ҡуйҙы. Ул кисә, 30 мартта,...

Тотош уҡырға 3 176

Татарстан башҡорттары ҡоролтайға әҙерме?

Татарстан башҡорттары ҡоролтайға әҙерме? 30.03.2019 // Йәмғиәт

Бөгөн Ҡазанда Татарстан башҡорттары ҡоролтайы ултырышы булды....

Тотош уҡырға 2 778

Бабичтың кендек ҡаны тамған ер ул Ҡыйғаҙытамаҡ!

Бабичтың кендек ҡаны тамған ер ул Ҡыйғаҙытамаҡ! 30.03.2019 // Йәмғиәт

Башҡортостан автономияһының йылъяҙмасыһы, дәүләт эшмәкәре, шағир, музыкант, ойоштороусы Шәйехзада...

Тотош уҡырға 2 826

Төйәләҫтәр алыҫҡа йөрөмәҫ

Төйәләҫтәр алыҫҡа йөрөмәҫ 30.03.2019 // Йәмғиәт

Сибай ҡалаһының Төйәләҫ ҡасабаһында йыл аҙағында заман талаптарына яуап биргән фельдшер-акушерлыҡ...

Тотош уҡырға 2 617

Шәжәрәле ерҙә тәртип түрҙә

Шәжәрәле ерҙә тәртип түрҙә 30.03.2019 // Йәмғиәт

2018 йылдың 1 сентябрендә “Башҡортостан тарихы шәхестәр күҙлеге аша: генеалогик аспект” тигән...

Тотош уҡырға 2 872