Вконтакте facebook facebook Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
» » Ҡырҡып алып ҡуй
* Барлыҡ төр ризыҡ та быяла, эмаль һауыт-һабала йәки ҡурғаш ҡағыҙға төрөлгән килеш яҡшыраҡ һаҡлана.
* Аҙыҡ-түлекте полиэтилен пакетта һаҡларға ярамай, ул тиҙ боҙола.
* Табаға тоҙ һипһәң, ҡыҙҙырғанда май сәсрәмәй.
* Картуфты ҡыҙҙырыр алдынан таҫтамалға йәки салфеткаға һалып ҡоротһаң, ул кетерләп торор.
* Духовкалағы ит ҡоро булып бешмәһен өсөн уның янына һыулы һауыт ҡуйығыҙ. Пар итте кибеүҙән һаҡлар.
* Яңы картуфты бысаҡһыҙ ҙа әрсеп була. Йыуылған картуфты пакетҡа һалып, өҫтөнә бер ус эре тоҙ һибегеҙ. Пакеттың ауыҙын бәйләп, бер нисә минут өҫтәлдә тәгәрәтегеҙ.
* Аштың туртаһын алырға өлгөрмәһәгеҙ, бер аҙ һалҡын һыу өҫтәгеҙ: һөҙлөк кире өҫкә йыйылыр.
* Бер нисә төрлө иттән ҡайнатылған һурпа тәмлерәк була.
* Билмән йәбешмәһен тиһәң, ул бешерелгән һыуға саҡ ҡына үҫемлек майы тамыҙырға була.
* Һурпа тәмле булһын тиһәгеҙ, итте һалҡын һыуға һалығыҙ. Ә ит йомшаҡ булып бешһен өсөн, уны ҡайнап торған һыуға төшөрөргә кәрәк.
* Ҡуҙаҡлылар йомшағыраҡ булып бешһен тиһәң, уларҙы алдан һыуҙа тоторға мөмкин.
* Көслө утта йомортҡаның ағы ҡоро булып бешә. Һүлпән утта һарыһы ҡата, ағы йомшаҡ ҡала.
* Ҡоймаҡ ҡамырына аҙ ғына үҫемлек майы ҡушығыҙ, ул бешергәндә көймәҫ.
* Арпа ярмаһын майҙа ҡыҙҙырып һалһағыҙ, рассольник тәмлерәк булыр.
* Йәш картуфты яҡшыраҡ таҙартылһын өсөн 15-20 минут тоҙло һыуҙа тоталар.
* Тоҙҙо ит һурпаһына — бешеп сығырға 30 минут ҡалғас, ә балыҡ ашына шунда уҡ һалалар.
* Бауырҙы ҡыҙҙырыр алдынан аҙ ғына шәкәр ҡомо һипһәң, ул йомшаҡ була.
* Сәй хуш еҫле булһын өсөн һаҡлаған һауытына лимон йәки әфлисун ҡабығы һалалар.
* Ҡатып киткән горчицаны һөт йәки һөт өҫтө менән шыйыҡларға мөмкин.
* Итте бешергәндә артыҡ тоҙлаһағыҙ, ҡайнар килеш һалҡын ҡаймаҡҡа һалып тороғоҙ.
* Ҡатҡан сырҙы 1 сәғәткә һөткә һалып тороп яңыртырға була.
* Сосисканы һыуҙа түгел, ә парҙа бешергәндә йәки ҡыҙҙырып алғанда тәмлерәк була.
* Ҡыҙҙырғанда ит табаға йәбешмәһен өсөн бер нисә киҫәк кишер һалығыҙ.
* Балыҡты ыуғыстан ыуылған икмәк вағы йәки он ҡатнашмаһында әүәләп ҡыҙҙырһағыҙ, ул тәмлерәк булыр.
* Һауытына бер киҫәк алма ҡуйһағыҙ, икмәк оҙағыраҡ һаҡланыр.
* Фрикаделька тәмлерәк булһын өсөн фаршҡа аҙ ғына йомшаҡ эремсек һәм 1-2 аш ҡалағы ваҡ итеп туралған йәшел тәмләткес ҡушырға кәрәк.
* Салат хуш еҫлерәк булһын тиһәгеҙ, уға лимон ҡабығы һалып тороғоҙ.
* Йәшелсәне ҡараңғыла һаҡларға кәрәк. Яҡтыла уларҙағы каротин тарҡала башлай.
* Ҡуҙғалаҡ һәм кесерткәнде ашҡа иң һуңынан ғына һалырға кәрәк. Кәстрүл ҡапҡасын япмайынса ҡайнатығыҙ. Шул саҡта улар матур йәшел төҫөн һаҡлап ҡалыр.
* Ҡамыр аштары бешергәндә рецептта күрһәтелгән күләмдәге шәкәрҙе бал менән алыштырырға мөмкин. Бал әсерәк булғанлыҡтан, уны шәкәргә ҡарағанда 1/5 өлөш күберәк алырға кәрәк.
* Һөтлө ашта макарон насар бешә. Шуға уны айырым һауытта тоҙло һыуҙа бешереп алыу яҡшыраҡ.
* Петрушка һалҡын түгел, ә йылымыс һыуҙа йыуғанда хуш еҫлерәк була.
* Сөгөлдөр бешкән һыу (тоҙло булмаһа) — бүлмә гөлдәре өсөн бик яҡшы ашлама.
* Фасоль, борсаҡ тиҙерәк бешһен өсөн 5-10 минут һайын һыуына бер аш ҡалағы һалҡын һыу өҫтәп тороғоҙ.
* Ҡыҙыл сөгөлдөрҙө тоҙло һыуҙа бешермәгеҙ. Юғиһә уның тәме боҙола.








Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ

В ОдноклассникахВконтакте

Комментарий өҫтәргә






Изгелек күрһәт тә бушлай киноға, бассейнға, музейға бар

Изгелек күрһәт тә бушлай киноға, бассейнға, музейға бар 01.04.2019 // Йәмғиәт

Һуңғы ваҡытта ирекмәндәр хәрәкәте беҙҙең тормошобоҙҙа һиҙелерлек урын биләй....

Тотош уҡырға 619

Һыу инергә ваҡыт етте...

Һыу инергә ваҡыт етте... 01.04.2019 // Йәмғиәт

6 апрелдә Өфө ҡалаһындағы Үҙәк баҙар янындағы Һалдат күленә килһәгеҙ, үкенмәҫһегеҙ. Унда тәүлек...

Тотош уҡырға 640

Мөхәббәт менән бәхет гел бергә

Мөхәббәт менән бәхет гел бергә 31.03.2019 // Йәмғиәт

– Мөхәббәт ҡайҙа юғала? – тип һораған атаһынан бәләкәй Бәхет. – Үлә. Кешеләр булғанды ҡәҙерләмәй,...

Тотош уҡырға 736

"Ҡайһылай оятҡа ҡалдым..."

"Ҡайһылай оятҡа ҡалдым..." 31.03.2019 // Йәмғиәт

Асыу, ярһыу кешенең бөтөн тәнен, күңелен ялмап алыусан. Шуға әҙәм балаһының бындай осраҡта...

Тотош уҡырға 915

Ризыҡ менән бергә өмөт-ышаныс өләшеп

Ризыҡ менән бергә өмөт-ышаныс өләшеп 31.03.2019 // Йәмғиәт

Ирекмәндәр Сибайҙа өс айҙан ашыу инде “Йәшәү ризығы” тип аталған мәрхәмәтлек акцияһы үткәрә: ауыр...

Тотош уҡырға 752

"Аҙыҡтың өлөшөн генә һалыр инем..."

"Аҙыҡтың өлөшөн генә һалыр инем..." 31.03.2019 // Йәмғиәт

Имам-хатип мәсеткә вәғәз һөйләргә килһә, унда бер генә кеше – йәш көтөүсе – ултыра, ти....

Тотош уҡырға 726

135 мең граждан саҡырыла

135 мең граждан саҡырыла 31.03.2019 // Йәмғиәт

Рәсәй Президенты хәрби хеҙмәткә яҙғы саҡырылыш тураһында указға ҡул ҡуйҙы. Ул кисә, 30 мартта,...

Тотош уҡырға 753

Йоҡларға ҡурҡам...

Йоҡларға ҡурҡам... 30.03.2019 // Йәмғиәт

Баҡыйлыҡҡа күскәненә тиҫтә йылға яҡын ваҡыт уҙһа ла, әсәйем һуңғы арала төшөмә йыш инә башланы....

Тотош уҡырға 996

Йәкшәмбелә ғаилә менән ҡайҙа барырға була?

Йәкшәмбелә ғаилә менән ҡайҙа барырға була? 29.03.2019 // Йәмғиәт

Ҡул эштәре менән булыу, аш-һыу бешереү, бейеү, һүрәт төшөрөү, спорт уйындары... Ә һеҙҙең ғаиләнең...

Тотош уҡырға 122

"Мин Хәйбулланан!" тип ғорурланыр йәштәр ҙә

"Мин Хәйбулланан!" тип ғорурланыр йәштәр ҙә 29.03.2019 // Йәмғиәт

Башҡортостандың 100 йыллығына арналған саралар дауам итә. Бөгөн, мәҫәлән, Хәйбулла районы үҙәге...

Тотош уҡырға 220

Сарыҡ нисек тегелә?

Сарыҡ нисек тегелә? 29.03.2019 // Йәмғиәт

Учалы тарих һәм тыуған яҡты өйрәнеү музейында башҡорттоң традицион аяҡ кейеме – сарыҡ тегеү буйынса...

Тотош уҡырға 184

15 апрелдә башлана

15 апрелдә башлана 29.03.2019 // Йәмғиәт

Учалы районы хакимиәтендә подъездарҙы төҙөкләндереү буйынса республика программаһының тормошҡа...

Тотош уҡырға 183