БАШ
РУС
Башҡортостанда һауа торошоноң боҙолоуына бәйле трассала хәрәкәт сикләнде 30.01.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостанда һауа торошоноң боҙолоуына бәйле трассала хәрәкәт сикләнде...
Он — 350 г
Бер йомортҡа
Аҡ май — 50 г
Тиҙ ҡабартыр әсетке (сүпрә) — 1 сәй ҡалағы
Ярты балғалаҡ тоҙ.
Эслеккә: ярты килограмм ҡуҙғалаҡ, бер аш ҡалағы крахмал, 5 — 7 аш ҡалағы шәкәр.
Ондо иләгәс, әсеткене ҡушып болғатып, уртаһына соҡор яһарға ла йомортҡа һытырға, шунан туғый-туғый йылымыс һөт ҡойорға, тоҙ, шәкәр өҫтәргә. Аҡ майҙы йомшартып, ҡамырға ҡушырға. Ул уртаса ҡатылыҡта булырға тейеш. Йылы урынға ҡабартырға ҡуйырға, күтәрелгәс, баҫып төшөрөргә (2-3 тапҡыр).
Ҡуҙғалаҡты һалҡын һыуҙа йыуып, һарҡытырға ла, таҫтамалға һалып, киптерергә. Нәҙек кенә турап, крахмал һирпеп болғатабыҙ. Ҡамырҙы тигеҙһеҙ ике өлөшкә бүлеп, ҙурырағын табаға йәйәбеҙ, ҡуҙғалаҡты тигеҙ генә итеп түшәп, өҫтөнә шәкәр һибәбеҙ. Ҡамырҙың бәләкәй киҫәгенән “ҡапҡас” эшләйбеҙ.
Йылы урынға ҡуйып, бер аҙ ҡабартып алабыҙ.
Эҫе духовкала 40 минут самаһы бешерәбеҙ.
Бер йомортҡа
Аҡ май — 50 г
Тиҙ ҡабартыр әсетке (сүпрә) — 1 сәй ҡалағы
Ярты балғалаҡ тоҙ.
Эслеккә: ярты килограмм ҡуҙғалаҡ, бер аш ҡалағы крахмал, 5 — 7 аш ҡалағы шәкәр.
Ондо иләгәс, әсеткене ҡушып болғатып, уртаһына соҡор яһарға ла йомортҡа һытырға, шунан туғый-туғый йылымыс һөт ҡойорға, тоҙ, шәкәр өҫтәргә. Аҡ майҙы йомшартып, ҡамырға ҡушырға. Ул уртаса ҡатылыҡта булырға тейеш. Йылы урынға ҡабартырға ҡуйырға, күтәрелгәс, баҫып төшөрөргә (2-3 тапҡыр).
Ҡуҙғалаҡты һалҡын һыуҙа йыуып, һарҡытырға ла, таҫтамалға һалып, киптерергә. Нәҙек кенә турап, крахмал һирпеп болғатабыҙ. Ҡамырҙы тигеҙһеҙ ике өлөшкә бүлеп, ҙурырағын табаға йәйәбеҙ, ҡуҙғалаҡты тигеҙ генә итеп түшәп, өҫтөнә шәкәр һибәбеҙ. Ҡамырҙың бәләкәй киҫәгенән “ҡапҡас” эшләйбеҙ.
Йылы урынға ҡуйып, бер аҙ ҡабартып алабыҙ.
Эҫе духовкала 40 минут самаһы бешерәбеҙ.
Башҡортостанда ҡар яуыуы көтөлә 29.01.2026 // Йәмғиәт
Урыны менән елдең тиҙлеге секундына 15-20 метрға етеүе мөмкин....
Өфөлә «Кесе Ватан – Рәсәй көсө» төбәк форумы көнө башланды 29.01.2026 // Йәмғиәт
Өфөлә «Кесе Ватан – Рәсәй көсө» төбәк форумы көнө башланды...
Өфөлә йәшәүселәрҙе «Кеше эҙләйем» хәйриә акцияһына саҡыралар 28.01.2026 // Йәмғиәт
Өфөлә йәшәүселәрҙе «Кеше эҙләйем» хәйриә акцияһына саҡыралар...
Кёнигсбергты һәм Дрезденды азат иткән ветеран вафат 28.01.2026 // Йәмғиәт
Кёнигсбергты һәм Дрезденды азат иткән ветеран вафат...
Ҡырмыҫҡалыла бер юлы ике пар игеҙәк тыуған 27.01.2026 // Йәмғиәт
Ҡырмыҫҡалы районында ике пар игеҙәк тыуыуы теркәлгән....
Ватанды һаҡлаусылар көнө уңайынан рәсәйҙәр 3 көн ял итә 27.01.2026 // Йәмғиәт
Был байрамда республика халҡын 21 февралдән 23-нә тиклем өс көнлөк ял көтә....
Башҡортостанда 50-нән ашыу блокадасы йәшәй 27.01.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостанда 50-нән ашыу блокадасы йәшәй...
Республика районында эсәр һыуҙың булмауы тураһында мәғлүмәтте кире ҡаҡтылар 27.01.2026 // Йәмғиәт
Республика районында эсәр һыуҙың булмауы тураһында мәғлүмәтте кире ҡаҡтылар...
Башҡортостанда йәшәүселәр Telegram-бот ярҙамында енәйәтте иҫкәртә ала 27.01.2026 // Йәмғиәт
Енәйәт ҡылыуға әҙерлек тураһында белгән, әммә ошо турала хоҡуҡ һаҡлау органдарына ваҡытында хәбәр ......
