Вконтакте Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
Башҡортостан гәзите » Йәмғиәт » Венера апайҙың буҙаһы туҡлыҡлы һәм шифалы
Һуңғы ваҡытта халҡыбыҙҙың шифалы эсемлектәренең береһе – буҙаға һорау ҙур. Уны ҡунаҡ саҡырыуға, туй һәм тыуған көндәр тантаналарын үткәреүгә һәм көндәлек тормошта ҡулланыу өсөн файҙаланалар. Һәр кем буҙаны үҙенсә әҙерләй, буҙа оҫталарының үҙ сере бар.

Сибай ҡалаһында йәшәãәí Венера Йәнбәкова халҡыбыҙҙың шифалы эсемлеген әҙерләүенә лә бай­таҡ йылдар үткән. Тап уның “әбйәлилдәрсә” генә эш­ләнгән буҙаһы һыуһынды ҡандыра, йәнгә сихәт бирә.

– Мин үҙем Әбйәлил райо­ны­ның Хәлил ауылында тыуып үҫкәнмен. Әсәйем – Күсем ауылы ҡыҙы, данлы Таһир Күсимов нәҫе­ленән. Бала саҡтан әсәйемдең буҙа ҡойғанын күреп үҫтек. Шифалы ризыҡты Әбйәлил районы­ның милли эсемлеге тип атағанда ла дөрөҫ булыр. Уның сере ябай. Мин дә әсәйем кеүек, буҙаны шыттырылған бойҙай менән һолонан эшләйем. Шуға күрә ул, башҡаларҙыҡынан айырмалы, күпереп тора. Һуңғы ваҡытта уны геркулестан ҡойоусылар йышай­ҙы. Улай итеп эшләргә лә мөмкин, әммә халҡыбыҙ боронғо эсемлекте һоло һәм бойҙай шыттырып яһаған. Шуға күрә кемдер минең кеүек эшләһә лә, килеп сыҡмаһа, үпкәләмәһен, тип кенә иҫкәртеүем. Сөнки өйрәтеп тә килештерә алмаһалар, бер серен әйтмәй ҡалдырғанһығыҙ, тип үпкәләгән хужабикәләр бар.


Самалап бойҙай менән һолоно шыттырырға ултыртам. Шытымдар сыҡҡас, уны ит турағыс аша үткәрәм. Артабан иҙмәне һыуға һалып, шыйыҡ бутҡа бешерәбеҙ. Аҙ ғына һыйыр йәки һарыҡтың эс майын өҫтәйем, аҙыраҡ сүпрә һалам. Шуларҙы бергә ҡайнатып сығарғандан һуң һыуытырға ултыртам. Бер тәүлек үткәс, тәүҙә эре һөҙгөстән, аҙаҡ вағынан һөҙәм. Ике тапҡыр һөҙгәндән һуң, буҙа күпереп тора. Ошонан һуң уны эсергә була, – ти буҙа яһау оҫтаһы.

Тәүҙәрәк Венера Әнүәр ҡыҙы эшләгән буҙаларын туғандарына һәм таныштарына тарата. Аҙаҡ уны һораусылар күбәйә, бигерәк тә буҙаның ашҡаҙан, йөрәк-ҡан ауырыуҙарына дауа икәнлеген белеүселәр алдан заказ бирә. Эшләп өлгөрт кенә, ти ул. Һуңғы йылдарҙа иҫерткес эсемлектәрһеҙ үткән туй мәжлестәре, төрлө юбилей тантаналары өсөн буҙа һора­тыусылар арта ғына бара. “Хаҡлы ялда булғанда, ниңә эшләмәҫкә? Табышлы ла, файҙалы ла”, – тип йылмая әңгәмәсем.

Шулай уҡ Венера Йәнбәкова һораусыларға ҡомалаҡтан икмәк һәм сәк-сәк бешерә. Оҫта кеше бар яҡлап маһир тигәндәй, геройымдың үҙ ҡулдары менән яһаған түшелдерек-селтәр, хәситә һәм ҡашмауҙар хаҡында айырым яҙырға мөмкин.


Автор: Кәримә Усманова Район: Сибай ҡалаһы


Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ

В ОдноклассникахВконтакте





Республикала бер ир балаһына 1 миллион һум түләмәйенсә ҡасҡан
Республикала Дәүләт автоинспекцияһының махсус операцияһы башланды
Башҡортостанда ағасты йәшен атып сәрпәкләгән
Биш йыл балаһы булмаған яҡташыбыҙ 11 сабыйға ғүмер бүләк иткән

Биш йыл балаһы булмаған яҡташыбыҙ 11 сабыйға ғүмер бүләк иткән 13.05.2026 // Йәмғиәт

Бөрйән районынан күп балалы әсә Эльвира Фәхрийәнованың һоҡланғыс ғаиләһе хаҡында бәйән итмәксебеҙ....

Тотош уҡырға 1

Башҡортостанда һауа +28° тиклем йылына
Башҡортостан тарихы дәреслегенә «Башинформ» агентлығы тураһында мәғлүмәт  индерелде

Башҡортостан тарихы дәреслегенә «Башинформ» агентлығы тураһында мәғлүмәт индерелде 12.05.2026 // Йәмғиәт

Дәреслектең электрон версияһын Башҡортостандың Мәғариф министрлығы сайтынан күсереп алырға мөмкин....

Тотош уҡырға 1

Өфө аэропорты рейстарҙың тотҡарланыуы хаҡында иҫкәртте

Өфө аэропорты рейстарҙың тотҡарланыуы хаҡында иҫкәртте 12.05.2026 // Йәмғиәт

Быға пилотһыҙ хәүеф режимы индерелеүе сәбәпсе....

Тотош уҡырға 1

Башҡортостанда Константин Толкачевтың хәтере мәңгеләштерелә

Башҡортостанда Константин Толкачевтың хәтере мәңгеләштерелә 12.05.2026 // Йәмғиәт

Константин Толкачев оҙайлы ҡаты ауырыуҙан һуң 74-се йәшендә арабыҙҙан китте....

Тотош уҡырға 1

Өфөлә Еңеү көнө айҡанлы тантаналы йыйылыш бара

Өфөлә Еңеү көнө айҡанлы тантаналы йыйылыш бара 08.05.2026 // Йәмғиәт

Өфөлә Еңеү көнө айҡанлы тантаналы йыйылыш бара...

Тотош уҡырға 2

Еңеү көнө алдынан баш ҡалала хәрби техника күргәҙмәһе асылды

Еңеү көнө алдынан баш ҡалала хәрби техника күргәҙмәһе асылды 08.05.2026 // Йәмғиәт

Күргәҙмә 8 һәм 9 майҙа байрам саралары тамамланғансы эшләй....

Тотош уҡырға 3

Өфөнөң Совет майҙанында өсөнсө тапҡыр «Еңеү вальсы» акцияһы үтте

Өфөнөң Совет майҙанында өсөнсө тапҡыр «Еңеү вальсы» акцияһы үтте 08.05.2026 // Йәмғиәт

Өфөнөң Совет майҙанында өсөнсө тапҡыр «Еңеү вальсы» акцияһы үтте...

Тотош уҡырға 3

Аҙна һуңында Ерҙә геомагнит әүҙемлек көсәйә

Аҙна һуңында Ерҙә геомагнит әүҙемлек көсәйә 08.05.2026 // Йәмғиәт

Аҙна һуңында Ерҙә геомагнит әүҙемлек көсәйә...

Тотош уҡырға 2


Комментарий өҫтәргә