Вконтакте facebook Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
» » Йөрәк йылыһын һалып...
[/right]Йөрәк йылыһын һалып...Хәҙер магазинда ниндәй генә төр тәмлекәс юҡ – йәнең теләгәнен һайлап, һатып ал. Күҙҙең яуын алырҙай торттар, әллә нисә төр кәнфит-печеньенан, хәлүәнән кәштәләр һығылып тора. Беҙ бәләкәй саҡта бөгөнгө кеүек муллыҡ булманы, айырыуса ауыл ерендә. Шулай ҙа бала саҡ тәмлекәстәре әле булһа онотолмай.
Һуңғы йылдарҙа республикала ваҡ предприятиелар, шәхси эшҡыуарҙар татлы ризыҡ етештереү өлкәһен ихлас үҙләштерә башланы. Әлшәй районының “Раевка тәмлекәстәре” яуаплылығы сикләнгән йәмғиәте төбәк халҡын ғына түгел, күрше райондарҙы ла, хатта Силәбе, Ырымбур өлкәләрен дә тәм-том менән тәьмин итә. Бөгөн йәмғиәт районда уңышлы һәм тотороҡло эшләүселәрҙән һанала.
Һамар ҡалаһында тыуып үҫкән, һуңынан Әлшәй ерендә үҙ бәхетен тапҡан Сергей Рогонов етәкселегендәге йәмғиәттең кондитер цехында әле күп кеше эшләмәй – ни бары биш ҡатын-ҡыҙ. Әммә киләсәктә эш урындары тағы ла артасаҡ, сөнки уңған һәм тилбер кондитерҙар етештергән тәмле ризыҡтарға көндән-көн ихтыяж арта. Етәкселек бөгөн үк цехҡа махсус белемлеләрҙе эшкә саҡыра.
Йөрәк йылыһын һалып...– Баҙар шарттары, дәғүәселек тәмле һәм арзан аҙыҡ-түлек етештереүҙе талап итә, сөнки һатып алыусыларҙы юғалтыу өсөн күп кәрәкмәй, – ти кондитер цехы мастеры Фәнүзә Ғәлимова. – Әленән-әле яңы төр тәмлекәстәр уйлап сығарырға тырышабыҙ, халыҡтың ихтыяжын өйрәнәбеҙ. Һатып алыусы беҙ етештергән тәм-томдан ҡәнәғәт ҡалһын өсөн ҙур көс һәм йөрәк йылыһы һалабыҙ.
Кондитерҙар әле 20-гә яҡын төр ризыҡ етештерә, икмәк-булкаға ла ихтыяж етерлек. Күмәртәләп тә, ваҡлап та һаталар. Хаҡтары ныҡ тешләшмәй: печеньеның килограмы, мәҫәлән, 50 һум тора, пирожныйҙы 120 һумға алып була. Халыҡтан килгән заказды ваҡытында үтәргә тырышалар. Һораусылар айырыуса байрам, туй тантаналары осоронда арта икән. “Бер генә заказды ла үтәмәй ҡалдырғаныбыҙ юҡ”, – ти ҡыҙҙар.
Йәмғиәт етәкселеге цехта алдағы көндәрҙә лә эш ырамлы һәм табышлы барһын өсөн яңы ҡорамалдар һатып алған, был ҡыҙҙарҙың хеҙмәтен күпкә еңеләйткән. Уларҙың тырышлығын, оҫталығын күптәр маҡтап бөтә алмай. Биҙәүсе-кондитерҙар Зарина Шәйәхмәтова, Римма Аҡсулпанова, Надежда Поречная, ҡамыр баҫыусылар Әлмирә Солтанғужина һәм Флүзә Солтановаларҙың йөрәк йылыһы ҡушып бешергән тәм-томдарын халыҡ яратып ала.
Шуны ла билдәләп үтергә кәрәк: “Раевка тәмлекәстәре” йәмғиәте үҙ ҡаҙанында ғына ҡайнамай, бағыусылыҡ эше менән дә ихлас шөғөлләнә. Ауыл сиркәүенә, мәҫәлән, ҡыңғырау һатып алыуҙы ойошторғандар. Район күләмендә төрлө спорт ярыштары үткәреүҙә лә әүҙемлек күрһәтә улар.
[right]Самат ҒӘЛИН
Әлшәй районы.




Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ

В ОдноклассникахВконтакте

Комментарий өҫтәргә






Радий Хәбиров Ватанды һаҡлаусылар көнөнә айырыуса иғтибар бүлергә ҡушты

Радий Хәбиров Ватанды һаҡлаусылар көнөнә айырыуса иғтибар бүлергә ҡушты 17.02.2025 // Йәмғиәт

Радий Хәбиров Ватанды һаҡлаусылар көнөнә айырыуса иғтибар бүлергә ҡушты...

Тотош уҡырға 17

Башҡортостанда иң йәш һәм иң оло әсәнең йәше билдәле булды

Башҡортостанда иң йәш һәм иң оло әсәнең йәше билдәле булды 17.02.2025 // Йәмғиәт

Башҡортостанда иң йәш һәм иң оло әсәнең йәше билдәле булды...

Тотош уҡырға 18

Республикала Р-240 трассаһы участкаһы дүрт һыҙатҡа тиклем киңәйтелә

Республикала Р-240 трассаһы участкаһы дүрт һыҙатҡа тиклем киңәйтелә 17.02.2025 // Йәмғиәт

Республикала Р-240 трассаһы участкаһы дүрт һыҙатҡа тиклем киңәйтелә...

Тотош уҡырға 15

Башҡортостан райондарының береһендә яңы башлыҡ тәғәйенләнде

Башҡортостан райондарының береһендә яңы башлыҡ тәғәйенләнде 17.02.2025 // Йәмғиәт

Башҡортостан райондарының береһендә яңы башлыҡ тәғәйенләнде...

Тотош уҡырға 12

Тәрбиәселәр Башҡортостан Башлығының 575 мең һумлыҡ грантын оторға мөмкин

Тәрбиәселәр Башҡортостан Башлығының 575 мең һумлыҡ грантын оторға мөмкин 14.02.2025 // Йәмғиәт

Тәрбиәселәр Башҡортостан Башлығының 575 мең һумлыҡ грантын оторға мөмкин...

Тотош уҡырға 35

Республикала халыҡ яҙыусыһы Камил Йыһаншиндың 75 йәшен билдәләйҙәр

Республикала халыҡ яҙыусыһы Камил Йыһаншиндың 75 йәшен билдәләйҙәр 14.02.2025 // Йәмғиәт

Республикала халыҡ яҙыусыһы Камил Йыһаншиндың 75 йәшен билдәләйҙәр...

Тотош уҡырға 36

Башҡортостанда ике пенсия алыусыларға күпме өҫтәмә аҡса түләнергә тейешлеген аңлаттылар

Башҡортостанда ике пенсия алыусыларға күпме өҫтәмә аҡса түләнергә тейешлеген аңлаттылар 14.02.2025 // Йәмғиәт

Башҡортостанда ике пенсия алыусыларға күпме өҫтәмә аҡса түләнергә тейешлеген аңлаттылар...

Тотош уҡырға 50

Башҡортостан яугире атай булған

Башҡортостан яугире атай булған 14.02.2025 // Йәмғиәт

Башҡортостан яугире атай булған...

Тотош уҡырға 42

Апрелдә Еңеүҙең 80 йыллығы уңайынан Башҡортостан ветерандарына аҡса түләнә

Апрелдә Еңеүҙең 80 йыллығы уңайынан Башҡортостан ветерандарына аҡса түләнә 14.02.2025 // Йәмғиәт

Апрелдә Еңеүҙең 80 йыллығы уңайынан Башҡортостан ветерандарына аҡса түләнә...

Тотош уҡырға 36

Апрелдә республика ветерандарына Еңеүҙең 80 йыллығы уңайынан аҡса түләнә

Апрелдә республика ветерандарына Еңеүҙең 80 йыллығы уңайынан аҡса түләнә 14.02.2025 // Йәмғиәт

Апрелдә республика ветерандарына Еңеүҙең 80 йыллығы уңайынан аҡса түләнә...

Тотош уҡырға 36

2025 йыл Рәсәйҙә мәғариф системаһында Балалар ялы йылы билдәһе аҫтында уҙғарыла

2025 йыл Рәсәйҙә мәғариф системаһында Балалар ялы йылы билдәһе аҫтында уҙғарыла 14.02.2025 // Йәмғиәт

2025 йыл Рәсәйҙә мәғариф системаһында Балалар ялы йылы билдәһе аҫтында уҙғарыла...

Тотош уҡырға 33

Яҙыусы Яныбай Хамматовҡа арналған почта конверты сыҡты

Яҙыусы Яныбай Хамматовҡа арналған почта конверты сыҡты 13.02.2025 // Йәмғиәт

Яҙыусы Яныбай Хамматовҡа арналған почта конверты сыҡты...

Тотош уҡырға 40