БАШ
РУС
Башҡортостанда һауа торошоноң боҙолоуына бәйле трассала хәрәкәт сикләнде 30.01.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостанда һауа торошоноң боҙолоуына бәйле трассала хәрәкәт сикләнде...
Мосолман байрамдарында өҫтәл һыйҙан һығылып тороусан. Уңған хужабикәләр аҙыҡ-түлектең төрлөһөн әҙерләп, яҡындарына, ҡунаҡтарға ҙур ҡәҙер-хөрмәт күрһәтергә тырыша.Милли ризыҡтарыбыҙ араһында бауырһаҡтың үҙ урыны бар. Ул борон-борондан бәхет, ҡояш билдәһе тип һаналған. Был ризыҡ менән иң ҡәҙерле кешеләрҙе һыйлағандар.
Бауырһаҡты әҙерләү өсөн ике аш ҡалағы шәкәр, биш-алты грамм ҡоро сүпрә, ике аш ҡалағы маргарин, 400 грамм он, ике стакан йылы һөт, бер сәй ҡалағы тоҙ, таҙартылған көнбағыш майы (ҡамырға – ике аш ҡалағы, ҡыҙҙырыу өсөн – 800 мл) кәрәк.
Йылы һөткә сүпрәне, шәкәрҙе һәм тоҙҙо һалып болғап, 15 минутҡа ултыртып торабыҙ. Унан шыйыҡсаға йомшартылған маргарин, он ҡушып, ҡамыр баҫабыҙ. Әҙер булғас, ике аш ҡалағы көнбағыш майы ҡушып, йәнә һәйбәт итеп иҙергә кәрәк. Аҙаҡ ҡамырҙы йылы урынға 40 – 45 минутҡа ҡаплап ултыртып торабыҙ. Ул ике тапҡыр ҡалҡып сығырға тейеш. Шунан һуң бәләкәйерәк өлөшөн бүлеп алабыҙ ҙа тултырмаға оҡшатып әүәләйбеҙ. Унан әстрхан сәтләүеге ҙурлығындағы киҫәктәр ҡырҡып алып, түңәрәктәр яһайбыҙ.
Артабан ҡаҙанда уртаса ҡыҙыулыҡта май ҡайнатыла. Уға 12 – 15 (ҡаҙандың ҙурлығына ҡарап) бауырһаҡты бер юлы һалып, туҡтауһыҙ болғап бешерергә кәрәк. Артыҡ майын һөртөп алыу өсөн әҙер ризыҡты тәүҙә ҡағыҙ таҫтамалға һалып тороу һәйбәт булыр. Унан бауырһаҡтар “тау”ға өйөлә, өҫтөнә шәкәр онтағы һибелә.
Башҡортостанда ҡар яуыуы көтөлә 29.01.2026 // Йәмғиәт
Урыны менән елдең тиҙлеге секундына 15-20 метрға етеүе мөмкин....
Өфөлә «Кесе Ватан – Рәсәй көсө» төбәк форумы көнө башланды 29.01.2026 // Йәмғиәт
[thumb]https://api.bashinform.ru/attachments/a01297a88ab04584a4d50497f78d9b0b4eabf59a/store/ ......
Башҡортостан участковыйы Рәсәйҙең Эске эштәр министрлығы конкурсында өсөнсө урынды яуланы 17.11.2025 // Йәмғиәт
Рәсәй эске эштәр министры, полиция генералы Владимир Колокольцев илдең участковыйҙар коллективын ......
Тотош уҡырға 17
Рәсәйҙә совет халҡы геноциды ҡорбандары иҫтәлеге мәңгеләштерелә 17.11.2025 // Йәмғиәт
Рәсәйҙә совет халҡы геноциды ҡорбандары иҫтәлеге мәңгеләштерелә...
Тотош уҡырға 10
Башҡортостанда бер үк ваҡытта ике кадрҙар үҙәге асылды 17.11.2025 // Йәмғиәт
Башҡортостан Башлығы Радий Хәбиров һәм Рәсәйҙең хеҙмәт һәм социаль яҡлау министры урынбаҫары ......
Тотош уҡырға 14
Өфөлә участка полицейскийҙары Башҡортостан Башлығына үҙҙәренең эше тураһында һөйләне 17.11.2025 // Йәмғиәт
Өфөлә участка полицейскийҙары Башҡортостан Башлығына үҙҙәренең эше тураһында һөйләне...
Тотош уҡырға 12
Рәсәйҙә сайттарҙың «аҡ» исемлеге яңыртылды 17.11.2025 // Йәмғиәт
Рәсәйҙә сайттарҙың «аҡ» исемлеге яңыртылды...
Тотош уҡырға 11
Башҡортостанда Малейка һәм Иоанн исемле сабыйҙар тыуған 17.11.2025 // Йәмғиәт
Иң популяр исемдәр – Ева һәм Әмир....
Тотош уҡырға 10
Өфөнән Хәмиҙә Дәүләтова 95 йәшен билдәләй 14.11.2025 // Йәмғиәт
Өфөнөң Ленин районынан хеҙмәт ветераны Хәмиҙә Дәүләтова 95 йәшлек юбилейын билдәләне....
Тотош уҡырға 10
Киләһе ҡыш былтырғыһынан һалҡыныраҡ булыуы ихтимал 14.11.2025 // Йәмғиәт
Киләһе ҡыш былтырғыһынан һалҡыныраҡ булыуы ихтимал...
Тотош уҡырға 13