БАШ
РУС
Өфөнөң Үҙәк баҙарҙағы ҡулсала хәрәкәт сикләнә 15.09.2026 // Йәмғиәт
Баш ҡала үҙәгендәге иң тығыҙ участкаларҙың береһендә сикләү өс көн ғәмәлдә була. Водителдәргә урау ......
Мосолман байрамдарында өҫтәл һыйҙан һығылып тороусан. Уңған хужабикәләр аҙыҡ-түлектең төрлөһөн әҙерләп, яҡындарына, ҡунаҡтарға ҙур ҡәҙер-хөрмәт күрһәтергә тырыша.Милли ризыҡтарыбыҙ араһында бауырһаҡтың үҙ урыны бар. Ул борон-борондан бәхет, ҡояш билдәһе тип һаналған. Был ризыҡ менән иң ҡәҙерле кешеләрҙе һыйлағандар.
Бауырһаҡты әҙерләү өсөн ике аш ҡалағы шәкәр, биш-алты грамм ҡоро сүпрә, ике аш ҡалағы маргарин, 400 грамм он, ике стакан йылы һөт, бер сәй ҡалағы тоҙ, таҙартылған көнбағыш майы (ҡамырға – ике аш ҡалағы, ҡыҙҙырыу өсөн – 800 мл) кәрәк.
Йылы һөткә сүпрәне, шәкәрҙе һәм тоҙҙо һалып болғап, 15 минутҡа ултыртып торабыҙ. Унан шыйыҡсаға йомшартылған маргарин, он ҡушып, ҡамыр баҫабыҙ. Әҙер булғас, ике аш ҡалағы көнбағыш майы ҡушып, йәнә һәйбәт итеп иҙергә кәрәк. Аҙаҡ ҡамырҙы йылы урынға 40 – 45 минутҡа ҡаплап ултыртып торабыҙ. Ул ике тапҡыр ҡалҡып сығырға тейеш. Шунан һуң бәләкәйерәк өлөшөн бүлеп алабыҙ ҙа тултырмаға оҡшатып әүәләйбеҙ. Унан әстрхан сәтләүеге ҙурлығындағы киҫәктәр ҡырҡып алып, түңәрәктәр яһайбыҙ.
Артабан ҡаҙанда уртаса ҡыҙыулыҡта май ҡайнатыла. Уға 12 – 15 (ҡаҙандың ҙурлығына ҡарап) бауырһаҡты бер юлы һалып, туҡтауһыҙ болғап бешерергә кәрәк. Артыҡ майын һөртөп алыу өсөн әҙер ризыҡты тәүҙә ҡағыҙ таҫтамалға һалып тороу һәйбәт булыр. Унан бауырһаҡтар “тау”ға өйөлә, өҫтөнә шәкәр онтағы һибелә.
Башҡортостандың балалар баҡсаһы тәрбиәсеһе атҡаҙанған мәғариф хеҙмәткәре исеменә лайыҡ булды 14.09.2026 // Йәмғиәт
Хөкүмәттең оператив кәңәшмәһендә Башҡортостан Башлығы Хәйбулла районы Аҡъяр ауылының 3-сө «Шатлыҡ» ......
Башҡортостандың балалар баҡсаларында туған телде өйрәнәсәктәр 14.09.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостандың балалар баҡсаларында туған телде өйрәнәсәктәр...
Радий Хәбиров автомобилдәрҙе МХО ветерандарына тапшырыу хаҡында иҫкә төшөрҙө 14.09.2026 // Йәмғиәт
Радий Хәбиров автомобилдәрҙе МХО ветерандарына тапшырыу хаҡында иҫкә төшөрҙө...
Вардитер һәм Яхья: Башҡортостанда тыуған сабыйҙарҙың һирәк осраған исемдәре билдәле булды 14.09.2026 // Йәмғиәт
Вардитер һәм Яхья: Башҡортостанда тыуған сабыйҙарҙың һирәк осраған исемдәре билдәле булды...
Өфөлә Көнсығыш сығыу юлында хәрәкәт сикләнә 14.09.2026 // Йәмғиәт
Граждандарҙан маршрутты планлаштырғанда ошо мәғлүмәтте иҫәпкә алыуҙарын һорайҙар....
Башҡортостан синоптиктары аҙна башына һауа торошон хәбәр итте 14.09.2026 // Йәмғиәт
Киләһе өс көндә республика биләмәһендә йылы һәм ҡайһы берҙә ямғырлы һауа торошо һаҡлана, тип хәбәр ......
Радий Хәбиров: Башҡортостандың Милли кейеме заманса моданың бер өлөшөнә әүерелде 11.09.2026 // Йәмғиәт
Радий Хәбиров: Башҡортостандың Милли кейеме заманса моданың бер өлөшөнә әүерелде...
Республика дауаханалары мобиль медицина комплекстары алды 11.09.2026 // Йәмғиәт
Республика дауаханалары мобиль медицина комплекстары алды...
Рәсәйҙә МРОТ-ты арттырыу планлаштырыла 11.09.2026 // Йәмғиәт
Рәсәйҙә МРОТ-ты арттырыу планлаштырыла...
«Атайсал»дың көсө ниҙә? 11.09.2026 // Йәмғиәт
Бына биш йыл инде республикала «Атайсал» проекты бойомға ашырыла, ул бөтәһенә лә тыуған төйәкте ......
Башҡортостан йәштәре федераль микрогранттар конкурсында беренсе урын яуланы 10.09.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостан йәштәре федераль микрогранттар конкурсында беренсе урын яуланы...