БАШ
РУС
Башҡортостан Башлығы Беларусь менән мәктәп туризмы программаһын булдырыу хаҡында һөйләне 14.08.2025 // Йәмғиәт
Башҡортостан Беларусь Республикаһы менән берлектә уҡыусылар өсөн алмашыу буйынса ял ойошторҙо....
Мосолман байрамдарында өҫтәл һыйҙан һығылып тороусан. Уңған хужабикәләр аҙыҡ-түлектең төрлөһөн әҙерләп, яҡындарына, ҡунаҡтарға ҙур ҡәҙер-хөрмәт күрһәтергә тырыша.Милли ризыҡтарыбыҙ араһында бауырһаҡтың үҙ урыны бар. Ул борон-борондан бәхет, ҡояш билдәһе тип һаналған. Был ризыҡ менән иң ҡәҙерле кешеләрҙе һыйлағандар.
Бауырһаҡты әҙерләү өсөн ике аш ҡалағы шәкәр, биш-алты грамм ҡоро сүпрә, ике аш ҡалағы маргарин, 400 грамм он, ике стакан йылы һөт, бер сәй ҡалағы тоҙ, таҙартылған көнбағыш майы (ҡамырға – ике аш ҡалағы, ҡыҙҙырыу өсөн – 800 мл) кәрәк.
Йылы һөткә сүпрәне, шәкәрҙе һәм тоҙҙо һалып болғап, 15 минутҡа ултыртып торабыҙ. Унан шыйыҡсаға йомшартылған маргарин, он ҡушып, ҡамыр баҫабыҙ. Әҙер булғас, ике аш ҡалағы көнбағыш майы ҡушып, йәнә һәйбәт итеп иҙергә кәрәк. Аҙаҡ ҡамырҙы йылы урынға 40 – 45 минутҡа ҡаплап ултыртып торабыҙ. Ул ике тапҡыр ҡалҡып сығырға тейеш. Шунан һуң бәләкәйерәк өлөшөн бүлеп алабыҙ ҙа тултырмаға оҡшатып әүәләйбеҙ. Унан әстрхан сәтләүеге ҙурлығындағы киҫәктәр ҡырҡып алып, түңәрәктәр яһайбыҙ.
Артабан ҡаҙанда уртаса ҡыҙыулыҡта май ҡайнатыла. Уға 12 – 15 (ҡаҙандың ҙурлығына ҡарап) бауырһаҡты бер юлы һалып, туҡтауһыҙ болғап бешерергә кәрәк. Артыҡ майын һөртөп алыу өсөн әҙер ризыҡты тәүҙә ҡағыҙ таҫтамалға һалып тороу һәйбәт булыр. Унан бауырһаҡтар “тау”ға өйөлә, өҫтөнә шәкәр онтағы һибелә.
Ғәҙәттән тыш хәлдәр министрлығы томан һәм йәшен хаҡында иҫкәртте 14.08.2025 // Йәмғиәт
Ғәҙәттән тыш хәлдәр министрлығы томан һәм йәшен хаҡында иҫкәртте...
Ғафуриҙа Еҙем йылғаһы аша йәйәүлеләр күпере төҙөкләндерелә 14.08.2025 // Йәмғиәт
Эштәрҙе август аҙағынаса тамамларға йыйыналар....
Башҡортостанда ҡорот байрамы ойошторола 14.08.2025 // Йәмғиәт
16 августа Хәйбулла районының Аҡъяр ауылында «Хәйбулла ҡорото» төбәк-ара этно-фестивале уҙғарыла....
Республикала табиптарға остазлыҡ өсөн өҫтәмә аҡса түләнә 14.08.2025 // Йәмғиәт
Улар оҙайлы отпуск алырға ла хоҡуҡлы....
Тотош уҡырға 12
Силәбе өлкәһендә көслө боҙ-борсаҡ яуған 13.08.2025 // Йәмғиәт
Силәбе өлкәһендә көслө боҙ-борсаҡ яуған...
Тотош уҡырға 14
Башҡортостанда 31 меңдән ашыу кешегә «декрет пособиеһы» түләнә 13.08.2025 // Йәмғиәт
Рәсәй Социаль фондының республика бүлексәһе эшләп йөрөгән әсәйҙәргә, ҡайһы бер осраҡтарҙа атайҙарға...
Тотош уҡырға 15
Өфө мэры йәш яҡташыбыҙға яһалма интеллект буйынса олимпиадала еңгән өсөн рәхмәт белдерҙе 13.08.2025 // Йәмғиәт
Өфөнөң 58-се лицейын тамамлаған Тимур Ғарифуллин 2-8 августа Ҡытайҙа үткән яһалма интеллект буйынса...
Тотош уҡырға 12
Өөф мэры йәш яҡташыбыҙға яһалма интеллект буйынса олимпиадала еңгән өсөн рәхмәт белдерҙе 13.08.2025 // Йәмғиәт
Өфөнөң 58-се лицейын тамамлаған Тимур Ғарифуллин 2-8 августа Ҡытайҙа үткән яһалма интеллект буйынса...
Тотош уҡырға 13
Республикала тағы бер ир-егет чача эсеп ағыуланған 13.08.2025 // Йәмғиәт
60 йәшлек ирҙе юлдашы һыйлаған....
Тотош уҡырға 14
ХМАО йәштәре Башҡортостанда милли кейемдә туй үткәргән 13.08.2025 // Йәмғиәт
ХМАО йәштәре Башҡортостанда милли кейемдә туй үткәргән...
Тотош уҡырға 13
Шәйехзада Бабич исемендәге премияға ғаризалар ҡабул итеү ваҡыты оҙайтылды 12.08.2025 // Йәмғиәт
Ғаризалар 20 авгусҡа тиклем ҡабул ителә....
Тотош уҡырға 17