Вконтакте facebook Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
» » Йомортҡа алам тиһәң...
Йомортҡа  алам тиһәң... Тауыҡ аҫрауҙың нимәһе бар, йөрөй инде шунда тибенеп, тип әйтер уны тотоп ҡарамағандар. Йомортҡа үҙенән-үҙе һалынмай, тиер был мәшәҡәтле, шул уҡ ваҡытта ҡыҙыҡлы эште еренә еткереп башҡарыусылар.

Ҡош-ҡорттоң аҙыҡты төрләмәүен, иген менән генә лә тора алыуын, әлбиттә, барыһы ла белә. Ләкин был осраҡта һеҙ тейешле йомортҡаны алмаясаҡһығыҙ, сөнки ул үҙе бик күп файҙалы матдәләрҙән тора. Былар иһә бер бойҙай йәки арпала ғына булмай. Ҡайһы төрө игендә бөтөнләй юҡ. Шуға ҡош-ҡорт аҙығына аҡһым, май, углевод, минераль матдәләр, витаминдарға бай ҡушымталар һалынырға тейеш. Ошо осраҡта ғына тауыҡтарығыҙ теремек булыр, йомортҡа һалыр.
Ҡош ите, бигерәк тә йомортҡа аҡһымға бай. Аҡһым үҫемлектәр биргән аҙыҡтарҙан алына. Бигерәк тә малдыҡы баһалап бөткөһөҙ: эремсек, айыртылған һөт, ҡатыҡ... Шулай уҡ балыҡ, ит комбинаттары ҡалдыҡтары ла алыштырғыһыҙ. Ә инде үҫемлектән алынған аҡһымдарҙан көнбағыш майы һыҡты­рыл­ғандан һуң ҡалғандары файҙалы. Әйткәндәй, һуңғыһын табыу хәҙер артыҡ ҙур мәсьәлә түгел. Тауыҡтарҙы күпләп аҫрарға, унан табыш алырға теләһәгеҙ, яҡын-тирәләге көнбағыш майы һыҡтырыу заводына “жмых” тип шылтыратыуығыҙ була, килтереп үк бирәсәктәр. Әлбиттә, 10–15 тауыҡ өсөн былай бөтөрөлөргә кәрәкмәй. Һирәкләп булһа ла иген, картуфҡа ҡушып бутау өсөн махсус ҡатнаш аҙыҡ, ҡушымталар һатыла.
Майҙар ҡош организмында, йомортҡала йылылыҡты һаҡлау өсөн мөһим. Иттең тәме, себештәрҙең үҫеше, тауыҡтарҙың йомортҡа һалыуы ла уға бәйле. Аҙыҡтарҙан кукуруз менән һолола май күп. Шуға ла уларҙы һалҡын көндәрҙә күберәк бирергә кәрәк. Ит, май ҡалдыҡтарын, ашлы һыу һымаҡ ризыҡтарҙы ла өҙөргә ярамай.
Углеводтар (шәкәр, крахмал) организмда эске ағзаларҙың эшмәкәрлегенә ярҙам итә. Энергия сығанағы ла булып тора. “Крахмал” тигәс, шунда уҡ күҙ алдына картуф киләлер. Эйе, унан башҡа кишер, ҡабаҡ, сөгөлдөр һәм ҡуҙаҡлы культураларҙы ла атап үтергә кәрәк.
Минераль матдәләр аҙыҡта айырым һәм кәрәкле урын алып тора. Улар тейешенсә булмаһа, ҡоштар тиҙ ауырый, йомортҡа һалыуы кәмей. Әгәр тауыҡтар иркендә йөрөһә, үҙҙәре тибенеп кәрәклеһен таба, төрлө үлән ашай. Ә бына ситлектә йәки кәртәләп алынған урында торһалар, мотлаҡ кальций, фосфор, натрий һымаҡ элементтарҙы тәшкил иткән ризыҡ бирергә кәрәк. Мәҫәлән, кальций ҡош һөйәгенең үҫешенә булышлыҡ итә, йомортҡа ҡабығы ла башлыса унан тора. Ҡабырсаҡ, йомортҡа ҡабығы, ағас көлө, аҡбур һымаҡ ҡушылмалар өҫтәү мөһим.
Фосфор ҙа һөйәктең үҫешенә файҙалы. Бынан тыш, башҡа микроэлементтарҙы үҙләштереүгә лә булышлыҡ итә. Ул һөйәк ононда күберәк була. Бындай ондо табыу ауырға төшә икән, махсус магазиндарҙан монокальцийфосфат, динальсифосфат, трикальций фосфат һымаҡ элементтарҙы алырға мөмкин.
Натрий (Na) ҡоштарҙа матдәләр үҙләште­релеүенә булышлыҡ итә. Ул аш тоҙонда күп. Ләкин тоҙҙо артыҡ бирергә ярамай: аҙыҡҡа тик ҡош иҫәбенә берәр генә грамм ҡушырға кәрәк. Юғиһә, тауыҡтарҙың ағыуланыуы, эсе китеүе бар.
(Дауамы киләһе сығарылышта).




Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ

В ОдноклассникахВконтакте

Комментарий өҫтәргә






Изгелек күрһәт тә бушлай киноға, бассейнға, музейға бар

Изгелек күрһәт тә бушлай киноға, бассейнға, музейға бар 01.04.2019 // Йәмғиәт

Һуңғы ваҡытта ирекмәндәр хәрәкәте беҙҙең тормошобоҙҙа һиҙелерлек урын биләй....

Тотош уҡырға 4 113

Һыу инергә ваҡыт етте...

Һыу инергә ваҡыт етте... 01.04.2019 // Йәмғиәт

6 апрелдә Өфө ҡалаһындағы Үҙәк баҙар янындағы Һалдат күленә килһәгеҙ, үкенмәҫһегеҙ. Унда тәүлек...

Тотош уҡырға 3 466

Мөхәббәт менән бәхет гел бергә

Мөхәббәт менән бәхет гел бергә 31.03.2019 // Йәмғиәт

– Мөхәббәт ҡайҙа юғала? – тип һораған атаһынан бәләкәй Бәхет. – Үлә. Кешеләр булғанды ҡәҙерләмәй,...

Тотош уҡырға 4 100

"Ҡайһылай оятҡа ҡалдым..."

"Ҡайһылай оятҡа ҡалдым..." 31.03.2019 // Йәмғиәт

Асыу, ярһыу кешенең бөтөн тәнен, күңелен ялмап алыусан. Шуға әҙәм балаһының бындай осраҡта...

Тотош уҡырға 3 910

Бер быуаттан йәнә тупланы Темәс

Бер быуаттан йәнә тупланы Темәс 31.03.2019 // Йәмғиәт

Тап бынан йөҙ элек булған кеүек үк, ҡунаҡтарҙы Темәс ерендә һыбайлылар флагтар тотоп ҡаршы алды....

Тотош уҡырға 2 669

Ризыҡ менән бергә өмөт-ышаныс өләшеп

Ризыҡ менән бергә өмөт-ышаныс өләшеп 31.03.2019 // Йәмғиәт

Ирекмәндәр Сибайҙа өс айҙан ашыу инде “Йәшәү ризығы” тип аталған мәрхәмәтлек акцияһы үткәрә: ауыр...

Тотош уҡырға 3 255

"Аҙыҡтың өлөшөн генә һалыр инем..."

"Аҙыҡтың өлөшөн генә һалыр инем..." 31.03.2019 // Йәмғиәт

Имам-хатип мәсеткә вәғәз һөйләргә килһә, унда бер генә кеше – йәш көтөүсе – ултыра, ти....

Тотош уҡырға 3 577

135 мең граждан саҡырыла

135 мең граждан саҡырыла 31.03.2019 // Йәмғиәт

Рәсәй Президенты хәрби хеҙмәткә яҙғы саҡырылыш тураһында указға ҡул ҡуйҙы. Ул кисә, 30 мартта,...

Тотош уҡырға 2 968

Татарстан башҡорттары ҡоролтайға әҙерме?

Татарстан башҡорттары ҡоролтайға әҙерме? 30.03.2019 // Йәмғиәт

Бөгөн Ҡазанда Татарстан башҡорттары ҡоролтайы ултырышы булды....

Тотош уҡырға 2 440

Бабичтың кендек ҡаны тамған ер ул Ҡыйғаҙытамаҡ!

Бабичтың кендек ҡаны тамған ер ул Ҡыйғаҙытамаҡ! 30.03.2019 // Йәмғиәт

Башҡортостан автономияһының йылъяҙмасыһы, дәүләт эшмәкәре, шағир, музыкант, ойоштороусы Шәйехзада...

Тотош уҡырға 2 521

Төйәләҫтәр алыҫҡа йөрөмәҫ

Төйәләҫтәр алыҫҡа йөрөмәҫ 30.03.2019 // Йәмғиәт

Сибай ҡалаһының Төйәләҫ ҡасабаһында йыл аҙағында заман талаптарына яуап биргән фельдшер-акушерлыҡ...

Тотош уҡырға 2 343

Шәжәрәле ерҙә тәртип түрҙә

Шәжәрәле ерҙә тәртип түрҙә 30.03.2019 // Йәмғиәт

2018 йылдың 1 сентябрендә “Башҡортостан тарихы шәхестәр күҙлеге аша: генеалогик аспект” тигән...

Тотош уҡырға 2 531