БАШ
РУС
Изгелек күрһәт тә бушлай киноға, бассейнға, музейға бар 01.04.2019 // Йәмғиәт
Һуңғы ваҡытта ирекмәндәр хәрәкәте беҙҙең тормошобоҙҙа һиҙелерлек урын биләй....
Тотош уҡырға 4 092
Лимон, әфлисун ҡабыҡтарын, ғәҙәттә, сүп силәгенә ташлайбыҙ. Ә юҡҡа, сөнки уны бик тә файҙалы итеп ҡулланырға була. Әҙерләүҙең бер ниндәй ҡыйынлығы ла юҡ. Бының өсөн әфлисун һәм лимон ҡабығын бик йоҡа ғына итеп әрсеп, киптерегеҙ һәм, ваҡлап, кәрәгенсә ҡулланығыҙ.
Лимон ҡабығын йәшелсәле, итле-йәшелсәле һәм балыҡлы салаттарға, шулай уҡ улар янына сығарыла торған һалҡын соустарға ҡушырға мөмкин. Ҡыҙыл сөгөлдөрлө йәки шпинатлы аштарға, кәбеҫтә ашы һәм борщҡа шулай уҡ лимон ҡабығы ярҙамында үҙенсәлекле тәм өҫтәргә була. Уны аш бешеп сығырға бер минут ҡалғас йәки бешеп сыҡҡандан һуң ҡайнар мәлендә ҡушырға һәм шунан һуң 3 минут төнәтергә кәрәк. Итле һәм балыҡлы соустарға, шулай уҡ ит һәм балыҡ фарштары ҡушып әҙерләнгән ризыҡтарға лимон ҡабығы ҡушылһа, улар айырыуса тәмле була. Лимон ҡабығы төрлө кондитер эшләнмәләре бешергәндә лә ҡулланыла.
Әфлисун ҡабығын әҙерләү өсөн, емеште тар итеп таҫмалап таҙартып, яҡшылап киптерегеҙ (ул төрөлөп кибәсәк һәм нәҙек көпшәгә оҡшап ҡаласаҡ). Ул татлы ризыҡтар һәм ҡамыр эшләнмәләре бешергәндә ҡулланыла.
Мандарин ҡабығын да ҡулланырға була. Ул да кондитер эшләнмәләре һәм татлы ризыҡтар бешергәндә ҡушыла.
Быяла стакандарҙы лимон телеме менән һөртөп, бер ни ҡәҙәр ваҡыттан йыуып ҡуйһаң, улар ялтырап торасаҡ.
Микротулҡынлы мейестәге насар еҫтән арыныу өсөн унда лимон киҫәге һалынған бер стакан һыуҙы ҡайнатып сығарығыҙ. Унан мейесте йомшаҡ губка менән йыуығыҙ, был осраҡта май таптарынан арыныу ҙа бер ниндәй ҡыйынлыҡ тыуҙырмай.
Һыу инергә ваҡыт етте... 01.04.2019 // Йәмғиәт
6 апрелдә Өфө ҡалаһындағы Үҙәк баҙар янындағы Һалдат күленә килһәгеҙ, үкенмәҫһегеҙ. Унда тәүлек...
Тотош уҡырға 3 447
Мөхәббәт менән бәхет гел бергә 31.03.2019 // Йәмғиәт
– Мөхәббәт ҡайҙа юғала? – тип һораған атаһынан бәләкәй Бәхет. – Үлә. Кешеләр булғанды ҡәҙерләмәй,...
Тотош уҡырға 3 985
"Ҡайһылай оятҡа ҡалдым..." 31.03.2019 // Йәмғиәт
Асыу, ярһыу кешенең бөтөн тәнен, күңелен ялмап алыусан. Шуға әҙәм балаһының бындай осраҡта...
Тотош уҡырға 3 889
Бер быуаттан йәнә тупланы Темәс 31.03.2019 // Йәмғиәт
Тап бынан йөҙ элек булған кеүек үк, ҡунаҡтарҙы Темәс ерендә һыбайлылар флагтар тотоп ҡаршы алды....
Тотош уҡырға 2 644
Ризыҡ менән бергә өмөт-ышаныс өләшеп 31.03.2019 // Йәмғиәт
Ирекмәндәр Сибайҙа өс айҙан ашыу инде “Йәшәү ризығы” тип аталған мәрхәмәтлек акцияһы үткәрә: ауыр...
Тотош уҡырға 3 238
"Аҙыҡтың өлөшөн генә һалыр инем..." 31.03.2019 // Йәмғиәт
Имам-хатип мәсеткә вәғәз һөйләргә килһә, унда бер генә кеше – йәш көтөүсе – ултыра, ти....
Тотош уҡырға 3 461
135 мең граждан саҡырыла 31.03.2019 // Йәмғиәт
Рәсәй Президенты хәрби хеҙмәткә яҙғы саҡырылыш тураһында указға ҡул ҡуйҙы. Ул кисә, 30 мартта,...
Тотош уҡырға 2 962
Татарстан башҡорттары ҡоролтайға әҙерме? 30.03.2019 // Йәмғиәт
Бөгөн Ҡазанда Татарстан башҡорттары ҡоролтайы ултырышы булды....
Тотош уҡырға 2 431
Бабичтың кендек ҡаны тамған ер ул Ҡыйғаҙытамаҡ! 30.03.2019 // Йәмғиәт
Башҡортостан автономияһының йылъяҙмасыһы, дәүләт эшмәкәре, шағир, музыкант, ойоштороусы Шәйехзада...
Тотош уҡырға 2 511
Төйәләҫтәр алыҫҡа йөрөмәҫ 30.03.2019 // Йәмғиәт
Сибай ҡалаһының Төйәләҫ ҡасабаһында йыл аҙағында заман талаптарына яуап биргән фельдшер-акушерлыҡ...
Тотош уҡырға 2 329
Шәжәрәле ерҙә тәртип түрҙә 30.03.2019 // Йәмғиәт
2018 йылдың 1 сентябрендә “Башҡортостан тарихы шәхестәр күҙлеге аша: генеалогик аспект” тигән...
Тотош уҡырға 2 518