Вконтакте facebook Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
» » Ҡандраны икмәк данлай
Ҡандраны  икмәк данлай“Ҡандра икмәк комбинаты” ҡулланыусылар йәмғиәтенең тарихы йыраҡ 1966 йылға барып тоташа. Төрлө осорҙарҙы кисерергә тура килә уға, әммә заман елдәренә бирешмәй. Улай ғына ла түгел, Ҡандра икмәгенең даны йылдан-йыл үҫә. Был — предприятиела эшләп, изге эш башҡарған бер нисә быуын һөнәр оҫталарының намыҫлы, тырыш хеҙмәт емеше.

Бөгөн комбинат биш икмәкхананы берләштерә. Уларҙың икеһе – Ҡандра­ла, ҡалғандары Ҡарамалы-Ғөбәй, Дуҫлыҡ һәм Түбәнге Троицк ауылдарында урынлашҡан. Йәнә ике кондитер цехы эшләй. Комбинат тәүлегенә ете тонна икмәк-ҡалас һәм 180 килограмм тәм-том етештерә. Предприятие етештереү күләме буйынса “Башпотребсоюз” тармағында икенсе урында тора. Эш күләмдә генә түгел. Иң мөһиме — икмәктәренең сифаты юғары, сөнки уны халҡыбыҙҙың икмәк бешереүҙәге күркәм йолаларына нигеҙләнеп, ҡомалаҡ әсетке­һендә генә бешерәләр. Технологиялар заманы булһа ла, ҡамырҙы форма­ларға автомат бүлмәй, сөнки ҡамыр ҡул йылы­һын тойғанда ғына күпереп ҡабара, тәмле була, тиҙәр. Ысынлап та, Ҡан­дра икмәге хуш еҫле, ҡабарып бешә, ҡомалаҡ ҡулланғас, оҙаҡ һаҡлана.
Көн һайын иртә менән яңы бешкән икмәкте тиҫтәгә яҡын махсус машина Өфө, Туймазы, Октябрьский ҡалала­рына, күрше Татарстанға алып китә. Сауҙа предприятиелары менән киле­шеү­ҙәр төҙөлгән. Икмәкте комбинат­тың Ҡандра ауылындағы ике ма­га- ­зи­нында һәм башҡа сауҙа нөктә­лә­рендә, ауыл магазиндарында һаталар.
Ҡандраны  икмәк данлайПредприятие халыҡта ҙур ихтыяж менән файҙаланған икмәк-булканың 100 төрөн бешереү мөмкинлегенә эйә. Тәм-томдоң да ассортименты бай. Сәксәк, бәлештәрҙе шәхси заказдар буйынса ла әҙерләйҙәр.
Етештереү күләмен арттырыу, яңы технологиялар индереү, хеҙмәт шарттарын тағы ла яҡшыртыу маҡсатында һуңғы йылдарҙа етештереү биналары реконструкцияланған, йыһаздар яңыр­тылған. Әйтәйек, Ҡандралағы икмәк цехтарының икеһе лә үткән быуаттың 60-сы йылдарында төҙөлгән. Һуңғы өс-дүрт йылда уларҙы яңыртыуға ҙур сығым тотонолған. Әле Түбәнге Троиц­киҙа төҙөкләндереү эштәре теүәлләнгән. Уларҙы предприятие үҙ иҫәбенә башҡарған. Йәнә кондитер цехында заманса йыһаздар урынлаштырып, етештереүсәнлекте тағы ла ҡеүәт­лерәк итергә ниәтләйҙәр. Ҡанд­ра­лағы 1-се икмәкханала бер юлы 400 дана икмәк бешереү мөмкинлеге биргән яңы мейес урынлаштырғандар. Һуңғы бер нисә йылда предприя­тиеның автопаркы ла тулыһынса яңыртылған.
Яңы техника, технологиялар заманы булһа ла, ойошманы алтын ҡуллы һөнәр оҫталары данлай. Бында бөгөн йөҙгә яҡын кеше эшләй. Хеҙмәткәрҙәрҙе һайлап ҡына алалар. Һәләтле йәштәрҙе ойошма өлөшләтә үҙ иҫәбенә уҡыта. Әле алты кеше – Рәсәй кооперация университетының Башҡортостан кооператив институтында һәм техникумдарҙа, күптәр ваҡыт-ваҡыт “Башпотребсоюз” ҡара­мағындағы белемде камиллаштырыу курсында уҡый. Хеҙмәт кешеһе тураһында хәстәрлек ҙур бында. Алдын­ғыларҙы ял йорттарына ебәрә­ләр. Тотороҡло хеҙмәт хаҡы алғас, һәр кем күңел биреп эшләй.
Предприятие эшсәндәре, әленән-әле конкурстарҙа, һөнәри бәйгеләрҙә ҡатнашып, үҙҙәрен таныта. Мәҫәлән, Кулинария һәм сервис буйынса республика чемпионатында III урынды яулағандар. Уларҙың уңыштары “Башпотребсоюз” һәм “Центросоюз”дың күп Почет грамоталары, дипломдар менән бүләкләнгән. Ойошма бешергән I сорт­лы бойҙай икмәге “Башҡортостан продукты” тигән абруйлы исемгә лайыҡ булған. Предприятиеның тауары йәрминкә һәм күргәҙмәләрҙә лә маҡтаулы урын яулай.
Ҡандраны  икмәк данлайӘлбиттә, коллективтың уңыштары етәксенең тырышлығына, ойоштороу һәләтенә бәйле. Предприятиеға һуңғы егерме йылда Башҡортостандың аҙыҡ индустрияһы буйынса атҡаҙанған хеҙмәткәре Рәлиә Исхаҡова етәкселек итә. Әлеге ойошмаға ул техникум тамамлағандан һуң юллама буйынса эшкә килә. Тәүҙә лаборант-технолог, унан производство мөдире булып эшләй. Рәлиә Әғзәм ҡыҙы ойошманы әлеге тармаҡта алдынғы итеү өсөн ҙур көс һала. “Ҡандра икмәк комбинаты” ҡулланыусылар йәмғиәте – “Башпотребсоюз”да финанс тотороҡ­лолоғо буйынса тәүге өс предприятие иҫәбендә. Был уңайҙан оҙаҡ йылдар намыҫлы хеҙмәт иткән баш хисапсы Ғәлимә Яҡупова, уның хеҙмәттәштәре Эльмира Сәйфетдинова менән Роза Хәлиуллинаның тырышлығын билдәләп үтеү кәрәк.
Бөгөнгө ауыр иҡтисади шарттарҙа ла йылдың тәүге яртыһында етеш­тереү күләме 101,5 процентҡа артҡан. Табыш алыу буйынса ла үҫеш шаҡтай юғары.




Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ

В ОдноклассникахВконтакте

Комментарий өҫтәргә






Башҡортостан төҙөүселәре I ярты йыллыҡта 1 миллион квадрат метр торлаҡты файҙаланыуға тапшырған

Башҡортостан төҙөүселәре I ярты йыллыҡта 1 миллион квадрат метр торлаҡты файҙаланыуға тапшырған 11.08.2025 // Иҡтисад

Республика федераль программаларҙа әүҙем ҡатнаша һәм территорияларҙы комплекслы үҫтереү...

Тотош уҡырға 16

Ишембай районында май һығыу заводы төҙөлә

Ишембай районында май һығыу заводы төҙөлә 08.08.2025 // Иҡтисад

Ишембай районында май һығыу заводы төҙөлә...

Тотош уҡырға 28

Радий Хәбиров Башҡортостан төҙөүселәрен һөнәри байрамы менән ҡотланы

Радий Хәбиров Башҡортостан төҙөүселәрен һөнәри байрамы менән ҡотланы 07.08.2025 // Иҡтисад

Бөгөн Өфөнөң «Торатау» конгресс-холында Башҡортостан Башлығы Радий Хәбиров республика төҙөүселәрен...

Тотош уҡырға 24

Башҡортостанда йәшәүселәрҙе ауылдарға интернет үткәреү өсөн тауыш бирергә саҡыралар
Мәләүез тракторсылары Ер һөрөү буйынса чемпионатта ҡатнаша

Мәләүез тракторсылары Ер һөрөү буйынса чемпионатта ҡатнаша 05.08.2025 // Иҡтисад

Бөтә Рәсәй механизаторҙар ярышы Ленинград өлкәһендә уҙғарыла....

Тотош уҡырға 35

Рәсәйҙә закон сығарыусылар ипотека буйынса төбәк ставкаларын индерергә тәҡдим итә

Рәсәйҙә закон сығарыусылар ипотека буйынса төбәк ставкаларын индерергә тәҡдим итә 05.08.2025 // Иҡтисад

[thumb][/thumb]Социаль ғәҙеллек принцибы буйынса процент ставкалары бөтәһе өсөн дә бер төрлө...

Тотош уҡырға 36

«Ҡарлуғас» электр поезы Өфөнән Силәбегә тәүге рейсҡа юлланды

«Ҡарлуғас» электр поезы Өфөнән Силәбегә тәүге рейсҡа юлланды 01.08.2025 // Иҡтисад

«Ҡарлуғас» электр поезы Өфөнән Силәбегә тәүге рейсҡа юлланды...

Тотош уҡырға 49

Баш ҡалала Өршәк йылғаһы аша күперҙе ремонтлау эштәре ваҡытынан алда тамамланды

Баш ҡалала Өршәк йылғаһы аша күперҙе ремонтлау эштәре ваҡытынан алда тамамланды 31.07.2025 // Иҡтисад

[thumb][/thumb]Баш ҡалала Өршәк йылғаһы аша күперҙе ремонтлау эштәре ваҡытынан алда тамамланды...

Тотош уҡырға 52

2 һәм 3 августа Өфөлә ауыл хужалығы йәрминкәләре була

2 һәм 3 августа Өфөлә ауыл хужалығы йәрминкәләре була 31.07.2025 // Иҡтисад

2 һәм 3 августа Өфөлә ауыл хужалығы йәрминкәләре була...

Тотош уҡырға 51

Республика аграрийҙары 200 мең тоннанан ашыу ашлыҡ йыйып алған

Республика аграрийҙары 200 мең тоннанан ашыу ашлыҡ йыйып алған 31.07.2025 // Иҡтисад

Республика аграрийҙары 200 мең тоннанан ашыу ашлыҡ йыйып алған...

Тотош уҡырға 61

Рәсәйҙә мәктәп өсөн минималь тауарҙарҙың хаҡы билдәле булды

Рәсәйҙә мәктәп өсөн минималь тауарҙарҙың хаҡы билдәле булды 30.07.2025 // Иҡтисад

Асыҡланыуынса, ата-әсәләр балаларын мәктәпкә әҙерләү өсөн аҡса йәләммәй....

Тотош уҡырға 59

2026 йылда Рәсәйҙә минималь хеҙмәт хаҡы 27 093 һумға тиклем арттырыла

2026 йылда Рәсәйҙә минималь хеҙмәт хаҡы 27 093 һумға тиклем арттырыла 29.07.2025 // Иҡтисад

2026 йылда Рәсәйҙә минималь эш хаҡы күләме 20,7% артып, 27 093 һум тәшкил итергә тейеш. Был хаҡта...

Тотош уҡырға 85