Вконтакте facebook Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
» » “Күк еләк” (ирга) инфарктты иҫкәртә
“Күк еләк” (ирга) инфарктты иҫкәртә Был ҡыуаҡ йәки әллә ни ҙур үҫмәгән ағас хәҙер махсус баҡсаларҙа ғына түгел, ауыл ерендә лә күренә башланы. Өҫкө яҡлап ҡараһыу йәшел, түбәнгә табан аҡһыл-йәшел япраҡлы, ҡараһыу-зәңгәр һәм ҡыҙғылт-зәңгәрһыу емешле ағас әллә ҡайҙан күренеп тора. Бер нисә йылдан олондоң эргә-тирәһенә бик күп сыбыҡса сыға ла яйлап тарала башлай. Шуға ла уны кәртә буйына декоратив үҫенте булараҡ та ултырталар.

Емештәренең файҙаһына килгәндә, иҫ киткес витамин­дарға бай. Ундағы әүҙем матдәләр ҡан тамырҙарының һығылмалылы­ғына булышлыҡ итә. Атеросклероз, авитаминоз, йөрәк-ҡан тамырҙары һәм ашҡаҙан-эсәк ауырыуҙарынан ҡулланалар.
Миокард инфарктын һәм веналарҙың варикоз киңәйеүен иҫкәртеү өсөн ошо емеш тәҡдим ителә. Сәскәләренән яһалған төнәтмәне артериаль ҡан баҫымын төшөрөү өсөн эсәләр. Шулай уҡ ҡандағы зарарлы холестерин кимәлен төшөрөүгә лә булышлыҡ итә.
Ирганың файҙаһы ифрат ҙур, тинек. Бөйөр, бауыр, атеросклероз, ҡан тамырҙары ауырыуҙарынан уның һуты тәҡдим ителә. Һутты кеше бер генә көн эсһә лә хәле яҡшырғанын тоя, сөнки организмына шифаһы тиҙ тарала, уны нығытыуға булышлыҡ итә.
Емеште туңдырырға ла, ҡайнатма әҙерләргә лә мөмкин. Сәскәләренән, япраҡтарынан махсус йәшел сәй яһайҙар. Әйтәйек, миокард инфарктын иҫкәртеү өсөн көнөнә өс аш ҡалағы емеш ашау ҙа етә. Улай иткәндә, бер аш ҡалағы ирганы ике стакан һыуҙа ҡайнатып, һөҙөлгән бер стаканын ашар алдынан өс өлөшкә бүлеп эсәләр.
Сәскә, япраҡтан төнәтмәне түбәндәгесә яһайҙар: бер аш ҡалағы кипкән сәскәне (майҙа йыялар) стаканға һалып, ҡайнар һыу ҡоялар. Ике сәғәт төнәткәндән һуң көнөнә өс өлөшкә бүлеп эсәләр. Япраҡтарына килгәндә, яҡшылап күләгәлә киптерәләр. Һуңынан ике аш ҡалағы япраҡты ике стакан ҡайнар һыуға һалып, ярты сәғәткә тонорға ҡуялар.
Ирга – әрһеҙ ағас. Уны яҙын да, көҙөн дә ултыртырға мөмкин. Алда телгә алғанса, декоратив ҡыуаҡ булараҡ та матур. Көҙөн ултыртып ҡалһағыҙ, ике-өс йылдан баҡсағыҙға йәм бирер, емештәре өҫтәлегеҙҙе тәмле ҡайнатма менән йәмләр. Иң мөһиме – һаулығығыҙҙы нығытыр.


Автор: Т. Мусин.


Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ

В ОдноклассникахВконтакте

Комментарий өҫтәргә






Неля ханым йортонда хатта лимон үҫтерә

Неля ханым йортонда хатта лимон үҫтерә 19.08.2025 // Баҡса

Ҙур хужалыҡты етәкләгән ҡатын барыһына өлгөрә.    ...

Тотош уҡырға 13

Был йәшелсә һәм емеш-еләкте туңдырырға ярамай

Был йәшелсә һәм емеш-еләкте туңдырырға ярамай 18.08.2025 // Баҡса

Бөтә нәмәне лә туңдырғысҡа ташлап, ҡышын ашағы килә лә бит. Тик, булмай! ...

Тотош уҡырға 22

Ныҡ тәмле!

Ныҡ тәмле! 16.08.2025 // Баҡса

Грушалар уңды быйыл. Унан лимон сиробындағы грушалар әҙерләйек....

Тотош уҡырға 24

Ташҡабаҡтан - кәтлиттәр

Ташҡабаҡтан - кәтлиттәр 16.08.2025 // Баҡса

Ташҡабаҡ йәш булырға тейеш. Уларҙы таҙартып эре ҡырғыстан сығарабыҙ. Уға шулай уҡ ҡырғыстан...

Тотош уҡырға 40

Еләк ваҡыты бер генә, үтә ул мәл тиҙ генә...

Еләк ваҡыты бер генә, үтә ул мәл тиҙ генә... 14.08.2025 // Баҡса

Шатланырға ла өлгөрмәнек, күршенең кәзәләре инеп, түтәлдәрҙе эшлектән сығарған. Ул ғына етмәгәйне,...

Тотош уҡырға 40

15 йыл ошо рецепт буйынса ҡыяр тоҙлай

15 йыл ошо рецепт буйынса ҡыяр тоҙлай 14.08.2025 // Баҡса

“Ныҡ еңел ысул. Һыу ҡайнатып, банкаларға бер ҡойоп, бер кире түгеп, тағы ҡайнатып ыҙаларға түгел”,...

Тотош уҡырға 38

Ҡыярҙы ҡышҡылыҡҡа томат һыуында әҙерләһәгеҙ, телеңде йоторлоҡ була!

Ҡыярҙы ҡышҡылыҡҡа томат һыуында әҙерләһәгеҙ, телеңде йоторлоҡ була! 13.08.2025 // Баҡса

Был рецепт менән ябылған ҡыярҙы барыһы ла бик оҡшата һәм яратып ашай....

Тотош уҡырға 42

“Ауылға ҡайтыуыбыҙға һөйөнөп бөтә алмайбыҙ”

“Ауылға ҡайтыуыбыҙға һөйөнөп бөтә алмайбыҙ” 12.08.2025 // Баҡса

Был ҡәҙәре матурлыҡты тыуҙырыу өсөн көн-төн эшләргә кәрәктер инде, моғайын, тип уйлап ҡуяһың....

Тотош уҡырға 41

Серәкәйҙән нисек һаҡланырға?

Серәкәйҙән нисек һаҡланырға? 11.08.2025 // Баҡса

Баҡтиһәң, был бөжәктәр лимон менән ҡәнәфер еҫен яратмай. Ә бына тешләнгән урын ҡысымаһын өсөн йылы...

Тотош уҡырға 46

Ҡаҡты ошолай эшләп ҡарағыҙ

Ҡаҡты ошолай эшләп ҡарағыҙ 11.08.2025 // Баҡса

Пюреға шәкәр ҡушһаң, ул  әсеп бармай, ти аш-һыу уңғаны...

Тотош уҡырға 46

Тиҙҙән ҡомалаҡ өлгөрә!

Тиҙҙән ҡомалаҡ өлгөрә! 11.08.2025 // Баҡса

Һуңғы йылдарҙа ҡомалаҡтан әсетеп бешерелгән икмәккә иғтибар артты. Һеҙҙең иғтибарға әсетке яһау...

Тотош уҡырға 35

Алма менән сливанан ныҡ тәмле ҡайнатма

Алма менән сливанан ныҡ тәмле ҡайнатма 11.08.2025 // Баҡса

Көтмәгәндә, бик үҙенсәлекле килеп сыға....

Тотош уҡырға 39