Еләкте һалҡын һыуҙа йыуып киптерергә һәм әҙерләп ҡуйылған банкаларға һалып, өҫтөнә сироп ҡойорға ла ҡапҡас менән ныҡ итеп ҡапларға кәрәк. Аҙаҡ өс минут самаһы стерилләйҙәр.
КӘРӘК:
*3 килограмм ер еләге;
* 1 литр һыу;
* 600 грамм шәкәр ҡомо.