Урманда ҡыуаҡлыҡтар араһында йыш ҡына сәй сәскәһен осратырға мөмкин. Унан үҙегеҙ ҙә хуш еҫле сәй яһай алаһығыҙ.Йыйып алынған япраҡтарын саңынан һәм ҡыйынан таҙартып алғандан һуң, бер аҙ ҡараңғы, еләҫ урынға һалып тороғоҙ. Унан йомшарған япраҡтарҙы төрөп сығыу мөһим.
Артабан әселәндереү башлана. Сәйҙең төҫө лә, тәме лә тап шуға бәйләнгән. Бының өсөн ҡараңғы, дымлы һәм һыуыҡ урын кәрәк. Япраҡтар 10 сантиметр ҡалынлыҡта ҡатлап һалына. Уларҙың ваҡытынан алда кибеүе, бурһыуы, күгәреүе йә сереүе ихтимал, шуға ла күҙәтеп тороу мөһим. Бының өсөн 45 минуттан алып бер нисә сәғәткә тиклем ваҡыт етә. Әселәндереү барышында япраҡтар башта ҡыҙғылт-һороға әйләнә, унан баҡыр төҫөн ала.
Әселәндереүҙе туҡтатыу өсөн сәйҙе юғары температуралы мейестә бер аҙ киптереп алыу мөһим. Әммә ул тулыһынса дымын юғалтырға тейеш түгел.
Күҙлектән ҡотолам тиһәң
* Кишерҙең һабағын аш-һыу әҙерләгәндә даими ҡулланһағыҙ, күҙлектән бөтөнләй ҡотолорға мөмкин. Уны киптереп, салаттарға, башҡа ризыҡтарға тәмләткес рәүешендә ҡушырға була.
* Йәшкәҙәгән күҙҙе укроп төнәтмәһе менән сайҡатырға кәңәш ителә. Бының өсөн бер стакан һыуға бер балғалаҡ укроп орлоғо һалып, 5-6 минут ҡайнатырға.
* Күҙе насар күргәндәргә ҡара көртмәле һабағынан яһалған төнәтмә ярҙам итер. Бының өсөн бер аш ҡалағы кипкән үләнгә бер стакан ҡайнар һыу ҡойоп төнәтергә һәм ашар алдынан эсергә кәрәк.