БАШ
РУС
Республикала дүртенсе «Китап байрамы»ның төп үҙенсәлеге билдәле булды 19.05.2026 // Йәмғиәт
IV «Китап байрамы» халыҡ-ара китап йәрминкәһе йәнә әҙәбиәт һөйөүселәрҙе, нәшерселәрҙе һәм ......
Тәнзилә ҮҘӘНБАЕВА, Рәсәйҙең атҡаҙанған, Башҡортостандың халыҡ артисы:– Иң яратып әҙерләгән ашым – ҡыҙҙырылған ҡаҙ.
Уны кистән майонезға ҡырғыс аша үткәрелгән һарымһаҡ, ҡыҙыл борос, тоҙ ҡушып ыуып ҡуям. Бешерер алдынан эсенә лимон һутына буталған дүрт-биш әскелтем алма, 100 грамм тирәһе кипкән өрөк, шул сама ҡара емеш һалам.
Ҡаҙҙың эсен теккәс, 200 градусҡа тиклем йылытылған мейескә ҡуйырға кәрәк. Ике сәғәт бешә. Ошо ваҡыттың яртыһы ҡалғас, иттең эргәһенә картуф һалына.
Өҫтәлгә ҡаҙҙы матур һауытҡа һалып, өҫтөн йәшелсә менән биҙәп ҡуйғанда, тағы ла матурыраҡ, хуш еҫлерәк буласаҡ. Әлбиттә, табынға һурпа ла әҙерләйем, ҡорот иҙеп ултыртам.
Ашығыҙ тәмле булһын!
Фото: Айрат Нурмөхәмәтов фотоһы.
Башҡортостан етәксеһе Өфөнөң 13-сө ҡала клиник дауаханаһы лабораторияһында трек системаһы менән танышты 19.05.2026 // Йәмғиәт
Бөгөнгө көндә был Волга буйы федераль округы төбәктәрендә ошондай берҙән-бер трек системаһы ......
Башҡортостанда иң яҡшы мәктәп ашханалары билдәле булды 19.05.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостанда иң яҡшы мәктәп ашханалары билдәле булды...
Республика заправкаларында яғыулыҡ ҡиммәтләнгән 19.05.2026 // Йәмғиәт
Республика заправкаларында яғыулыҡ ҡиммәтләнгән...
Башҡортостандың Заря ауылында яңы мәсет асылды 19.05.2026 // Йәмғиәт
Архангел районы Заря ауылының яңы мәсетендә беренсе аҙан яңғыраны....
Башҡортостанда бөгөн 3-4-се класлы янғын хәүефе фаразлана 19.05.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостанда бөгөн 3-4-се класлы янғын хәүефе фаразлана...
«Йәшел Башҡортостан» акцияһы сиктәрендә республикала 83 яңы тематик аллея барлыҡҡа килгән 19.05.2026 // Йәмғиәт
«Йәшел Башҡортостан» акцияһы сиктәрендә республикала 83 яңы тематик аллея барлыҡҡа килгән...
Республикала ҡыҫҡа эш аҙнаһы көтөлә 19.05.2026 // Йәмғиәт
Республикала ҡыҫҡа эш аҙнаһы көтөлә...
Ғалимдар Беловежье зубрҙарының киләсәген билдәләргә тейеш – Радий Хәбиров 18.05.2026 // Йәмғиәт
Ғалимдар Беловежье зубрҙарының киләсәген билдәләргә тейеш – Радий Хәбиров...
Өфө «Шифахана-2027» Бөтә Рәсәй форумын ҡабул итә 18.05.2026 // Йәмғиәт
Өфө «Шифахана-2027» Бөтә Рәсәй форумын ҡабул итә...
Республикала VII «Айыҡ ауыл» конкурсының еңеүселәре бүләкләнде 18.05.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостан хөкүмәтенең оператив кәңәшмәһендә VII «Айыҡ ауыл» республика конкурсы финалсылары ......
Республика етәксеһе Ғәҙелгәрәй ауылында һыу үткәргес төҙөргә ҡушты 18.05.2026 // Йәмғиәт
Республика етәксеһе Ғәҙелгәрәй ауылында һыу үткәргес төҙөргә ҡушты...