БАШ
РУС
11 июндә республикала ҡыҫҡа эш көнө көтөлә 11.06.2026 // Йәмғиәт
Ул бер сәғәткә ҡыҫҡара....
Тәнзилә ҮҘӘНБАЕВА, Рәсәйҙең атҡаҙанған, Башҡортостандың халыҡ артисы:– Иң яратып әҙерләгән ашым – ҡыҙҙырылған ҡаҙ.
Уны кистән майонезға ҡырғыс аша үткәрелгән һарымһаҡ, ҡыҙыл борос, тоҙ ҡушып ыуып ҡуям. Бешерер алдынан эсенә лимон һутына буталған дүрт-биш әскелтем алма, 100 грамм тирәһе кипкән өрөк, шул сама ҡара емеш һалам.
Ҡаҙҙың эсен теккәс, 200 градусҡа тиклем йылытылған мейескә ҡуйырға кәрәк. Ике сәғәт бешә. Ошо ваҡыттың яртыһы ҡалғас, иттең эргәһенә картуф һалына.
Өҫтәлгә ҡаҙҙы матур һауытҡа һалып, өҫтөн йәшелсә менән биҙәп ҡуйғанда, тағы ла матурыраҡ, хуш еҫлерәк буласаҡ. Әлбиттә, табынға һурпа ла әҙерләйем, ҡорот иҙеп ултыртам.
Ашығыҙ тәмле булһын!
Фото: Айрат Нурмөхәмәтов фотоһы.
Өфөнән Истанбулға рейстар һаны арттырыла 10.06.2026 // Йәмғиәт
«Победа» авиакомпанияһы Өфөнән Истанбулға осош программаһы асылыуы хаҡында иғлан итте....
Радий Хәбиров «Патриот» паркында ирекмәндәр менән осрашты 10.06.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостан Башлығы һәр яҡлап ярҙам күрһәткәндәре өсөн ирекмәндәргә рәхмәт белдерҙе....
Эливия, Рэм һәм Эрлан: Башҡортостанда үҙенсәлекле исемдәр рейтингы 10.06.2026 // Йәмғиәт
Ата-әсәләр ниндәй исемдәр һайлай....
Байрам көндәрендә республика поликлиникалары нисек эшләй 10.06.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостандың Һаулыҡ һаҡлау министрлығы 12 июндән 14-нә тиклем медицина учреждениеларының эш ......
Синоптиктар республикала һауа торошоноң боҙолоуы хаҡында иҫкәртте 10.06.2026 // Йәмғиәт
Йәшенле ямғыр яуыуы һәм елдең көсәйеүе ихтимал....
Башҡортостанда «Ракета хәүефе» режимы ғәмәлдән сығарылды 10.06.2026 // Йәмғиәт
Был юлы ғәҙәттән тыш хәл теркәлмәгән....
Башҡортостан Башлығы төҙөкләндереү объекттары өсөн тауыш бирергә саҡырҙы 09.06.2026 // Йәмғиәт
Тауыш биреү 12 июндә тамамлана....
Башҡортостанда «Айыҡ ауыл» конкурсының шарттары үҙгәрҙе 09.06.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостанда «Айыҡ ауыл» конкурсының шарттары үҙгәрҙе...
Өфө – Ырымбур трассаһында Бәрҫеүән йылғаһы аша күперҙең яртыһы бер айға ябыла 09.06.2026 // Йәмғиәт
Бәрҫеүән йылғаһы аша күперҙә трафик тәүлегенә 105 меңдән ашыу автомобиль тәшкил итә....
«Шулай шул»: башҡорт ҡыҙы менән ҡытай егетенең ғаилә ҡороу тарихы 08.06.2026 // Йәмғиәт
Ҡайҙалыр Мәскәүҙә, машинала башҡортса йыр яңғырай. Рулдә ҡытай егете ултыра һәм үҙ алдына ......
Башҡортостанда көслө ямғыр һәм боҙ-борсаҡ яуыуы фаразлана 08.06.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостан ҡотҡарыусылары, Башгидромет мәғлүмәттәренә һылтанып, 9 июндә ямғырлы һауа торошо ......