БАШ
РУС
Билдәле диктор, Башҡортостандың халыҡ артисы Лира Фәйзуллина вафат 31.03.2026 // Йәмғиәт
Билдәле диктор, Башҡортостандың халыҡ артисы Лира Фәйзуллина вафат...
Тәнзилә ҮҘӘНБАЕВА, Рәсәйҙең атҡаҙанған, Башҡортостандың халыҡ артисы:– Иң яратып әҙерләгән ашым – ҡыҙҙырылған ҡаҙ.
Уны кистән майонезға ҡырғыс аша үткәрелгән һарымһаҡ, ҡыҙыл борос, тоҙ ҡушып ыуып ҡуям. Бешерер алдынан эсенә лимон һутына буталған дүрт-биш әскелтем алма, 100 грамм тирәһе кипкән өрөк, шул сама ҡара емеш һалам.
Ҡаҙҙың эсен теккәс, 200 градусҡа тиклем йылытылған мейескә ҡуйырға кәрәк. Ике сәғәт бешә. Ошо ваҡыттың яртыһы ҡалғас, иттең эргәһенә картуф һалына.
Өҫтәлгә ҡаҙҙы матур һауытҡа һалып, өҫтөн йәшелсә менән биҙәп ҡуйғанда, тағы ла матурыраҡ, хуш еҫлерәк буласаҡ. Әлбиттә, табынға һурпа ла әҙерләйем, ҡорот иҙеп ултыртам.
Ашығыҙ тәмле булһын!
Фото: Айрат Нурмөхәмәтов фотоһы.
Ҡырмыҫҡалы районында юл һәм Өршәк йылғаһы аша күпер ябылды 31.03.2026 // Йәмғиәт
Ҡырмыҫҡалы районында юл һәм Өршәк йылғаһы аша күпер ябылды...
Башҡортостанда яғыулыҡ йәнә ҡиммәтләнгән 31.03.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостанда яғыулыҡ йәнә ҡиммәтләнгән...
Республикала льготалылар электричкала ярты хаҡҡа йөрөй башлай 31.03.2026 // Йәмғиәт
Ете ай буйына төбәк льготаһы һаҡлана....
Башҡортостанда яҙға һәм йәйгә һауа торошо билдәле булды 31.03.2026 // Йәмғиәт
Башгидромет 2026 йылғы вегетация осорона һауа температураһы һәм яуым-төшөм фаразы менән таныштырҙы. ......
Республикала аҙна аҙағында уҡ йылы биреүҙе туҡтатыуҙары ихтимал 30.03.2026 // Йәмғиәт
Республикала аҙна аҙағында уҡ йылы биреүҙе туҡтатыуҙары ихтимал...
Өфөнән Белоретҡа поезд менән дүрт сәғәттә барып етергә мөмкин 30.03.2026 // Йәмғиәт
Өфөнән Белоретҡа поезд менән дүрт сәғәттә барып етергә мөмкин...
Башҡортостанда Мәрхүмдәрҙе иҫкә алыу көнө билдәләнде 30.03.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостанда Мәрхүмдәрҙе иҫкә алыу көнө билдәләнде...
1 апрелдән республикала социаль пенсиялар арта 30.03.2026 // Йәмғиәт
1 апрелдән республикала социаль пенсиялар арта...
Башҡортостан уҡыусыларының каникулдары башланды 30.03.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостан уҡыусылары өсөн 28 марттан 5 апрелгә тиклем яҙғы каникулдар башланды....
Тәбиғәт көсө: Нөгөш йылғаһында боҙ китә 30.03.2026 // Йәмғиәт
Тәбиғәт көсө: Нөгөш йылғаһында боҙ китә...
Башҡортостандан тыл эшсәне 101-се тыуған көнөн билдәләне 30.03.2026 // Йәмғиәт
Башҡортостандан тыл эшсәне 101-се тыуған көнөн билдәләне...