Вконтакте Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
Башҡортостан гәзите » Йәмғиәт » Ашығыҙ тәмле булһын!
Ашығыҙ тәмле булһын!Тәнзилә ҮҘӘНБАЕВА, Рәсәйҙең атҡаҙанған, Башҡортостандың халыҡ артисы:

– Иң яратып әҙерләгән ашым – ҡыҙҙырылған ҡаҙ.

Уны кистән майонезға ҡырғыс аша үткәрелгән һарымһаҡ, ҡыҙыл борос, тоҙ ҡушып ыуып ҡуям. Бешерер алдынан эсенә лимон һутына буталған дүрт-биш әскелтем алма, 100 грамм тирәһе кипкән өрөк, шул сама ҡара емеш һалам.

Ҡаҙҙың эсен теккәс, 200 градусҡа тиклем йылытылған мейескә ҡуйырға кәрәк. Ике сәғәт бешә. Ошо ваҡыттың яртыһы ҡалғас, иттең эргәһенә картуф һалына.

Өҫтәлгә ҡаҙҙы матур һауытҡа һалып, өҫтөн йәшелсә менән биҙәп ҡуйғанда, тағы ла матурыраҡ, хуш еҫлерәк буласаҡ. Әлбиттә, табынға һурпа ла әҙерләйем, ҡорот иҙеп ултыртам.

Ашығыҙ тәмле булһын!


Фото: Айрат Нурмөхәмәтов фотоһы.


Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ

В ОдноклассникахВконтакте





Башҡортостанда авария хәлендәге йорттарҙа йәшәүселәр аҡсалата компенсация алырға мөмкин

Башҡортостанда авария хәлендәге йорттарҙа йәшәүселәр аҡсалата компенсация алырға мөмкин 13.02.2026 // Йәмғиәт

Башҡортостан Дәүләт Йыйылышы депутаттары «Башҡортостан Республикаһында торлаҡ мөнәсәбәттәрен көйләү ......

Тотош уҡырға 2

Башҡортостан ҡалаһында льготалы фатир асҡыстары тапшырылды

Башҡортостан ҡалаһында льготалы фатир асҡыстары тапшырылды 13.02.2026 // Йәмғиәт

Башҡортостан ҡалаһында льготалы фатир асҡыстары тапшырылды...

Тотош уҡырға 2

Ял көндәрендә республикала ауыл хужалығы йәрминкәләре уҙа

Ял көндәрендә республикала ауыл хужалығы йәрминкәләре уҙа 13.02.2026 // Йәмғиәт

Ял көндәрендә республикала ауыл хужалығы йәрминкәләре уҙа...

Тотош уҡырға 1

Баш ҡалала тәүге аҙыҡ-түлек таратыу пункттары асылды
Башҡортостанда уртаса эш хаҡы билдәле булды

Башҡортостанда уртаса эш хаҡы билдәле булды 12.02.2026 // Йәмғиәт

Башҡортостанда уртаса эш хаҡы билдәле булды...

Тотош уҡырға 2

Республика агросәнәғәт комплексының йәш белгестәренә йәнә 750-шәр мең һум түләнә

Республика агросәнәғәт комплексының йәш белгестәренә йәнә 750-шәр мең һум түләнә 12.02.2026 // Йәмғиәт

Башҡортостандың Ауыл хужалығы министрлығы дәүләт ярҙамы алыу өсөн конкурста ҡатнашырға теләгән йәш ......

Тотош уҡырға 1

Башҡортостанда йәшәүселәр ғаилә түләүен алырға мөмкин

Башҡортостанда йәшәүселәр ғаилә түләүен алырға мөмкин 11.02.2026 // Йәмғиәт

Ике балаһы булған ата-әсәләргә НДФЛ яҡынса 6% тиклем кәмей....

Тотош уҡырға 2

Өфө – Ҡазан рейсының тотҡарланыу сәбәбе билдәле булды
Юл фажиғәһендә имгәнгән йөклө ҡатын Өфөгә килтерелгән

Юл фажиғәһендә имгәнгән йөклө ҡатын Өфөгә килтерелгән 11.02.2026 // Йәмғиәт

Юл фажиғәһендә имгәнгән йөклө ҡатын Өфөгә килтерелгән...

Тотош уҡырға 2

Башҡортостан синоптиктары алдағы көндәргә һауа торошон хәбәр итте
Башҡортостанда БПЛА өсөн «Урал аръяғы» полигоны булдырыла

Башҡортостанда БПЛА өсөн «Урал аръяғы» полигоны булдырыла 10.02.2026 // Йәмғиәт

Башҡортостанда БПЛА өсөн «Урал аръяғы» полигоны булдырыла...

Тотош уҡырға 2

Республикала мәктәптәрҙең, вуздарҙың һәм колледждарҙың хәүефһеҙлеге көсәйтелә

Республикала мәктәптәрҙең, вуздарҙың һәм колледждарҙың хәүефһеҙлеге көсәйтелә 10.02.2026 // Йәмғиәт

Республикала мәктәптәрҙең, вуздарҙың һәм колледждарҙың хәүефһеҙлеге көсәйтелә...

Тотош уҡырға 2


Комментарий өҫтәргә