БАШ
РУС
Әрмәнстанда яҡташыбыҙҙы ағыулы йылан саҡҡан 27.06.2025 // Йәмғиәт
Әрмәнстанда яҡташыбыҙ экскурсиянан һуң ауыр хәлдә реанимацияға оҙатылған. Турист әйтеүенсә, уны...
Тотош уҡырға 13
Бөгөн һатыуҙа сырҙың ниндәйе генә юҡ. Был ризыҡ электән билдәле. Мәҫәлән, борон Делюс утрауынан килтерелгән грек сыры Европала дан тотҡан. Уны римдар ҙа алдырған. Һуңыраҡ үҙҙәре яһарға өйрәнгәндәр. “Айлы сыр” тип аталғанын Рим яҙыусылары хатта ҡатын-ҡыҙ йөрәге менән сағыштырған.Англияла сырҙың беренсе рецебы 1390 йылда король Ричард III шеф-ашнаҡсыһының аш-һыу китабынан табылған. Францияның сыр яһаусыһы Андре Симондың боронғо китабында (ул уны 17 йыл яҙған) сырҙың 839 сорты тупланған.
Рәсәйҙә беренсе сыр ҡайнатыу артеле 1866 йылда Тверь губернаһының Отроховичи ауылында асылған. Уны Николай Верещагин ойошторған.
Донъяла хәҙер сырҙы бынан 20 йыл элеккегә ҡарағанда биш тапҡырға артығыраҡ ашайҙар. Ризыҡ бигерәк тә Францияла үтемле, һәр француз йылына уртаса 20-шәр килограмм ҡуллана.
Иң күп сыр етештергән ил Америка һанала – өс миллион тоннанан ашыу.
Автор: Т. МУСИН әҙерләне
Бөгөндән Өфөлә түләүле парковкалар эшләй башланы 27.06.2025 // Йәмғиәт
Бөгөндән Өфөлә түләүле парковкалар эшләй башланы...
Ғәҙәттән тыш хәлдәр министрлығы һыу баҫыу ихтималлығы хаҡында иҫкәртте 27.06.2025 // Йәмғиәт
Тау һәм бәләкәй йылғаларҙа һыу кимәленең күтәрелеүе көтөлә....
Тотош уҡырға 12
Өфөнөң Пугачев урамында хәрәкәт сикләнә 27.06.2025 // Йәмғиәт
Өфөнөң Пугачев урамында хәрәкәт сикләнә...
Тотош уҡырға 14
Марфа инәйгә – 100 йәш 26.06.2025 // Йәмғиәт
Салауат ҡалаһынан Марфа Рябова 100 йәшен тултырҙы. Ҡала мэры Марат Заһиҙуллин социаль селтәрҙәге...
Тотош уҡырға 14
Башҡортостанда матур датала 245 никах теркәлгән 26.06.2025 // Йәмғиәт
Башҡортостанда матур датала 245 никах теркәлгән...
Тотош уҡырға 25
Бөгөн республика урмандарында уртаса класлы янғын хәүефе фаразлана 26.06.2025 // Йәмғиәт
Бөгөн дәүләт урман фонды биләмәһендә икенсе-өсөнсө класлы янғын хәүефе фаразлана. 26 июнгә ут...
Тотош уҡырға 23
Республикала ямғырлы һауа торошо фаразлана 26.06.2025 // Йәмғиәт
+24° тиклем йылыта....
Тотош уҡырға 21
Республикала сығарылыш кисәләре көнө билдәле булды 25.06.2025 // Йәмғиәт
Республикала сығарылыш кисәләре көнө билдәле булды...
Тотош уҡырға 22
Өфөлә Рәшит Шәкүр һәм табип Мәстүрә Саҡаева урамдары барлыҡҡа килде 25.06.2025 // Йәмғиәт
Өфөлә Рәшит Шәкүр һәм табип Мәстүрә Саҡаева урамдары барлыҡҡа килде...
Тотош уҡырға 22
Табип-фониатр Наил Ғабдуллин Өфөнөң почетлы граждандары исемлеген тулыландырҙы 25.06.2025 // Йәмғиәт
Табип-фониатр Наил Ғабдуллин Өфөнөң почетлы граждандары исемлеген тулыландырҙы...
Тотош уҡырға 27
Башҡортостанда Бүздәк − Саҡмағош-Дүртөйлө юлының 14 саҡрымы яңыртылды 25.06.2025 // Йәмғиәт
Быйыл 19 саҡрым оҙонлоҡтағы һигеҙ участканы ремонтлау планлаштырыла....
Тотош уҡырға 20