БАШ
РУС
Ғәҙәттән тыш хәлдәр министрлығы ҡойма ямғыр һәм йәшен хаҡында иҫкәртте 03.07.2025 // Йәмғиәт
Республикала һауа торошоноң боҙолоуы көтөлә....
Тотош уҡырға 14
Милләттәшебеҙ Гөлназ Хәлилова тормошон корей милләте вәкиле Антон Тен менән бәйләгән. Үҙҙәре үҫтергән ҡаҙҙарҙан ул башҡортсалап тороп бишбармаҡ та, корейҙарса дөгөлө аштар ҙа әҙерләргә ярата. Ят ризыҡтарҙың береһен беҙгә лә өйрәтте:
– Ҡаҙ итен ныҡ йомшарғансы бешерергә. Бер аҙ һыуынғас, ҡыртышын ситкә ҡуйырға, итен ҡул менән мөмкин тиклем нәҙек итеп айырырға.
Артабан соус әҙерләйбеҙ. Ҡыртышты бутҡа һымаҡ булғансы турарға, утҡа ҡуйырға ла уның майында һуғанды ҡыҙҙырып алырға. Әҙер массаға ҡыҙыл борос, иҙелгән һарымһаҡ, кинза кеүек тәмләткестәр, бер аҙ ҡайнатылған һыу өҫтәргә.
Тағы ла дөгө кәрәк. Һәйбәтләп йыуылған түңәрәк ярмалы дөгөнө 1:1 дәүмәлендә тоҙһоҙ һалҡын һыуға һалып, 10-15 минут талғын утта ҡапҡасты асмайынса бешерергә. Һауыттың төбө ҡалын булырға тейеш. Уттан алғас, дөгөнө ябыҡ һауытта тағы ярты сәғәттәй быҡтырабыҙ. Иң уңайлыһы – мультиваркала әҙерләү. Дөгө ҡулға йәбешеп торорға тейеш. Уны тәрилкәгә ярым шар рәүешендә матурлап һалырға. Бының өсөн ҡулды йә ҡалаҡты һыулап торорға кәрәк.
Айырым кәсәләргә төрлө тәмләткес үләндәр, иҙелгән һарымһаҡ һалып сығырға ла онотмағыҙ.
Ашты шулай ашайҙар: тәрилкәгә һурпа ҡоялар, ит менән дөгө һалалар һәм тәмләткестәр өҫтәйҙәр.
– Ҡаҙ итен ныҡ йомшарғансы бешерергә. Бер аҙ һыуынғас, ҡыртышын ситкә ҡуйырға, итен ҡул менән мөмкин тиклем нәҙек итеп айырырға.
Артабан соус әҙерләйбеҙ. Ҡыртышты бутҡа һымаҡ булғансы турарға, утҡа ҡуйырға ла уның майында һуғанды ҡыҙҙырып алырға. Әҙер массаға ҡыҙыл борос, иҙелгән һарымһаҡ, кинза кеүек тәмләткестәр, бер аҙ ҡайнатылған һыу өҫтәргә.
Тағы ла дөгө кәрәк. Һәйбәтләп йыуылған түңәрәк ярмалы дөгөнө 1:1 дәүмәлендә тоҙһоҙ һалҡын һыуға һалып, 10-15 минут талғын утта ҡапҡасты асмайынса бешерергә. Һауыттың төбө ҡалын булырға тейеш. Уттан алғас, дөгөнө ябыҡ һауытта тағы ярты сәғәттәй быҡтырабыҙ. Иң уңайлыһы – мультиваркала әҙерләү. Дөгө ҡулға йәбешеп торорға тейеш. Уны тәрилкәгә ярым шар рәүешендә матурлап һалырға. Бының өсөн ҡулды йә ҡалаҡты һыулап торорға кәрәк.
Айырым кәсәләргә төрлө тәмләткес үләндәр, иҙелгән һарымһаҡ һалып сығырға ла онотмағыҙ.
Ашты шулай ашайҙар: тәрилкәгә һурпа ҡоялар, ит менән дөгө һалалар һәм тәмләткестәр өҫтәйҙәр.
Автор: Нурзиә ХӘСӘНОВА.
Башҡортостанда республика дауаханаларының баш табиптары менән телекүперҙәр асыла 03.07.2025 // Йәмғиәт
Ике аҙна һайын медицина округтарының үҙәк дауаханалары һәм республика дауаханалары табиптары тура...
Тотош уҡырға 13
Өфөлә түләүле парковкалар буйынса кол-үҙәккә көнөнә 100-гә яҡын шылтыратыу ҡабул ителә 02.07.2025 // Йәмғиәт
Ҡала халҡы +7 (347) 246-68-66 телефоны буйынса мөрәжәғәт итә ала....
Тотош уҡырға 15
Республика райондарының береһендә медицина хеҙмәткәрҙәренә ярҙам саралары бойомға ашырыла 02.07.2025 // Йәмғиәт
Мәләүез районында йәш табиптарға торлаҡты ҡуртымға алыу хаҡы ай һайын 10 мең һум күләмендә...
Тотош уҡырға 15
Радий Хәбиров Башҡортостанда ҡалырға хәл иткән йәш ғалимдарға шәхсән ярҙам итергә вәғәҙәләне 02.07.2025 // Йәмғиәт
Башҡортостан бер ҡасан да ошондай күп талантлы, сағыу йәш ғалимдарҙы ҡабул иткәне юҡ ине,...
Тотош уҡырға 28
Республикала ғаилә ҙур суммала лотерея отҡан 02.07.2025 // Йәмғиәт
Республикала ғаилә ҙур суммала лотерея отҡан...
Тотош уҡырға 18
Шишмә районының берҙән-бер ветераны 100 йәшен билдәләне 02.07.2025 // Йәмғиәт
Шишмә районында берҙән-бер Бөйөк Ватан һуғышы ветераны Солтан Хәйҙәров 100 йәшлек юбилейын...
Тотош уҡырға 15
Республиканың автомобиль юлдарын үҫтереүгә 120 миллиард һумдан ашыу йүнәлтелә 01.07.2025 // Йәмғиәт
Алдағы биш йыллыҡта Башҡортостанда автомобиль юлдарын үҫтереүгә һәм транспорт хеҙмәттәре сифатын...
Тотош уҡырға 20
Өфөлә Көнсығыш сығыу юлы өс төнгә ябыла 01.07.2025 // Йәмғиәт
Киләһе аҙнала эштәр планлаштырыла....
Тотош уҡырға 14
Июлдең беренсе декадаһында аномаль һауа торошо көтөлә 01.07.2025 // Йәмғиәт
Һауа шарттары боҙола....
Тотош уҡырға 22
2026 йылда яңы йыл каникулдары 12 көн була 01.07.2025 // Йәмғиәт
2026 йылда яңы йыл каникулдары 12 көн була...
Тотош уҡырға 19