Вконтакте facebook Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
» » Ихтыяр көсөң ныҡ, аҙығың мул булһын
Ихтыяр көсөң ныҡ, аҙығың мул булһын
Йәйге селлә башлана. Йылға-күл төптәрендә хәҙер ем күп, шунлыҡтан балыҡтар наҙланып, ризыҡты ныҡ һайлап сиртә.

Бөгөн карп менән һаҙанға айырым туҡталып үтмәксебеҙ. Мәғлүм булыуынса, улар Башҡортостанда күп таралған.
Карпҡа килгәндә, уның өс төрө бар: тәңкәле, яланғас һәм тәңкәһеҙ. Был балыҡ ашауға талымһыҙ, йылы ярата. Тиҙ үҫеүе менән дә айырылып тора: 12 – 14 килограмға етә. Карпты үрсетеү өсөн күл, быуа ҡулайлы. Ҡарышлауыҡтарҙан тыш, ылымыҡ менән дә туҡлана. Ыуылдырыҡты һыуҙың йылылығы 18-20 градусҡа еткәс сәсә башлай.
Карп та, һаҙан да ҡурҡаҡ балыҡтар рәтенә инә. Аҙыҡты күп осраҡта һыу төбөнән эҙләйҙәр. Ҙурҙары яңғыҙ йөрөргә яратһа, ике-өс килограмлыҡтары төркөмгә йыйылыусан.
Был балыҡтарҙы нисек тоторға һуң? Уларҙы ҡаптырыуға бәйле борондан йәшәп килгән ҡағиҙә лә юҡ, буғай. Бары шуны иҫтән сығармағыҙ: тәүге тапҡыр балыҡ ҡармаҡлағанда юл уңмаһа, күңелде төшөрөргә ярамай. Бының сәбәбе – табыш артынан тейешле мәлдә килмәүҙә йәки дөрөҫ урын һайламауҙа.
Карп менән һаҙанға ҡармаҡ һалғанда түҙемлек, нығышмаллыҡ талап ителә. Емһалғыста аҙыҡ тулы булһын. 0,3 миллиметр ҡалынлыҡтағы ҡармаҡ ебе, 8 – 10-сы һанлы ырғаҡ алына. Әгәр инде һыу ятҡылығында ҙур балыҡтар бар икән, 12 – 14-се ырғаҡ кәрәк булыр. Бындай осраҡта ептең дә ҡалынырағы (0,5 мм) алына. Ҡалҡыуыслы ҡармаҡ ҡулланырға ла мөмкин.
Был балыҡтарҙың төп аҙығы – бүрттерелгән бойҙай, бешеп етмәгән картуф, макарон, кукуруз. Уларҙы табыш артынан киләсәк урынға кистән үк һалып ҡуйырға кәрәк. Ҡармаҡҡа кейҙереү өсөн әҙерләнгән емде иһә тоҙло һөттә ҡайнатып алырға онотмағыҙ.
Һаҙан да, карп та ҡара көҙгә тиклем һәйбәт ҡабыусан. Эреләрен сығарғанда ҡабаланмағыҙ: епте бушатмай, балыҡты арытығыҙ. Ҡармаҡты алыҫҡа ташлап тотоу ҙа үҙен аҡлай.
Ҡыуалды, кәтүкте һайлай белергә кәрәк. Тәүгеһенең 3,20 – 3,80 метр­лығын, ептең үрелгәнен һатып алһа­ғыҙ, табышты күп көс түкмәйенсә сы­ға­рырһығыҙ. Һәр йән эйәһенең йәшәгеһе килә: ҡармаҡлау мәлендә балыҡтар ҡумырыҡтарға, ҡамыш араларына ҡасыусан.
Һайлаған урыныңды емләү ҙур әһәмиәткә эйә. Карп менән һаҙандың ниндәй аҙыҡтарға өҫтөнлөк биреүе хаҡында алда әйтеп үткәйнек. Уларҙы ҡушып әҙерләү ысулдары ла бар. Мәҫә­лән, бер килограмм онға бер йомортҡа һытып бутайһың да барлыҡҡа килгән ҡамырға көнбағыш майы өҫтәйһең. Манный бутҡаһына ҡыҙҙырылып, ныҡ итеп ваҡланған көнбағыш ҡушып әҙерләнгән аҙыҡ та балыҡтарға бик оҡшар. Уға кукуруз, борсаҡ өҫтәһәгеҙ, тағы ла яҡшыраҡ булыр.
Ошо емдәрҙән шар әүәләйбеҙ ҙә кистән үк ҡармаҡ һалыр ергә һибеп ҡуябыҙ. Шуны ла иҫтән сығармайыҡ: ҡысҡырып һөйләшһәң йәки табышты сығарғанда һаҡ ҡыланмаһаң, балыҡ яныңа килеп тә урамаҫ.


Автор: Әсләм Камал


Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ

В ОдноклассникахВконтакте

Комментарий өҫтәргә






Өфө мәктәптәрен тамамлаусылар «Һуңғы ҡыңғырау» байрамын нисек билдәләй

Өфө мәктәптәрен тамамлаусылар «Һуңғы ҡыңғырау» байрамын нисек билдәләй 21.05.2025 // Йәмғиәт

Өфө мәктәптәрен тамамлаусылар «Һуңғы ҡыңғырау» байрамын нисек билдәләй...

Тотош уҡырға 1

Башҡортостанда 54 кеше хәмерҙән ағыуланып үлгән

Башҡортостанда 54 кеше хәмерҙән ағыуланып үлгән 21.05.2025 // Йәмғиәт

Башҡортостанда 54 кеше хәмерҙән ағыуланып үлгән...

Тотош уҡырға 8

Кемдәр парковка өсөн түләмәҫкә хоҡуҡлы – Өфө мэрияһы

Кемдәр парковка өсөн түләмәҫкә хоҡуҡлы – Өфө мэрияһы 21.05.2025 // Йәмғиәт

Кемдәр парковка өсөн түләмәҫкә хоҡуҡлы – Өфө мэрияһы...

Тотош уҡырға 7

Былтыр  республикала 15 мең кешелә яман шеш асыҡланған

Былтыр республикала 15 мең кешелә яман шеш асыҡланған 21.05.2025 // Йәмғиәт

Былтыр республикала 15 мең кешелә яман шеш асыҡланған...

Тотош уҡырға 7

Өфөнән Таулы Алтайға тура рейстар асыла

Өфөнән Таулы Алтайға тура рейстар асыла 21.05.2025 // Йәмғиәт

Өфөнән Таулы Алтайға тура рейстар асыла...

Тотош уҡырға 10

Республикала елдең көсәйеүе һәм ямғыр яуыуы көтөлә

Республикала елдең көсәйеүе һәм ямғыр яуыуы көтөлә 21.05.2025 // Йәмғиәт

Республикала елдең көсәйеүе һәм ямғыр яуыуы көтөлә...

Тотош уҡырға 14

Башҡортостан райондарының береһендә боҙ-борсаҡ яуған

Башҡортостан райондарының береһендә боҙ-борсаҡ яуған 20.05.2025 // Йәмғиәт

Башҡортостан райондарының береһендә боҙ-борсаҡ яуған...

Тотош уҡырға 20

Иғтибар! Республикала көслө ел көтөлә

Иғтибар! Республикала көслө ел көтөлә 20.05.2025 // Йәмғиәт

Иғтибар! Республикала көслө ел көтөлә...

Тотош уҡырға 16

Өфөнән тыл эшсәне Надежда Кадынцева 95 йәшлек юбилейын билдәләй

Өфөнән тыл эшсәне Надежда Кадынцева 95 йәшлек юбилейын билдәләй 20.05.2025 // Йәмғиәт

Өфөнән тыл эшсәне Надежда Кадынцева 95 йәшлек юбилейын билдәләй...

Тотош уҡырға 20

Республикала Өфө – Ырымбур трассаһы участкаһын киңәйтеү эштәре башланды

Республикала Өфө – Ырымбур трассаһы участкаһын киңәйтеү эштәре башланды 20.05.2025 // Йәмғиәт

Республикала Өфө – Ырымбур трассаһы участкаһын киңәйтеү эштәре башланды...

Тотош уҡырға 28

Радий Хәбиров ветерандар госпитале коллективын наградаға тәҡдим итергә ҡушты

Радий Хәбиров ветерандар госпитале коллективын наградаға тәҡдим итергә ҡушты 19.05.2025 // Йәмғиәт

Радий Хәбиров ветерандар госпитале коллективын наградаға тәҡдим итергә ҡушты...

Тотош уҡырға 28

Радий Хәбиров ветерандар госпитале коллективын наградаға тәҡдим итергә ҡушты

Радий Хәбиров ветерандар госпитале коллективын наградаға тәҡдим итергә ҡушты 19.05.2025 // Йәмғиәт

Радий Хәбиров ветерандар госпитале коллективын наградаға тәҡдим итергә ҡушты...

Тотош уҡырға 29