БАШ
РУС
Изгелек күрһәт тә бушлай киноға, бассейнға, музейға бар 01.04.2019 // Йәмғиәт
Һуңғы ваҡытта ирекмәндәр хәрәкәте беҙҙең тормошобоҙҙа һиҙелерлек урын биләй....
Тотош уҡырға 4 092
Башҡортостандың бөтә райондарында ла ҡыр сейәһе үҫә. Уны Урал аръяғы, Урал алды төбәктәрендә лә осратып була. Әммә, ҡыҙғанысҡа ҡаршы, сиҙәм һәм ҡалдау ерҙәрҙе үҙләштереү осоронда сейәнең күп ҡыуаҡтары юҡҡа сыҡты.Сейә емешендә 10–15 процентҡа тиклем шәкәр, С, Р, В витаминдары, органик кислоталар һәм башҡа матдәләр бар. Уны төрлөсә ҡулланалар: кеҫәл, компот, ҡайнатма һәм һут әҙерләйҙәр. Сейә ҡайнатмаһы айырыуса тәмле: хуш еҫе генә ни тора! Уны төшө менән дә, төшөн алып та ҡайнатырға мөмкин.
Ҡыш һаҡлау өсөн сейә емеше майға һалып ҡайнатыла. Оҙаҡ ваҡытҡа һаҡлайым тиһәң, һалҡын урында тоторға кәрәк.
Сейә ҡабығында 5-7 процентҡа тиклем танин була. Ботаҡ осонан сейә елеме аға, төшө майға айырыуса бай.
Ҡыр сейәһен культуралы үҫемлек итеп үҫтерергә була. Был саҡта ул күберәк уңыш бирә. Орлоғон сәсеп тә, тамыр өлөшөн ултыртып та үҫтерергә мөмкин.
Евгений КУЧЕРОВ,
биология фәндәре докторы.
Автор: Евгений КУЧЕРОВ.
Һыу инергә ваҡыт етте... 01.04.2019 // Йәмғиәт
6 апрелдә Өфө ҡалаһындағы Үҙәк баҙар янындағы Һалдат күленә килһәгеҙ, үкенмәҫһегеҙ. Унда тәүлек...
Тотош уҡырға 3 447
Мөхәббәт менән бәхет гел бергә 31.03.2019 // Йәмғиәт
– Мөхәббәт ҡайҙа юғала? – тип һораған атаһынан бәләкәй Бәхет. – Үлә. Кешеләр булғанды ҡәҙерләмәй,...
Тотош уҡырға 3 985
"Ҡайһылай оятҡа ҡалдым..." 31.03.2019 // Йәмғиәт
Асыу, ярһыу кешенең бөтөн тәнен, күңелен ялмап алыусан. Шуға әҙәм балаһының бындай осраҡта...
Тотош уҡырға 3 889
Бер быуаттан йәнә тупланы Темәс 31.03.2019 // Йәмғиәт
Тап бынан йөҙ элек булған кеүек үк, ҡунаҡтарҙы Темәс ерендә һыбайлылар флагтар тотоп ҡаршы алды....
Тотош уҡырға 2 645
Ризыҡ менән бергә өмөт-ышаныс өләшеп 31.03.2019 // Йәмғиәт
Ирекмәндәр Сибайҙа өс айҙан ашыу инде “Йәшәү ризығы” тип аталған мәрхәмәтлек акцияһы үткәрә: ауыр...
Тотош уҡырға 3 238
"Аҙыҡтың өлөшөн генә һалыр инем..." 31.03.2019 // Йәмғиәт
Имам-хатип мәсеткә вәғәз һөйләргә килһә, унда бер генә кеше – йәш көтөүсе – ултыра, ти....
Тотош уҡырға 3 461
135 мең граждан саҡырыла 31.03.2019 // Йәмғиәт
Рәсәй Президенты хәрби хеҙмәткә яҙғы саҡырылыш тураһында указға ҡул ҡуйҙы. Ул кисә, 30 мартта,...
Тотош уҡырға 2 962
Татарстан башҡорттары ҡоролтайға әҙерме? 30.03.2019 // Йәмғиәт
Бөгөн Ҡазанда Татарстан башҡорттары ҡоролтайы ултырышы булды....
Тотош уҡырға 2 431
Бабичтың кендек ҡаны тамған ер ул Ҡыйғаҙытамаҡ! 30.03.2019 // Йәмғиәт
Башҡортостан автономияһының йылъяҙмасыһы, дәүләт эшмәкәре, шағир, музыкант, ойоштороусы Шәйехзада...
Тотош уҡырға 2 511
Төйәләҫтәр алыҫҡа йөрөмәҫ 30.03.2019 // Йәмғиәт
Сибай ҡалаһының Төйәләҫ ҡасабаһында йыл аҙағында заман талаптарына яуап биргән фельдшер-акушерлыҡ...
Тотош уҡырға 2 329
Шәжәрәле ерҙә тәртип түрҙә 30.03.2019 // Йәмғиәт
2018 йылдың 1 сентябрендә “Башҡортостан тарихы шәхестәр күҙлеге аша: генеалогик аспект” тигән...
Тотош уҡырға 2 518