Вконтакте facebook Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
» » Берәүҙәр һатып, икенселәр алып ҡыуанды
Берәүҙәр һатып, икенселәр алып ҡыуанды – Ҡаҙҙың килограмы ни хаҡ?
– 350 һум!
– Ҡайһылай осһоҙ, алайым әле.
Ана шулай гөрләп торҙо ял көндәрендә баш ҡалала үткән “Ит фестивале”.

Сараның Яңы йыл алдынан ойошторолоуы уғата уңайлы ине. Тап ошондай байрамдар алдынан сауҙа нөктәләрендә алыш-биреш ҡыҙа. Һәр кем табындың мул, йәмле булыуын теләй. Йәнә көҙ – һуғым мәле, халыҡ оҙон ҡыш буйына етерлек аҙыҡ-түлек туплап ҡалырға ашыға. Сифатлы, арза­ныраҡ продукцияны тап ошондай йәрминкәләрҙә һайлап алырға мөмкин. Мәҫәлән, “Башҡорт ит ком­панияһы” сусҡа итенең килограмын 170 – 200 һумдан тәҡдим итте.
Күркә, тауыҡ, өйрәк, бүҙәнә ите... Сауҙа рәттәрендә йәнең теләгән аҙыҡ бар ине. Утыҙ райондан йәмғеһе 150 самаһы ауыл хужалығы предприятиеһы, ете фермер хужа­лығы бал, ҡымыҙ, һөт аҙыҡтары, талҡан алып килгән. Һәр кем үҙе етештергәнде һатҡас, хаҡы ла тешләшмәй.
Ойоштороусылар һатыусылар, алыусылар өсөн дә уңайлы шарттар булдырырға тырышҡан. Ике гектар майҙанды биләгән сауҙа урынында иркен ябыҡ майҙансыҡ та эшләй ине. Шуға ла халыҡты уҫал ҡыштың зәһәрлеге лә ҡурҡыта алманы. Шуныһы ғә­жәп: күптәр бер-береһен танып, хатта дуҫ­лашып та алғандар. Үҙен Мәйсәрә Вәлиева тип таныштырған апай йүкә балын былтыр бөрйәндәрҙән алған:
– Харап тәмле булғайны. Шуға быйыл да уларҙы көттөм. Телефондан шылтыратып торҙом. Тағы ике сирек бал алдым әле, – тине ул ихлас йылмайып.
Ә Әйүп Шәрипов аҙыҡ-түлектең төрлө­лөгөнә ҡыуанысын белдерҙе.
– Бына бит үҙебеҙ ҙә етештерә алабыҙ, – тине ул. – Әтеү йәһәннәмдәге илдәрҙән әллә ниндәй аҙыҡ ташып хитланабыҙ.
Фестиваль, бер яҡтан, ауыл хужалығы эшсәндәренә үҙҙәре етештергәнде ҡулла­ныусыға туранан-тура еткерергә форсат бирһә, икенсенән, ҡала халҡына байрам алдынан таҙа, сифатлы, шул уҡ ваҡытта арзанға ит алыу мөмкинлеге тыуҙыра. Ул мал үҫтергәндәрҙе төрлө ығы-зығынан, тауарын аралашсыларға ярты хаҡҡа биреп ебәреүҙән дә ҡотҡара.
Сара төрлөлөгө менән дә айырылып тор­ҙо. Бер урында колбаса, ит деликатестары, ярымфабрикаттар һатылһа, икенсе­һендә маһир ашнаҡсылар ҡунаҡтарға аш-һыу етештереү серҙәре менән уртаҡлашты. Һуңғы осорҙа халҡыбыҙ йорт шарттарында әҙерлән­гән милли аҙыҡтарға өҫтөнлөк бирә. Тап шуға ла күптәр тултырма эшләүҙе өйрәнеп ҡалырға тырышты.
Фестивалдә халҡыбыҙға хас матур йола­ларҙың шаһиты ла булырға тура килде. “Башҡорт ит комбинаты” йәмғиәте “Мәрхәмәт” фонды менән берлектә “Һәр балаға бүләк” акцияһы ойошторҙо. Улар әҙерләгән шаш­лыҡтан килгән табыштың егерме проценты Яңы йыл байрамында сабыйҙарҙы татлы күстәнәстәр менән ҡыуандырыуға тотоно­ласаҡ.
Сәнғәт оҫталарының йыр-моңдары, дәрт­ле көйҙәре байрамға килеүселәрҙең кәйефен күтәрҙе.


Автор: В. АЙҘАРОВ.


Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ

В ОдноклассникахВконтакте

Комментарий өҫтәргә






Изгелек күрһәт тә бушлай киноға, бассейнға, музейға бар

Изгелек күрһәт тә бушлай киноға, бассейнға, музейға бар 01.04.2019 // Йәмғиәт

Һуңғы ваҡытта ирекмәндәр хәрәкәте беҙҙең тормошобоҙҙа һиҙелерлек урын биләй....

Тотош уҡырға 4 008

Һыу инергә ваҡыт етте...

Һыу инергә ваҡыт етте... 01.04.2019 // Йәмғиәт

6 апрелдә Өфө ҡалаһындағы Үҙәк баҙар янындағы Һалдат күленә килһәгеҙ, үкенмәҫһегеҙ. Унда тәүлек...

Тотош уҡырға 3 368

Мөхәббәт менән бәхет гел бергә

Мөхәббәт менән бәхет гел бергә 31.03.2019 // Йәмғиәт

– Мөхәббәт ҡайҙа юғала? – тип һораған атаһынан бәләкәй Бәхет. – Үлә. Кешеләр булғанды ҡәҙерләмәй,...

Тотош уҡырға 3 916

"Ҡайһылай оятҡа ҡалдым..."

"Ҡайһылай оятҡа ҡалдым..." 31.03.2019 // Йәмғиәт

Асыу, ярһыу кешенең бөтөн тәнен, күңелен ялмап алыусан. Шуға әҙәм балаһының бындай осраҡта...

Тотош уҡырға 3 811

Ризыҡ менән бергә өмөт-ышаныс өләшеп

Ризыҡ менән бергә өмөт-ышаныс өләшеп 31.03.2019 // Йәмғиәт

Ирекмәндәр Сибайҙа өс айҙан ашыу инде “Йәшәү ризығы” тип аталған мәрхәмәтлек акцияһы үткәрә: ауыр...

Тотош уҡырға 3 174

"Аҙыҡтың өлөшөн генә һалыр инем..."

"Аҙыҡтың өлөшөн генә һалыр инем..." 31.03.2019 // Йәмғиәт

Имам-хатип мәсеткә вәғәз һөйләргә килһә, унда бер генә кеше – йәш көтөүсе – ултыра, ти....

Тотош уҡырға 3 390

135 мең граждан саҡырыла

135 мең граждан саҡырыла 31.03.2019 // Йәмғиәт

Рәсәй Президенты хәрби хеҙмәткә яҙғы саҡырылыш тураһында указға ҡул ҡуйҙы. Ул кисә, 30 мартта,...

Тотош уҡырға 2 932

Йоҡларға ҡурҡам...

Йоҡларға ҡурҡам... 30.03.2019 // Йәмғиәт

Баҡыйлыҡҡа күскәненә тиҫтә йылға яҡын ваҡыт уҙһа ла, әсәйем һуңғы арала төшөмә йыш инә башланы....

Тотош уҡырға 3 504

Йәкшәмбелә ғаилә менән ҡайҙа барырға була?

Йәкшәмбелә ғаилә менән ҡайҙа барырға була? 29.03.2019 // Йәмғиәт

Ҡул эштәре менән булыу, аш-һыу бешереү, бейеү, һүрәт төшөрөү, спорт уйындары... Ә һеҙҙең ғаиләнең...

Тотош уҡырға 1 892

"Мин Хәйбулланан!" тип ғорурланыр йәштәр ҙә

"Мин Хәйбулланан!" тип ғорурланыр йәштәр ҙә 29.03.2019 // Йәмғиәт

Башҡортостандың 100 йыллығына арналған саралар дауам итә. Бөгөн, мәҫәлән, Хәйбулла районы үҙәге...

Тотош уҡырға 1 912

Сарыҡ нисек тегелә?

Сарыҡ нисек тегелә? 29.03.2019 // Йәмғиәт

Учалы тарих һәм тыуған яҡты өйрәнеү музейында башҡорттоң традицион аяҡ кейеме – сарыҡ тегеү буйынса...

Тотош уҡырға 2 072

15 апрелдә башлана

15 апрелдә башлана 29.03.2019 // Йәмғиәт

Учалы районы хакимиәтендә подъездарҙы төҙөкләндереү буйынса республика программаһының тормошҡа...

Тотош уҡырға 1 840