Вконтакте facebook Вконтакте Вконтакте
Гәзитте ойоштороусылар:
Башҡортостан Республикаһы
Дәүләт Йыйылышы — Ҡоролтай,
Башҡортостан Республикаһы Хөкүмәте
» » Кәзә һөтө эсһәң, ауырымаҫһың
Кәзә һөтө эсһәң, ауырымаҫһың Кәзә һөтөнөң шифаһы ғәйәт ҙур: ғалимдар уның күкрәк һөтөн алмаштыра алыуын да иҫбатлаған. Ауыл халҡы элек-электән кәзә малына әллә ни иғтибар бирмәне. Күптәре “һаҡалтайҙар”ҙың дебетен тарап, шәл, шарф, ойоҡ- бейәләй бәйләү өсөн генә тотто. Ә бит был малдың һөтө лә, ите лә бик файҙалы.

Башта уны ҡарау ысулдары тураһында әйтеп үтәйек. Ул йорт янында йәшәүгә ҡулайлы, көтөүсе лә кәрәкмәй. Кәзә күп ашамай, өҫтәүенә бик сыҙамлы йән эйәһе. Мал аҙығы әҙерләгәндә бесәндән башҡа һыу буйында үҫкән тал ағасынан, әрем, кесерткән һәм башҡа эре үлән­дәрҙән миндек яһап киптереп, ҡыйыҡ аҫтында һаҡларға мөмкин.
Ҡыш кәзәгә ҡалыныраҡ ҡоро түшәм йылы була, елен ауырыуы ла борсомаҫ. Уларға йәй әҙерләгән кипкән үләнде шулай уҡ һоло, иген, кәбеҫтә, картуф ҡабы­ғы, аш-һыу ҡалдыҡтарын бирергә мөмкин. Таҙа, бүлмә йы­лы­лы­ғын­дағы һыу эсереү фарыз. Алдына эре тоҙ ҙа ҡуя­лар.
Хәҙер шәхси хужалыҡта аҫралған кәзәләрҙе һаумай, үрсем алыу өсөн файҙа­ла­налар. Был яуаплы осорҙа улар­ҙы айырым тотоу мө­һим. Тағы ла бәрәс­ләй тор­ғандарын көн һайын саф һауала, ихатала йөрөтөп алырға кәрәк.
Әйтеп үтеүемсә, кәзә һөтө бик файҙа­лы. Хайуан көнөнә 4-5 литрға тиклем һөт бирә, ҡуйылығы 3,5-4 процент тәшкил итә. Составында кальций, фосфор кеүек минераль матдәләр витаминдар күп. Бындай һөт кеше­нең ҡанын таҙарта, иммунитетын нығыта, ашҡаҙан эшмәкәр­леген көйләй. Гастрит менән ауырыған кеше­ләргә лә файҙалы. Дауалау маҡса­тында кәзә һөтөн өс йәшкә тиклемге сабыйға көнөнә ике тапҡыр 100-150 миллилитр эсерергә рөхсәт ителә. Унан өлкәнерәк ба­лаларға 150-200 миллилитр бирергә була. Ололар ир­тәнсәк бер стакан кәзә һөтө эсһә, ашҡаҙандары таҙара.
Кәзәнең ите тураһында ла бер нисә һүҙ әйтергә кәрәк. Һимертелгән малды һал­ҡын көҙҙөң һуңғы айында йәки ҡыш башланғас һуйыу яҡшы. Итте туң килеш яҙға тиклем һаҡларға мөмкин. Кәзә ите тәмле, йомшаҡ, уны организм еңел эш­кәр­тә. Майы ла файҙалы – иретеп, һал­ҡын тейеүҙән дауа­ланғанда ҡуллана­лар.
Кәзә һөтөнән яһалған ҡымыҙ бейә­некенән ҡуйыраҡ була. Малҡайҙың һөтлө булыуы дөрөҫ һауыуға һәм еленде белеп ҡарауға бәй­ләнгән. Тыныс торһон өсөн кәзәне махсус станокка ҡу­йып һауыу отошлораҡ, унан алда еленен йылы һыу ме­нән йыуып, таҙа сепрәк ме­нән ҡоро­торға кәрәк. Уға массаж яһау һөттө тағы ла арттыра төшә. Услап һауыу – иң яҡшы ысулдың береһе, һөттөң беренсе тамсыларын алырға кәрәкмәй, ғәҙәттә, ул бысраҡ була. Ә бына һуңғы һөт ҡуйылығы менән айырыла. Аҙаҡтан еленен һөр­төп, имсәктәрен вазелин менән майларға кәрәк.
Күршеләрем Асия менән Әхмәҙей Ишморатовтар ғаиләһе кәзә һөтөнән ҡымыҙ бешә.
– Кәзә – бик аҡыллы, һиҙ­гер мал. Ул иркәләүҙе ярата. Хатта кәйефеңде лә шунда уҡ һиҙеп тора. Аҙыраҡ ҡына асыуланһаң, һөтөн йәше­рә, – тип һөйләй йорт хужа­бикәһе. – Кәзә аҫрау үҙен тулыһынса аҡлай. Йыл һа­йын икешәр бәрәс килтерә. Тәкә бәрәстәрен иткә тотһаҡ, орғасыларын көтөргә алып ҡалабыҙ. Ауылда ла кәзә малына иғтибар арта. Уҙған йыл беҙҙән ике кәзә һатып алдылар. Бөгөн үҙебеҙҙә аҫралған өс кәзәнең береһе ике бәрәс килтерҙе лә инде. Уларҙы үҫтереп алғансы инәләрен һаумайым.
Бына шулай Ишморатовтар ғаиләһе тырышып донъя көтә һәм башҡаларға ла ошо шөғөлгә тотонорға кәңәш итә.

Вәсил ҺӨЙӨНДӨКОВ,
ветеринар.




Беҙҙе Яндекс Дзен лентаһында уҡығыҙ

В ОдноклассникахВконтакте

Комментарий өҫтәргә






Изгелек күрһәт тә бушлай киноға, бассейнға, музейға бар

Изгелек күрһәт тә бушлай киноға, бассейнға, музейға бар 01.04.2019 // Йәмғиәт

Һуңғы ваҡытта ирекмәндәр хәрәкәте беҙҙең тормошобоҙҙа һиҙелерлек урын биләй....

Тотош уҡырға 4 074

Һыу инергә ваҡыт етте...

Һыу инергә ваҡыт етте... 01.04.2019 // Йәмғиәт

6 апрелдә Өфө ҡалаһындағы Үҙәк баҙар янындағы Һалдат күленә килһәгеҙ, үкенмәҫһегеҙ. Унда тәүлек...

Тотош уҡырға 3 434

Мөхәббәт менән бәхет гел бергә

Мөхәббәт менән бәхет гел бергә 31.03.2019 // Йәмғиәт

– Мөхәббәт ҡайҙа юғала? – тип һораған атаһынан бәләкәй Бәхет. – Үлә. Кешеләр булғанды ҡәҙерләмәй,...

Тотош уҡырға 3 966

"Ҡайһылай оятҡа ҡалдым..."

"Ҡайһылай оятҡа ҡалдым..." 31.03.2019 // Йәмғиәт

Асыу, ярһыу кешенең бөтөн тәнен, күңелен ялмап алыусан. Шуға әҙәм балаһының бындай осраҡта...

Тотош уҡырға 3 875

Бер быуаттан йәнә тупланы Темәс

Бер быуаттан йәнә тупланы Темәс 31.03.2019 // Йәмғиәт

Тап бынан йөҙ элек булған кеүек үк, ҡунаҡтарҙы Темәс ерендә һыбайлылар флагтар тотоп ҡаршы алды....

Тотош уҡырға 2 627

Ризыҡ менән бергә өмөт-ышаныс өләшеп

Ризыҡ менән бергә өмөт-ышаныс өләшеп 31.03.2019 // Йәмғиәт

Ирекмәндәр Сибайҙа өс айҙан ашыу инде “Йәшәү ризығы” тип аталған мәрхәмәтлек акцияһы үткәрә: ауыр...

Тотош уҡырға 3 225

"Аҙыҡтың өлөшөн генә һалыр инем..."

"Аҙыҡтың өлөшөн генә һалыр инем..." 31.03.2019 // Йәмғиәт

Имам-хатип мәсеткә вәғәз һөйләргә килһә, унда бер генә кеше – йәш көтөүсе – ултыра, ти....

Тотош уҡырға 3 449

135 мең граждан саҡырыла

135 мең граждан саҡырыла 31.03.2019 // Йәмғиәт

Рәсәй Президенты хәрби хеҙмәткә яҙғы саҡырылыш тураһында указға ҡул ҡуйҙы. Ул кисә, 30 мартта,...

Тотош уҡырға 2 956

Татарстан башҡорттары ҡоролтайға әҙерме?

Татарстан башҡорттары ҡоролтайға әҙерме? 30.03.2019 // Йәмғиәт

Бөгөн Ҡазанда Татарстан башҡорттары ҡоролтайы ултырышы булды....

Тотош уҡырға 2 421

Бабичтың кендек ҡаны тамған ер ул Ҡыйғаҙытамаҡ!

Бабичтың кендек ҡаны тамған ер ул Ҡыйғаҙытамаҡ! 30.03.2019 // Йәмғиәт

Башҡортостан автономияһының йылъяҙмасыһы, дәүләт эшмәкәре, шағир, музыкант, ойоштороусы Шәйехзада...

Тотош уҡырға 2 498

Төйәләҫтәр алыҫҡа йөрөмәҫ

Төйәләҫтәр алыҫҡа йөрөмәҫ 30.03.2019 // Йәмғиәт

Сибай ҡалаһының Төйәләҫ ҡасабаһында йыл аҙағында заман талаптарына яуап биргән фельдшер-акушерлыҡ...

Тотош уҡырға 2 324

Шәжәрәле ерҙә тәртип түрҙә

Шәжәрәле ерҙә тәртип түрҙә 30.03.2019 // Йәмғиәт

2018 йылдың 1 сентябрендә “Башҡортостан тарихы шәхестәр күҙлеге аша: генеалогик аспект” тигән...

Тотош уҡырға 2 512